2026/08/20(木) 求人更新!
社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|神奈川県横浜市中区

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
仕事内容・こんな方におすすめ!
伝統的な牛鍋や本格的な和食コース料理を提供する専門店にて、仕込みから調理、盛り付けまでを担当していただきます。月収は27.8万円~30.5万円からのスタートで、ご経験やスキルを正当に評価。月平均の残業時間は20時間程度と、飲食業界の中では少なめでプライベートも両立しやすい環境が整っています。これまでに培った和食調理の経験を活かし、さらなる技術や肉の知識を身に付けたい方におすすめの職場です。
この求人の担当コメント

この求人を担当しているプレックスの黒澤です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!
- これまでの和食調理の経験を活かしたい方
- 残業少なめで私生活も大切にしたい方
求人概要
職種 | |
|---|---|
| 雇用 形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給¥278,000〜¥305,000 |
| 勤務地 |
【月収27.8万円以上】安定した高待遇でスタート
この求人の大きな魅力は、飲食業界でありながら安定した給与体系が用意されている点です。入社時から月収27.8万円~30.5万円が保障されており、これまでの経験をしっかりと還元してもらえます。さらに、残業は月平均20時間程度と非常に少なく、無理なく長く働ける環境が整備されています。仕事とプライベートのメリハリをつけて働きたい方にとって、この上ない好条件と言えるでしょう。しっかり稼ぎながら、家族との時間や趣味の時間もしっかり確保できるため、生活の質を向上させながら安心してキャリアを築いていくことができます。
一生モノの調理技術と肉の専門知識を習得
牛鍋をメインとした上質なコース料理を提供する専門店だからこそ、学べる技術は一級品です。包丁技術はもちろんのこと、最高級の肉の扱い方、美しい盛り付け、和食の仕込みなど、他では得られない専門的な知識を磨くことができます。熟練の先輩スタッフから直接指導を受けられるため、確実にスキルアップを目指せます。「もっと和食の腕を磨いたい」「肉料理のプロになりたい」という強い向上心を持つ方には最適な環境です。ここで身に付けた技術は、将来にわたって料理人としての強固な武器になることは間違いありません。
20代~40代が中心に活躍する温かい職場
厨房では20代から40代までの幅広い年齢層のスタッフが活躍しており、風通しが良く活気に満ちています。老舗の高級店でありながら、スタッフ同士の連携が非常にスムーズで、互いに助け合うアットホームな雰囲気が特徴です。未経験に近い状態からスタートしたスタッフも温かく迎え入れ、丁寧にサポートする文化があります。新しい職場に馴染めるか不安という方でも、すぐに打ち解けられる安心の環境です。チームワークを大切にしながら、気持ちよく仕事に取り組みたい方にぜひ選んでいただきたい職場となっています。
募集要項・詳細
給与
想定給与 | 月給¥278,000〜¥305,000 |
|---|
仕事内容
応募資格・条件
※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?
向いている方
☆ 調理技術をさらに磨きたい方 老舗の専門店として最高級の食材や肉の扱い方、繊細な盛り付けを間近で学べるため、調理師としての腕を上げたい方に最適です。また、和食のコース料理が中心であることから、これまでに培った技術を存分に発揮し即戦力として活躍できます。 ☆ 安定した環境で長く働き続けたい方 飲食業界の中でも残業が月平均20時間程度と少なく、プライベートの時間も十分に確保できる環境が整っています。また、月収27.8万円以上という高待遇からスタートできるため、生活の基盤を安定させながら腰を据えてキャリアを積むことが可能です。向いていない方
△ 単純な作業だけを淡々とこなしたい方 当店では盛り付けから仕込み、調理、和食の専門的な料理まで幅広く担当していただきます。また、季節やお客様に合わせたコース料理の提供を行うため、マニュアル通りのルーティンワークだけを望む方には不向きな環境と言えます。※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
応募の流れ・手順
応募の手順
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