2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都千代田区

社名非公開企業の画像

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

世界的に高い注目を集めるイノベーティブ・レストランにて、最先端のサービスを提供するソムリエとしてご活躍いただきます。海外の食文化や最先端のトレンドを取り入れた独自のペアリングなど、ここでしか得られない希少な経験を積むことが可能です。確かな実力を評価する仕組みが整っており、月収は30万円~50万円と高水準からのスタートをお約束します。世界水準のサービス技術やワインの知識を主体的に学び、自らの市場価値をさらに高めていきたい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

黒澤の画像

この求人を担当しているプレックスの黒澤です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 世界水準のサービスを学びたい方
  • ソムリエとしての価値を高めたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥300,000〜¥500,000
勤務地

世界が注目する舞台で感性を磨く

国内外で高い評価を得ているイノベーティブ・レストランがあなたの活躍の舞台です。世界的に有名なシェフが手掛ける極上の空間で、最先端の料理とワインのペアリングを提案することができます。常に新しく多様なレストランシーンを創造し続けているため、ここでしか得られない最先端の感性やワインの知識を身につけられるのが大きな魅力です。ソムリエとしての経験を活かし、さらなる高みを目指して挑戦したい方にはこれ以上ない環境が用意されています。世界トップレベルのレストランシーンを自らの手で支えるという、他では味わえない大きなやりがいを実感しながら働くことができます。

納得の評価制度で高収入を実現

個人のスキルや日々の貢献度を正当に評価する仕組みが整っています。月収は30万円からのスタートとなり、経験や能力によっては最大50万円までの支給が可能です。さらに、年2回の給与査定が用意されているため、入社後の頑張りがスピーディーに給与へと反映されます。実力次第で年収は360万円~600万円へと昇給させることも十分に可能です。世界的な一流店にふさわしい最高峰のスキルを磨きながら、それに伴う確かな対価と安定した生活環境を同時に手にすることができます。

成長をバックアップする豊富な機会

プロフェッショナルとしての成長を支えるための充実したサポート体制が整っています。定期的に開催されるワインの試飲会では、最新のトレンドや希少な銘柄に触れることができ、ソムリエとしての知識を日々アップデートすることが可能です。さらに、本場の食文化やサービスを肌で感じるための海外研修制度も用意されており、世界に通用する視野を養うことができます。単に仕事として業務をこなすだけでなく、一生モノの専門性を追求できる充実した環境が用意されています。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥300,000〜¥500,000
- 月収:30万円~50万円 - 年収:360万円~600万円 ※経験・能力を考慮の上、決定します。

仕事内容

世界的な注目を集めるイノベーティブ・レストランにて、ソムリエとしての接客・サービス全般をお任せいたします。 【具体的な業務内容】 - お客様へのワインおよびペアリングの提案 - ワインの品質管理・仕入れ業務 - テーブルサービスや接客対応全般 - その他、店舗運営に関わる付随業務 世界的に高い評価を得ているシェフの料理に合わせ、最適なワインペアリングを提案していただきます。最先端の食文化に触れながら、ソムリエとしての感性とスキルを大いに発揮できる環境です。

応募資格・条件

経験 - 経験不問(未経験歓迎!) 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

10:00 ~ 23:00
- 勤務時間:10:00~23:00 ┗ 実働8時間(休憩1時間)

休日

- シフト制 ┗ 年間休日:96日 - 夏季休暇 - 冬季休暇 - 慶弔休暇 - 特別休暇 - 産前産後休業 - 育児休業

福利厚生

- 社会保険完備 ┗ 雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金 - 給与査定:年2回 - 交通費支給(月上限3万円まで) - 食事補助あり - 髪型自由 - 社員割引制度あり - 提携不動産紹介 - 社員紹介制度 - 産前産後休暇 - 育児短時間措置 - 健康診断 - 制服貸与 - 海外研修あり ┗ 別途規定あり - ワイン試飲会

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 世界水準の接客技術を身につけたい方 世界的に評価の高いレストランで、最先端の料理とワインのペアリングを学ぶことができます。一流の環境でソムリエとしてのスキルを究めたい方に最適です。 ☆ 努力がしっかりと還元される環境で働きたい方 年2回の給与査定があり、個人の実績や能力がダイレクトに給与へ反映されます。自身の成長がキャリアと収入の向上に直結する環境で、やりがいを持って働けます。

向いていない方

△ 決まった時間帯での勤務のみを希望する方 勤務時間が10:00~23:00のシフト制となっており、夜間の勤務も含まれます。そのため、日勤帯のみの規則正しい固定スケジュールでの勤務を求める方には不向きと言えます。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「世界的な名店でソムリエとして働くことで、ワインの知識だけでなく、本物のサービスを学ぶことができています。」 「給与査定が年2回あるので、自分の成長やお店への貢献度をしっかりと評価してもらえるのが嬉しいですね。」 「試飲会や海外研修など、学びの機会が豊富に用意されているので、ソムリエとして常に刺激を受けながら成長できます。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、個性溢れる専門店を多数展開するレストランカンパニーです。国内だけでなく、海外の多様な食文化やレストラン、シェフに焦点を当て、未だ日本にない新しいレストランシーンを提案し続けています。カジュアルからファインダイニング、イノベーティブまで幅広いフィールドを誇り、各店舗がオリジナリティを持って運営されています。スタッフ一人ひとりが主役となり、どこよりも成長を実感できる環境です。 あなたも世界が注目する素晴らしい舞台で、私たちと一緒に新しい食の体験を提供していきませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

近くのエリアの似ている求人

社名非公開企業の画像

【高い自己資本比率】有名ステーキハウスの店舗スタッフ(店長候補)|東京都千代田区

想定給与
月給¥250,000〜¥450,000
勤務地
東京都千代田区
正社員小型トラック・普通免許バイク・原付未経験者歓迎女性・男性歓迎AT限定OK日勤のみ
詳しく見る
社名非公開企業の画像

【未経験から半年で店長へ】和洋中の多彩なブランドを展開する飲食店での店舗運営スタッフ|東京都千代田区

想定給与
月給¥280,000〜¥530,000
勤務地
東京都千代田区
正社員未経験者歓迎女性・男性歓迎日勤のみ年末年始休暇
詳しく見る
社名非公開企業の画像

【月残業平均20時間&充実の研修あり】人気ベーカリーのパン製造スタッフ|東京都千代田区

想定給与
月給¥250,000〜¥350,000
勤務地
東京都千代田区
正社員女性・男性歓迎
詳しく見る
社名非公開企業の画像

【最大年収590万円・手当充実】有名高級ステーキハウスの店舗スタッフ・店長候補|東京都千代田区

想定給与
月給¥250,000〜¥450,000
勤務地
東京都千代田区
正社員小型トラック・普通免許バイク・原付未経験者歓迎女性・男性歓迎AT限定OK日勤のみ
詳しく見る
社名非公開企業の画像

【年間休日120日・月収27万円以上も】大手グループが運営するハンバーガー店の店長候補|東京都千代田区

想定給与
月給¥274,796〜¥453,390
勤務地
東京都千代田区
正社員内装女性・男性歓迎日勤のみ週休2日
詳しく見る
社名非公開企業の画像

【住宅・家族手当など福利厚生充実】高級レストランの店舗スタッフ・店長候補|東京都千代田区

想定給与
月給¥250,000〜¥450,000
勤務地
東京都千代田区
正社員小型トラック・普通免許未経験者歓迎女性・男性歓迎AT限定OK日勤のみ
詳しく見る

人気の勤務地・エリアから探す

職種から求人を探す

お仕事をお探しの方へ

会員登録すると、企業からのスカウトが届きます!また、専属のキャリアアドバイザーに無料で転職相談をすることも可能です!

お問い合わせはこちら

プレックスジョブについて不明点や気になる点がある場合はお気軽にお問い合わせください。

LINEのアイコン

LINEで気軽にお仕事探し

転職活動をするかどうか悩んでいる時は、プレックスジョブの公式LINEを友だち追加をしておくと希望に近い求人をLINEで受け取れます。

お知らせ

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。