2026/08/20（木） 求人更新！
社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細｜東京都中央区
※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
仕事内容・こんな方におすすめ！
築地にある本格和食店にて、調理業務から店舗運営まで幅広くお任せする料理長候補の募集です。未経験の方もホール業務からスタートできる環境で、月収は20万円～35万円からのスタートとなります。シフト制で年間休日は105日確保されており、プライベートの時間も大切にしながら働くことが可能です。しっかりと調理技術を身につけ、将来的には店舗を引っ張る存在になりたい方におすすめの職場です。
この求人の担当コメント
この求人を担当しているプレックスの黒澤です！ 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください！
- 未経験から調理技術を磨きたい方
- 将来的に店舗運営に携わりたい方
求人概要
職種 | |
|---|---|
| 雇用 形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給￥200,000〜￥350,000 |
| 勤務地 |
未経験から一流の技術を学べる研修体制
調理経験のない方でも安心して一歩を踏み出せる環境が整っています。入社後は、店長や先輩社員による丁寧なOJT研修からスタートするため、基礎からじっくりと和食の技術を身につけることが可能です。経験者の方には、これまでのスキルに応じたポジションをお任せし、即戦力として活躍していただけます。また、将来的にはメニュー開発や売上収支管理、スタッフの育成といった店舗運営に関する業務にも携わることができ、料理人としてだけでなくビジネスパーソンとしても大きく成長できるチャンスがあります。未経験から料理長候補へとステップアップできるため、高い意欲を持って仕事に取り組むことができます。
充実した手当と安心の労働環境が魅力
働くスタッフの生活をサポートするため、給与や各種手当が非常に充実しています。基本給に加えて、個人のスキルに応じた技能手当や、役職に応じた役職手当が支給されるため、頑張りがしっかりと収入に直結する仕組みです。また、残業が発生した場合には残業代が全額支給されるのも安心のポイントと言えます。昇給チャンスも年1回用意されているため、モチベーションを高く保ちながら長く活躍することが可能です。スキルアップに伴い収入も着実に増えていくため、安定した生活基盤を築くことができます。
プライベートも充実できるシフト制度
飲食業界でありながら、お休みがしっかりと確保できる環境です。年間休日は105日となっており、シフト制で各自の都合に合わせて休日を設定できます。有給休暇についても、冠婚葬祭などの行事や、社員同士での調整によって非常に取得しやすい雰囲気が醸成されています。そのため、仕事の日と休日のメリハリをしっかりとつけて、プライベートの時間を存分に楽しむことが可能です。無理のない勤務スケジュールを組むことができるため、心身ともに健康的に働き続けることができます。
募集要項・詳細
給与
想定給与 | 月給￥200,000〜￥350,000 |
|---|
仕事内容
勤務時間
入社後の流れ・研修制度
休日
※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは？
向いている方
☆ 和食の調理技術を一から学びたい方 - 店長や先輩社員による丁寧なOJT研修があるため、未経験からでも安心してスタートできます。 - 最初はホール業務などできることから徐々にステップアップし、着実に和食調理のスキルを身につけられます。 ☆ 将来的に店舗の経営や管理に携わりたい方 - 調理業務だけでなく、将来的には店長や料理長候補として店舗運営全般を学べる環境が整っています。 - スタッフの教育や売上収支管理など、ビジネスパーソンとしてのマネジメント能力も磨くことができます。向いていない方
△ 調理だけに専念し、店舗管理などには関わりたくない方 - 将来的には店長や料理長候補として、スタッフの教育や売上収支管理などの運営業務もお任せしていく予定であるため、調理のみを専門に行いたい方には不向きです。※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
応募の流れ・手順
応募の手順
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