2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都杉並区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

東証プライム市場上場グループが展開する大衆すし居酒屋にて、店舗運営や接客、調理、マネジメントに携わる店長候補の募集です。マニュアルが完備されているため、未経験からでも月収25万円30万円を目指してスタートできます。頑張りは年2回の賞与や充実の手当で還元されるため、早期のキャリアアップも可能です。安定した大手グループの環境で、飲食業界に挑戦したい方や、将来的に店舗経営を学びたい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

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この求人を担当しているプレックスの和田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 未経験から安定して稼ぎたい方
  • 飲食業界でキャリアを築きたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥250,000〜¥300,000
勤務地

【大手グループならではの抜群の安定感】

東証プライム市場に上場する大手グループの一員として、強固な経営基盤のもとで安心して働くことができます。圧倒的な仕入れ力やメニュー開発力、さらにITを活用した効率的な運営体制があるため、店舗運営のしやすさは抜群です。安定した環境で長く腰を据えて活躍したい方には最適です。さらに、将来的なキャリアプランも豊富で、店長からマネージャー、さらには本部スタッフへのステップアップも可能となっています。

【未経験からでも安心の充実した研修】

飲食業界の経験がない方でも安心してスタートできるよう、分かりやすい業務マニュアルと丁寧な研修制度が完備されています。接客や調理の基本から、店舗運営に必要なマネジメントスキルまで段階的に学べる環境が整っています。先輩スタッフのサポートもあるため、焦らずに自分のペースで成長できます。実際に多くの未経験スタートのメンバーが、早期に店長へとステップアップして活躍しています。

【仕事もプライベートも両立できる環境】

従業員が無理なく働けるよう、月間変形労働時間制を採用し、柔軟なシフト管理を行っています。休日は週休二日制で希望も考慮されるため、プライベートの時間もしっかりと確保できます。また、借り上げ社宅制度(月2万円~)や引越費用の負担など、新生活を強力に後押しする福利厚生が充実している点も大きな魅力です。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥250,000〜¥300,000
- 月収:25万円~30万円 - 年収:300万円~360万円 - 賞与:年2回 ※上記給与に残業代は含めておりません。残業代は1分単位で支給いたします。 【想定モデル年収】 - 一般社員・スタッフ:約350万円~400万円(月給23万円~25万円+賞与) - 店長:約500万円~540万円(月給35万円~38万円+賞与) - 課長・マネージャー:約620万円~690万円(月給41万円~47万円+賞与) ※基本給27.4万円+固定残業代6.9万円(35時間分)を含む。超過分は追加支給。

仕事内容

大衆すし居酒屋にて、店長候補として接客や調理、店舗運営をお任せします。 【具体的な業務内容】 - 接客・調理、ホールでのサービス業務 - 食材や設備の管理 - スタッフの採用、育成 - 売上管理などの店舗マネジメント全般 ※分かりやすいマニュアルを完備しているため、飲食業界が未経験の方でも安心して始められる環境です。

応募資格・条件

経験 - バイト経験でも可 年齢 - 39歳まで(長期勤続によるキャリア形成をはかるため、例外事由3号のイ) - 女性・男性歓迎

勤務時間

9:00 ~ 23:00
- 勤務時間:9:00~23:00(実働8時間/日実働6時間~10時間) - 休憩時間:60分 - 残業時間:平均月30時間 ※月間変形労働時間制

休日

- 週休二日制(シフト制) - 年間休日:108日 - 年末年始休暇 - 慶弔休暇 - 介護休業・産前産後休業・育児休業 ※休日は希望を考慮してシフトを決定します。

福利厚生

- 各種社会保険完備(健康、雇用、労災、厚生年金) - 通勤手当あり - バイク通勤可能 - 借り上げ社宅制度(月2万円~)※単身者のみ利用可能 - 入社に伴う引越費用負担 - 役職手当あり - 団体長期障害所得補償保険 - 企業型確定拠出年金制度 - 持ち株会制度 - 資格取得支援制度 - 社内表彰制度(永年勤続表彰制度) - 企業型保育園 - 副業、兼業可能(規定あり) - 制服貸与 - 食事補助制度(まかないあり/規定あり) - 健康診断、人間ドック - 慶弔見舞制度 - 髪型、髪色自由、髭、ピアスOK - 外部福利厚生サービスあり - 屋内全面禁煙

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 未経験から飲食業界で挑戦したい方 大手の安定した経営基盤があり、分かりやすい業務マニュアルが完備されているため、未経験からでも安心してスタートできます。さらに、月給25万円以上からの高水準な給与体系が整っているため、異業界からの挑戦でもしっかりと安定した生活設計を描くことができます。 ☆ 仕事とプライベートを両立させて長く働きたい方 月間変形労働時間制を導入し、休日は希望を考慮したシフト制を採用しているため、自身の生活に合わせて柔軟に働くことができます。また、単身者向けの借り上げ社宅制度や引越費用の負担など、手厚い福利厚生が充実しているため、安心して長く活躍できる環境が整っています。

向いていない方

△ マニュアルに頼らず完全に自由な裁量だけで働きたい方 店舗運営をスムーズに行うための分かりやすい業務マニュアルや効率的なオペレーションが整備されています。そのため、会社の仕組みやマニュアルに沿った運営をすることに窮屈さを感じてしまう方には、十分に力を発揮しづらい環境かもしれません。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「大手のグループなので、福利厚生や労務管理が非常にしっかりしており、安心して長く働けます!」 「分かりやすいマニュアルがあるので、未経験だった私もすぐに慣れて店舗運営に携わることができました。」 「月2万円からの社宅制度など、生活面でのサポートが充実しているのが本当にありがたいです。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、東証プライム市場上場グループの強固な基盤のもと、仕入れ力やメニュー開発力を活かした大衆すし居酒屋を展開しています。IT技術を積極的に活用することで効率的な店舗運営を実現し、従業員の負担軽減にも取り組んでいます。未経験からでも店長候補として幅広くマネジメントを学べる充実した研修体制を整えております。今後も新しい食の価値を創造し、世界中のお客様の生活を豊かにすることを目指して成長を続けます。 あなたも安定した大手グループの環境で、新しい一歩を踏み出してみませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

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