2026/08/20（木） 求人更新！
社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細｜神奈川県横浜市中区
※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
仕事内容・こんな方におすすめ！
横浜の美しい港を望むスタイリッシュなレストランにて、食材の仕入れから仕込み、調理、季節ごとのメニュー開発まで幅広く携わるキッチンスタッフの募集です。あなたのこれまでの調理経験を存分に活かせる環境で、月収28万円～35万円の安定した高収入を得ながらスキルアップを目指せます。スペインやイタリアへの海外研修制度など、本場の食文化を肌で学ぶチャンスも豊富に用意されています。調理技術をさらに磨きたい方や、将来的に独立を視野に入れている方におすすめの職場です。
この求人の担当コメント
この求人を担当しているプレックスの和田です！ 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください！
- 調理スキルをさらに向上させたい方
- 海外の食文化を現地で学びたい方
求人概要
職種 | |
|---|---|
| 雇用 形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給￥280,000〜￥350,000 |
| 勤務地 |
独自のメニュー開発に挑戦できる環境
こちらのレストランでは、決められたメニューをただ作るだけでなく、季節ごとのメニュー開発にも携わることができます。仕入れから調理、管理まで一貫して任されるため、料理人としての裁量が非常に大きいのが特徴です。自分のアイデアを形にし、お客様に直接届けるやりがいはひとしおでしょう。店舗ごとにオリジナリティを持った運営を行っているため、他では得られない圧倒的な成長スピードを実感できる環境が整っています。これまでの経験を活かして、自分の料理をより多くの方に届けたいという情熱を持った料理人にとって、最適な挑戦の場と言えます。
本場を体現する充実の海外研修制度
この職場の最大の魅力の一つは、スペインやイタリアなどへの海外研修制度が用意されている点です。実際に現地の食文化や調理技術に触れることで、感性を刺激し、自らの技術に還元することができます。また、ワイン試飲会なども定期的に開催されており、料理だけでなくドリンクとのペアリングについても深い知識を得られます。日本にいながらにして、常に海外の最新レストランシーンや本格的な技術に目を向けて働けるのは大きな強みです。本物志向の料理を目指し、プロフェッショナルとしてさらに高いステージへ進みたい方には見逃せないチャンスです。
自分らしく働ける充実のサポート体制
スタッフが安心して長く活躍できるよう、福利厚生や労働環境の整備にも力を入れています。給与査定は年2回あり、個人の頑張りや技術の向上をしっかりと評価して給与に反映する仕組みです。食事補助や制服貸与はもちろん、髪型も自由となっており、自分らしいスタイルで生き生きと働くことができます。産前産後休暇や育児短時間措置なども完備されているため、ライフステージが変化してもキャリアを諦めることなく続けられます。提携不動産の紹介制度など生活面でのサポートも手厚く、腰を据えて長く働きたい方には最適な環境です。
募集要項・詳細
給与
想定給与 | 月給￥280,000〜￥350,000 |
|---|
仕事内容
福利厚生
※受動喫煙防止措置事項：屋内原則禁煙（詳細は採用時までにお伝えします）
※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは？
向いている方
☆ 調理の裁量を広げ、自分のメニューを提案したい方 メニュー開発や仕入れなど、調理における全般的な業務に最初から関わることができます。指示通りに作るだけでなく、自分のアイデアや技術を存分に一皿へ表現したいという方に最適です。 ☆ 本場の技術を学び、将来的に自立したい方 スペインやイタリアへの海外研修制度をはじめ、一流の技術を学べる教育機会が豊富にあります。高いレベルの調理スキルを習得し、飲食業界で長く活躍する力を身につけたい方に向いています。向いていない方
△ マニュアル通りの作業のみを好む方 季節ごとのメニュー開発や、店舗ごとの個性を活かした主体的な店舗運営を行っているため、決められた手順の調理だけを繰り返したい方には少し不向きかもしれません。※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
応募の流れ・手順
応募の手順
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社名非公開企業からのメッセージ
