2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都港区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

多彩な飲食店を展開するグループにて、キッチン業務やメニュー企画に携わる店長候補を募集しています。月収は25万円~35万円に加え、インセンティブが年2回支給され、過去には店長クラスで最大60万円の支給実績もあります。充実した独立支援制度や多彩な勉強会が用意されているため、将来的に自身の店舗を構えたい方や、飲食業界で幅広いスキルを身につけてキャリアアップしたい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

和田の画像

この求人を担当しているプレックスの和田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 将来的に独立して自分の店を持ちたい方
  • 飲食業界で早期にキャリアアップしたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥250,000〜¥350,000
勤務地

【未経験から独立も】手厚いキャリア支援

同社では、未経験からでも一歩ずつ成長できる環境が整っています。調理方法や接客、ワインに関する各種勉強会が定期的に開催されており、働きながら専門知識を深めることが可能です。さらに、ソムリエや馬肉検定などの資格取得支援手当も用意されており、スキルアップを全面的にバックアップしています。将来的に自分の店舗を持ちたいという夢を応援する「独立支援制度」も確立されており、多くの独立実績を誇ります。自らの可能性を広げたい方に最適な職場です。

【裁量大】メニュー企画から店舗運営まで

同社はウエディングから和食、カフェまで多彩な業態を100店舗以上展開しています。店長候補としての業務は仕込みや調理にとどまらず、メニュー開発や販促イベントの企画など、多岐にわたるのが特徴です。自分たちのアイデアを形にできる環境があり、店舗運営の醍醐味をダイレクトに味わえます。店舗ごとのコンセプト創りから関わることができるため、クリエイティブな面白さを実感できます。裁量を持って楽しく働きたい方にぴったりです。

【充実の待遇】手厚い手当と福利厚生

働くスタッフの私生活を豊かにするための福利厚生が豊富に用意されているのも同社の大きな魅力です。家族手当や引越し費用補助(最大40万円※規定あり)に加え、お食事券の支給やまかない補助など、生活に密着した嬉しいサポートが揃っています。また、部活動やBBQなどの社内イベントも盛んで、スタッフ同士の交流も活発です。インセンティブ制度や年2回の昇給機会など、日々の頑張りが給与に直結する仕組みも整っています。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥250,000〜¥350,000
- 年収:300万円~420万円 - 月収:25万円~35万円 - 賞与:年2回 - 昇給:年2回 - 月給:30万円 + インセンティブ(過去最大インセンティブ30万円、正社員対象) + 各種手当 ※店長クラスで過去最大インセンティブ60万円支給の実績あり ※上記額にはみなし残業代(月46時間分、6.3万円分)を含みます。超過分は全額支給します

仕事内容

店長・マネージャー候補としての業務をお任せします。 - 食材の仕込み、下処理、調理 - 盛り付けなどのキッチン業務 - メニューやサービス、販促イベント等の企画(業務に慣れてきてから段階的にお任せします)

応募資格・条件

経験 - 飲食店の正社員経験1年以上(もしくはフルタイムバイトで3年以上) 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

16:00 ~ 0:00
- 勤務時間:16:00~0:00 ┗ 実働8時間 ※店舗、曜日、時期によって変動します。 ※閉店後、遅くとも30分~1時間ほどで退勤しています。

入社後の流れ・研修制度

各種勉強会(調理方法、接客、ワインなど)が用意されているほか、資格取得支援手当なども充実しています。現場での実務と並行して学べる環境が整っています。

休日

- シフト制 - 年間休日:90日 - 夏期休暇 - 年末年始休暇 - 慶弔休暇

福利厚生

- 社会保険完備(雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金) - 免許取得支援制度あり - インセンティブ年2回 - 昇給年2回(4月・10月) - 家族手当 - 制服貸与 - 飲食会 - 服装自由 - 資格取得支援手当あり(ソムリエ、馬肉検定など) - 引越し費用補助(最大40万円※規定あり) - 各種勉強会(調理方法、接客、ワインなど) - 独立支援制度 - まかない補助 - 社内イベント(部活動、BBQ、運動会など) - お食事券支給

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 飲食業界で独立を目指したい方 同社には充実した独立支援制度が確立されており、将来自分のお店を持ちたいという夢を応援する環境が整っています。また、店舗運営やメニュー企画、コンセプト創りまで一気通貫で学べるため、経営に必要なノウハウを実践的に身につけられます。 ☆ クリエイティブな店舗作りに携わりたい方 同社では決まったマニュアルをこなすだけでなく、メニュー開発や販促イベントの企画など、自分たちのアイデアを店舗運営に反映させることができます。様々な業態を経験しながら、自分のこだわりやアイデアを形にする楽しさを味わえます。

向いていない方

△ マニュアル通りの定型業務だけを好む方 同社では店長・マネージャー候補としてメニュー企画やイベント企画、店舗運営に深く関わることが求められます。指示を待つだけでなく自主的に行動することが期待されるため、決まった業務だけを淡々とこなしたい方には不向きと言えます。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「自分のアイデアがすぐにメニュー化されるので、本当にやりがいがあります!」 「勉強会が豊富で、ソムリエ資格を取得できたのがとても嬉しいです!」 「独立支援制度のおかげで、店舗運営のノウハウをリアルに学べています!」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、ウエディングから和食、カフェまで多彩な飲食店を100店舗以上展開する総合フードサービス企業です。店舗のコンセプト創りから内外装の設計、食材の仕入れ、メニュー開発、そして運営にいたるまで、すべてを自分たちで手がけています。これにより、現場のスタッフが裁量を持ってクリエイティブに活躍できる環境を実現しています。私たちは、スタッフ一人ひとりの「こんなお店を作りたい」 「こんなメニューを出したい」という想いを形にすることを大切にしています。あなたも私たちと一緒に、新しい食のトレンドを作っていきませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。