2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都中央区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

全国で多種多様なコンセプトの店舗を展開するフードサービス企業にて、店長・マネージャー候補として活躍しませんか。食材の仕込みや調理といったキッチン業務から、将来的にはメニューやイベントの企画まで幅広く携わっていただけます。昇給や賞与はそれぞれ年2回、月収は25万円35万円からのスタートで、過去には店長クラスで最大60万円のインセンティブ支給実績もあります。頑張りがしっかりと収入に直結する環境で、自身のアイデアを活かして店舗作りに挑戦したい方や、将来的に独立を目指して実践的なノウハウを学びたい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

植木の画像

この求人を担当しているプレックスの植木です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 将来的に自分の店舗を持ちたい独立志向の方
  • アイデアを活かしてメニュー開発をしたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥250,000〜¥350,000
勤務地

未経験から成長できる手厚い研修と勉強会

同社では、未経験からでも安心してスタートできる環境が整っています。調理方法や接客マナー、ワインに関する知識など、多角的な勉強会が定期的に開催されており、働きながら専門的なスキルを身につけることが可能です。また、ソムリエなどの資格取得支援手当も用意されているため、自己成長へのモチベーションを維持しやすいのも魅力。さらに、将来的に自分の店舗を持ちたいという夢を応援する「独立支援制度」も確立されています。これまでに多くのスタッフが同社での経験を糧に、プロフェッショナルとして羽ばたいています。イチから飲食のノウハウを学び、ステップアップしたい方に最適な職場です。

高収入も狙える充実のインセンティブ制度

日々の頑張りや成果がダイレクトに給与に反映される仕組みが同社の大きな特徴です。昇給と賞与はそれぞれ年2回チャンスがあり、さらに業績に応じたインセンティブ制度も導入されています。過去には、店長クラスで最大60万円のインセンティブが支給された実績もあり、努力が正当に評価される環境です。月収は25万円35万円からのスタートですが、個人のパフォーマンス次第でそれ以上の高収入を目指すことも十分に可能です。安定した固定給にプラスして、自身の成果が目に見える形で還元されるため、高い熱量を持って日々の業務に取り組むことができます。

充実した福利厚生と魅力的な各種手当あり

働くスタッフを支える福利厚生が非常に充実している点も、同社を強くお勧めしたい理由の一つです。社会保険完備はもちろんのこと、家族を支えるための家族手当や、日々の食事をサポートするまかない補助など、生活に直結する嬉しい制度が揃っています。また、遠方からの転職を考えている方にも嬉しい引越し費用の補助制度があり、最大40万円まで規定支給されるため、新しい土地でのスタートを安心して迎えることができます。さらに、お食事券の支給や社内での部活動、BBQ、運動会といったイベントも盛んで、スタッフ同士の仲が良く、アットホームな雰囲気が根付いています。仕事もプライベートも全力で楽しめる環境が整っています。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥250,000〜¥350,000
- 年収:300万円~420万円 - 月収:25万円~35万円 - 昇給:年2回(4月・10月) - 賞与:年2回 ┗ 月給30万円+インセンティブ(過去最大インセンティブ30万円(正社員対象))+各種手当 ┗ 店長クラスで過去最大インセンティブ60万円支給の実績あり - 上記額にはみなし残業代(6.3万円分)を含みます。※超過分は全額支給します

仕事内容

店長・マネージャー候補での採用です。 【具体的な仕事内容】 - 食材の仕込み・下処理・調理 - 盛り付けなどのキッチン業務 - 慣れてきたらメニューやサービス、販促イベント等の企画

応募資格・条件

経験 - 飲食店の正社員経験1年以上(もしくはフルタイムバイトで3年以上) 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

11:00 ~ 0:00
- 勤務時間:11:00~0:00(実働8時間) ※店舗・曜日・時期によって変動します。 ※閉店後、遅くとも30分~1時間ほどで帰っています。

休日

- シフト制 - 年間休日:90日 - 休暇制度 ┗ 夏期休暇 ┗ 年末年始休暇 ┗ 慶弔休暇

福利厚生

- 社会保険完備(雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金) - 昇給:年2回(4月・10月) - インセンティブ:年2回 - 家族手当 - 免許取得支援制度あり - 資格取得支援手当あり(ソムリエなど) - 引越し費用補助(最大40万円※規定あり) - 各種勉強会(調理方法・接客・ワインなど) - 独立支援制度 - まかない補助 - 制服貸与 - 服装自由 - 飲食会 - お食事券支給 - 社内イベント(部活動、BBQ、運動会など)

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 将来的に自分の店舗を持ちたい独立志向の方 - 同社には独立支援制度が整っており、実際に多くのスタッフが独立を視野に入れて活躍しています。 - 調理や接客だけでなく、メニュー開発や販促イベントの企画など、将来の店舗運営に直結する幅広いスキルを学べます。 ☆ 頑張りを正当に評価され、しっかり収入を得たい方 - 昇給や賞与が年2回あるほか、店舗での実績に応じたインセンティブ制度が導入されています。 - 過去には店長クラスで最大60万円のインセンティブ支給実績もあり、努力した分がダイレクトに給与へ反映される環境です。

向いていない方

△ 指示された業務だけを淡々とこなしたい方 - 同社では店長・マネージャー候補として、メニューの考案や店舗イベントの企画など、主体的なアイデア発信が求められます。 - 仕込みや調理などの定常業務だけでなく、店舗運営全体を自ら盛り上げていく意欲が必要となるためです。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「自分のアイデアがすぐにメニューやイベントに反映されるので、店舗作りの面白さを日々実感しています!」 「最大40万円の引越し費用補助があったおかげで、新しい土地での新生活もスムーズにスタートできました。」 「インセンティブ制度がしっかりしているので、頑張った月は給与明細を見るのが本当に楽しみになります!」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、全国に40業態・100店舗以上を精力的に展開している成長企業です。ウエディングや和食、洋食、カフェなど多彩なジャンルの店舗を手掛けており、コンセプト設計から内外装、メニュー開発、店舗運営に至るまですべてを自社でプロデュースしています。事業拡大に伴い、社内でのキャリアアップや新たなポジションへの挑戦の機会が豊富に存在します。調理や接客の技術を磨くだけでなく、将来的な店舗経営のノウハウも基礎から身につけられる環境です。 私たちと一緒に、お客様に喜ばれる魅力的なお店作りへと挑戦してみませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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全く問題ございません。
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Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

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