2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都新宿区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

神楽坂のスタイリッシュな有名焼肉店にて、仕入れからサービスまで一貫して携わるソムリエを募集します。月収は27万円~50万円を想定しており、これまでの経験を活かして安定した高収入を得ることが可能です。年間休日は116日とプライベートも大切にしながら、ワインの選定や店舗運営といった裁量の大きな業務に挑戦したい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

池田の画像

この求人を担当しているプレックスの池田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • ソムリエの経験や資格を活かしたい方
  • 仕事とプライベートを両立させたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥270,000〜¥500,000
勤務地

プライベートも充実できる年間休日116日

飲食業界では珍しく、年間休日が116日としっかりと確保されている点が大きな魅力です。シフト制での勤務となりますが、夏期や冬期には長期休暇の取得も可能となっており、心身ともにリフレッシュしながら長く活躍できる環境が整っています。仕事のやりがいはもちろんのこと、プライベートの時間や家族との生活も大切にしたいという求職者にとって、非常に魅力的な職場だと言えます。有給休暇や産前産後・育児休業の取得実績もあり、ライフステージの変化に合わせながら、無理なくキャリアを築いていくことができます。

裁量が大きくスキルを活かせるソムリエ業務

神楽坂の有名焼肉店において、仕入れや貯蔵、在庫管理、ワインリストの作成まで幅広くお任せします。店舗のメニューに合わせたワインの提案など、ご自身のセンスや知識を存分に発揮できる裁量の大きさが特徴です。仕込みや調理技術の習得は不要なため、接客サービスやワインの提案に集中できる環境が整っています。ソムリエとしての専門性を極めたい方はもちろん、お客様一人ひとりに寄り添った質の高いおおもてなしを提供したい方にとっても、大きなやりがいを感じられるフィールドです。

頑張りを正当に評価する給与と手当

経験や実績に見合った給与提示を行っており、想定年収は490万円~630万円と業界内でも高水準に設定されています。昇給は年1回、賞与は年2回支給され、日々の頑張りがしっかりと収入に直結する仕組みです。また、家族手当や交通費全額支給など、生活を支える福利厚生も充実しており、将来を見据えて安心して働き続けられます。さらに、勤続年数に応じた店舗での食事無料制度など、ユニークでモチベーションを高める取り組みも用意されています。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥270,000〜¥500,000
- 年収:490万円~630万円 - 月収:27万円~50万円 - 賞与:年2回 - 昇給:年1回 【年収例】 - 510万円/28歳入社3年目(月給30万円、賞与、諸手当) 各種手当など

仕事内容

神楽坂の有名焼肉店におけるソムリエ業務としての採用です。 【具体的な業務内容】 - 仕入れや貯蔵、在庫管理、商品リスト作成、ワインサービス全般 - 接客サービス、会計や電話対応、予約管理、仕込み補助などの飲食店業務全般 ※調理技術は不要です。

応募資格・条件

免許 - 不問 経験 - 飲食店の正社員経験目安3年以上。 - かつ高単価の飲食店の経験目安3年以上。 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

10:00 ~ 23:30
- 勤務時間:10:00~23:30 - 休憩時間:120分 シフト制(休憩あり) ※1ヶ月単位の変形労働時間制(週平均40時間以内) 【シフト例】 - 10:00~23:30(休憩1.5~2時間) - 10:00~17:00(休憩45分) - 16:00~23:30(休憩45分)

休日

- シフト制 - 夏期休暇、冬期休暇、育児休暇 - 年間休日:116日 - 有給休暇あり - 産前産後休業、育児休業

福利厚生

- 雇用保険あり - 労災保険あり - 健康保険あり - 厚生年金あり - 通勤手当あり(交通費全額支給) - 電車のみ通勤可能 - 家族手当あり - 受動喫煙体制:敷地内全面禁煙 - 副業可 - 髪、ネイル自由(規定あり) - 勤続支援食事制度(勤続年数に応じて全店で食事無料、家族や友人同席可能) - 社員割引(40%) - 賄いあり - 会員制の福利厚生サービスあり

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ ワインの知識やソムリエ経験を活かしたい方 有名焼肉店ならではの上質な空間で、ワインの選定や仕入れなどソムリエとしての専門知識を存分に活かせる環境です。調理業務はなく、ワインサービスや接客に専念できるため、これまでの経験を活かしてさらにステップアップしたい方に適しています。 ☆ 安定した環境で高収入を目指したい方 想定年収は490万円~630万円と高く、頑張りが昇給や賞与にしっかり反映されます。年間休日も116日と充実しているため、プライベートを大切にしながら安定して長く働き続けたい方に最適です。

向いていない方

△ ソムリエ業務や接客に集中したくない方 店舗のワインリスト作成や仕入れ管理から、お客様へのおもてなしまで一貫して携わるポジションです。専門的なスキルを発揮することが求められるため、ワインの提案や接客以外の単純な作業のみを希望する方には不向きです。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「こだわりのワインをお客様に提案でき、ソムリエとしてのやりがいを実感できます。」 「年間休日が116日としっかり休めるため、プライベートの時間も大切にできています。」 「頑張りが給与や賞与に還元されるため、高いモチベーションを維持して働けます。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、都内を中心にこだわり抜いた上質な肉料理を提供する飲食店を展開しています。お客様一人ひとりに特別な時間を提供するため、空間づくりやサービス、そしてワインの選定にも一切妥協しません。充実した福利厚生や評価制度、プライベートと両立できる環境を整え、スタッフ全員が安心して長く働ける職場づくりに努めています。 あなたも私たちの店舗で、ソムリエとしての経験や知識を活かし、新しいキャリアを築いてみませんか。

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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全く問題ございません。
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Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

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