2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都八王子市

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

全国展開する大手人気焼肉チェーンにて、ホール・キッチンなどの店舗運営からスタートし、将来的には店長として店舗マネジメントをお任せします。充実した研修制度があるため、未経験からでも月収22万円~31万円からスタートでき、早期のキャリアアップも可能です。自分の店舗をプロデュースしたい方や、安定した環境で長く活躍したい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

植木の画像

この求人を担当しているプレックスの植木です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 未経験から本格的な経営ノウハウを学びたい方
  • 仕事とプライベートを両立させて働きたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥220,000〜¥310,000
勤務地

高水準の給与体系!店長平均年収は600万円

飲食業界の中でも高水準の待遇が整っているのが大きな特徴です。一般社員の平均年収は500万円、店長に昇格すると平均年収は600万円に達します。また、賞与は年2回支給され、4ヶ月分以上の実績があります。昇給機会も年1回あり、個人の頑張りや店舗の業績がダイレクトに給与へ反映される仕組みが整っています。深夜手当の割増率も30%と法律基準より高く設定されており、日々の努力がしっかり給与として還元されるため、高いモチベーションを維持しながら働き続けることができます。未経験からスタートしても、早期に安定した高収入を得ることが可能です。

年間休日113日!プライベートも充実可能

飲食業界では珍しく、プライベートの時間もしっかりと確保できる環境が整っています。年間休日は113日あり、有給休暇も非常に取得しやすい風土が根付いています。シフト作成時には社員同士で調整を行い、ゆとりを持った人員配置を徹底しているため、休みをしっかり取得できます。また、繁忙期を除けば残業時間は月平均20時間以内となっており、無理のない働き方が可能です。しっかりとリフレッシュしながら仕事に向き合えるため、仕事と私生活を両立したい方には最適な職場環境といえます。

裁量権が大きく、早期に成長できる環境

未経験の方でも安心して挑戦できるよう、約1ヶ月間の丁寧なOJT研修やフォロー面談など、教育体制が充実しています。店舗運営において店長に大きな裁量が与えられているのも特徴で、売上計画や店舗独自のサービスなど、主体的にアイデアを形にすることができます。接客や調理だけでなく、アルバイトの採用や育成、予算管理など、経営者視点でのスキルを幅広く身につけられます。成果を出せば、入社から1~2年で店長へとスピード昇格することも十分に可能で、成長を急ぐ方にはぴったりの環境です。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥220,000〜¥310,000
- 年収:330万円~550万円 - 月収:22万円~31万円 - 賞与:年2回(4ヶ月以上の実績) - 昇給:年1回(11月) - モデル年収 ┗ 一般社員:平均年収500万円 ┗ 店長:平均年収600万円(年収622万円:月給38万円+賞与) ┗ スーパーバイザー:年収733万円(月給45万円+賞与) ┗ 事業部長:年収867万円(月給54万円+賞与) ※深夜勤務手当あり(深夜割増手当は30%) ※残業代全額支給

仕事内容

人気焼肉店の店舗運営業務をお任せします。 【具体的な仕事内容】 - ホール業務 ┗ お客さまのお席へのご案内 ┗ オーダー取り ┗ 料理やドリンクの提供など - キッチン業務 ┗ 調理業務全般 ┗ 盛り付けなど - 店舗マネジメント業務 ┗ アルバイトの採用・育成・シフト管理 ┗ 売上・利益の管理、目標設定 ┗ 集客プロモーションの企画など 【入社後のステップ】 入社後は一般社員からスタートし、実地で店舗オペレーションを学びます。接客や調理だけでなく、店舗運営に関わる数値管理やマネジメント業務を段階的に習得していきます。店舗を任せられる能力が身につけば、店長に任命されます。 また、年に一度「自己申告制度」があり、キャリアアップや異動先に関する要望を直接会社へ伝えることができるため、希望に沿ったキャリア形成が可能です。

応募資格・条件

経験 - 経験不問(未経験歓迎!) 年齢 - 39歳まで(長期勤続によるキャリア形成をはかるため、例外事由3号のイ) - 女性・男性歓迎

勤務時間

9:00 ~ 1:00
- 勤務時間:9:00~1:00(シフト制、実働8時間・休憩60分) - 残業時間:平均月30時間 ┗ 繁忙期以外は残業月平均20時間以内です ※残業代全額支給! ※時間帯は勤務店舗によります。 【シフト例】 - 7:00~16:00 - 10:00~19:00 - 12:00~21:00 - 14:00~23:00 - 16:00~1:00

入社後の流れ・研修制度

【入社初日】 オリエンテーションを実施します。配属先の上司との顔合わせや、社内システムの使用方法についてのレクチャーなどを行います。 【入社後約1ヶ月間】 配属店舗でのOJT研修となります。店長や店舗スタッフが丁寧にサポートし、接客の基礎からお店の動かし方まで一つひとつレクチャーしますので、未経験の方も安心です。1ヶ月後にはフォロー面談を実施します。 【その後のステップアップ】 接客や調理だけでなく、アルバイトの採用や管理、予算管理、売上・利益のマネジメントなど、店舗経営に必要な知識を体系的に身につけられます。個人の成長スピードに合わせて、入社から1~2年で店長へと昇格することも十分に可能です。

休日

- シフト制 - 年間休日:113日 - 有給休暇 - 育児休暇 - 介護休暇 - 慶弔休暇 - リフレッシュ休暇 ※ゆとりある勤務体系のため、有給休暇も取得しやすい環境です。しっかり休みを取ることを推奨する風土があります。 ※ひとつの店舗に適正人数の社員を配置しているため、安定したシフトを組むことができます。

福利厚生

- 社会保険完備(雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金) - 昇給年1回(11月) - 賞与年2回 - 通勤手当あり - 残業手当(全額支給。深夜割増手当は30%支給) - 制服貸与 - まかないあり - 車・バイク通勤可能(店舗による) - 転居者援助制度 - 資格取得学習奨励金(指定資格対象) - 寮社宅あり(単身赴任のみ) - 懇親会補助制度 - 屋内原則禁煙(喫煙専用室設置)

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 未経験から早期に成長し、経営スキルを身につけたい方 - 丁寧なOJT研修やフォロー面談が用意されており、店舗運営の基礎から数値管理までを段階的に学べるため、経験がなくても安心してスタートできます。 - 店長に大きな裁量が与えられており、入社1~2年の早期から売上や人員計画の策定など、本格的な店舗経営を実践して成長できるためです。 ☆ プライベートの時間も大切にしながら、長く安定して働きたい方 - 年間休日113日に加え有給休暇も取得しやすく、社員同士で調整して安定したシフトを組めるため、私生活と両立しながら無理なく働けます。 - 繁忙期を除けば残業は月平均20時間以内で、残業代も全額支給されるなど、安心して長く活躍できる労働環境が整っているためです。

向いていない方

△ 一人で黙々と作業をこなすのが好きな方 - 店舗運営においては、お客さまへの接客だけでなく、アルバイトスタッフの育成やシフト管理など、人との関わりが中心となるためです。 - チームで協力して活気あるお店作りを行うことが求められるため、個人作業を好む方にはミスマッチを感じる可能性があります。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「未経験からのスタートでしたが、先輩たちが丁寧に教えてくれたおかげで、1年半で店長になることができました。自分のアイデアでお店を盛り上げられるのが本当に面白いです!」 「飲食業界は休みが少ないイメージでしたが、ここは年間休日113日あって、有休も気兼ねなく取れます。仕事とプライベートのメリハリをつけて働けるのが嬉しいですね。」 「一般社員の段階でも給与水準が高く、店長になればさらに収入がアップします。頑張りがしっかりと評価されて給与に還元されるので、とてもやりがいがあります。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、首都圏を中心にさまざまなジャンルの人気飲食店フランチャイズを多数展開している企業です。安定した経営基盤を強みに、今後も新しいブランドや業態への挑戦を積極的に続けていきます。社内には、新規事業への挑戦意欲が高いメンバーが多く集まっており、お互いに刺激を受け合いながら成長できる環境です。店長にとどまらず、将来的にはスーパーバイザーや事業部長など、多彩なキャリアパスを用意しています。 あなたも、安定した環境のもとで、私たちと一緒に新しい一歩を踏み出してみましょう!

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

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