2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都中央区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

全国展開する大手ステーキレストランにて、店長候補として店舗運営やマネジメント業務をお任せします。未経験からでも段階的にステップアップできる環境が整っており、月収は25万円40万円からのスタートとなります。さらに、月平均の残業時間は20時間程度と少なめで、年間休日も110日しっかり確保されているため、プライベートとの両立も無理なく実現可能です。「飲食業界でキャリアを築きたいけれど、働きやすさも諦めたくない」という方や、腰を据えてマネジメントスキルを身につけたい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

松野の画像

この求人を担当しているプレックスの松野です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 飲食業界で安定して長く働きたい方
  • 仕事とプライベートを両立したい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥250,000〜¥400,000
勤務地

【年間休日110日】プライベートも大切に働ける環境

飲食業界といえば「休みが取りづらい」「残業が多い」というイメージを持たれがちですが、同社ではその常識を覆す働きやすさが整っています。年間休日はしっかりと110日確保されており、シフト調整次第でプライベートの時間も十分に確保できます。さらに、月平均の残業時間はわずか20時間程度。日によってランチのみの勤務や短時間勤務といった柔軟なシフト調整も可能で、無理なく長く働き続けられる環境が大きな魅力です。仕事での成果を追求しながらも、しっかりと心身を休めることができるため、ワークライフバランスを重視したい方にとって最適な職場と言えるでしょう。

充実のカリキュラムで未経験から店長へ

同社では、未経験からでも確実にステップアップできる教育体制が構築されています。入社後はまず店舗オペレーションの基本から学び、トレーニー、アシスタント、主任へと段階を追って成長していくことができます。店長育成カリキュラムや階層別の研修制度が充実しているため、飲食業界が初めてという方でも安心して挑戦できる環境です。将来的には店長として店舗全体のマネジメントを担うだけでなく、エリアマネージャーや営業部長、さらには本社勤務など、多彩なキャリアパスが広がっています。一歩ずつ着実に成長し、市場価値の高いビジネスパーソンを目指すことが可能です。

実績が評価に直結!納得の給与体系

昇給のチャンスは随時設けられており、四半期ごとの評価制度によって日頃の努力や成果がスピーディーに給与へと還元されます。店長に昇格した後のレイヤー別平均年収は、ステップアップに応じて419万円から547万円と非常に高い水準を誇っています。さらにエリアマネージャーに昇格すれば、平均年収は625万円にまで到達するなど、明確な目標を持ってモチベーション高く働けます。大手グループならではの安定した経営基盤のもとで、手厚い福利厚生や退職金制度も用意されているため、将来を見据えて腰を据えて働きたい方にぴったりの環境です。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥250,000〜¥400,000
- 年収:300万円~480万円 - 月収:25万円~40万円 - 賞与:年2回 ┗賞与あり - 昇給:随時 ┗※四半期評価制度による ※上記年収には想定残業20時間/月が含まれております。 ※店長レイヤー別平均年収について ┗G2店長:419万円 ┗G3店長:468万円 ┗G4店長:547万円 ※エリアマネージャー平均年収:625万円 ※月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

仕事内容

有名ステーキレストランの店長候補として、様々な業務を行っていただきます。 店舗オペレーションの習得をスタートし、入社時の「トレーニー」から「アシスタント」、「主任」へと段階的にステップアップしていただきます。 店長育成カリキュラムや各種階層別研修が充実しており、確実に成長できる環境です。その中で、飲食店で働く楽しさや店舗マネジメントへの興味を持っていただけたらと思います。 - 接客・調理などの店舗オペレーション - スタッフの採用・教育・マネジメント、および働きやすい環境の整備 - 発注や売上などの数値管理、勤怠管理など店舗運営 - 売上UPのための戦略立案・販促提案・実施 - エリアマネジャー、営業部長、本社と協力しながら、店づくりの推進

応募資格・条件

経験 - 経験不問(未経験歓迎!) 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

10:00 ~ 0:00
- 勤務時間:10:00~0:00(シフト制) - 残業時間:月平均20時間 【労働時間区分】 - 1年単位の変形労働時間制 - 週平均労働時間:40時間00分 - 対象期間の総所定労働時間:2040時間00分 - 休憩時間:60分 - 時間外労働有無:有 ※終電など、考慮いたします。 【その他就業時間補足】 - 月間総労働時間制で日ごとにランチだけ・4時間だけ等の勤務も可能

入社後の流れ・研修制度

入社後はまず、店舗オペレーションの習得からスタートします。その後は「トレーニー」から「アシスタント」、「主任」へと、段階的にステップアップしていく仕組みです。店長育成カリキュラムや各種の階層別研修が充実しているため、未経験からでも確実にスキルを身につけ、成長していくことができます。

休日

- シフト制 - 年間休日:110日 - 休暇制度 ┗慶弔休暇 ┗特別休暇 ┗リフレッシュ休暇 ┗介護休暇(介護休業、看護休業) ┗産前産後休暇(産前産後休業) ┗育児休暇(育児休業) - 有給休暇:10日~20日 ┗※下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります

福利厚生

- 社会保険完備 ┗雇用保険 ┗労災保険 ┗健康保険 ┗厚生年金 - 交通費規定支給 - 車通勤可能 ┗無料駐車場あり、ガソリン代規定支給 - 寮・社宅あり - 退職金制度(規定あり) - 定年:60歳 ┗※再雇用制度あり(上限70歳まで) - 社員持株会制度 - 財形貯蓄 - 団体生保・団体損保 - 社員割引制度(系列店舗を20%割引で利用できます)

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 安定した環境でキャリアアップしたい方 同社では未経験から店長、さらにはエリアマネージャーへと確実に成長できるカリキュラムが整っています。四半期ごとの評価による随時昇給もあり、頑張りがしっかりと収入に結びつく環境を求める方に最適です。 ☆ プライベートの時間もしっかり確保したい方 年間休日が110日あり、残業時間も月平均20時間と少なめです。時短勤務などの柔軟なシフト調整も可能であるため、仕事だけでなく趣味や家族との時間も大切にしたい方に向いています。

向いていない方

△ 単独での作業を好み、チームでの協働を避けたい方 店長候補としての業務は、スタッフの採用・育成やマネジメント、他部署との連携など、多くの人と関わりながら店舗を運営していく仕事です。そのため、チームワークを重視せず、一人で黙々と作業を完結させたい方には向いていません。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「未経験からのスタートでしたが、充実した研修制度のおかげでスムーズに業務に慣れることができました!」 「シフトの自由度が高く、プライベートの時間もしっかり確保できるのが本当に嬉しいです。」 「明確な評価制度があるので、頑張った分だけしっかりと昇給や昇格に反映されるのがやりがいになります!」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、全国に多彩なブランドを展開する大手フードサービスグループの一員として、こだわりのステーキレストランを運営しております。お客様に喜びと感動を提供する店舗づくりを目指し、スタッフ一丸となって日々の運営に取り組んでいます。働く社員が安心して長く活躍できるよう、労働環境の整備や手厚い福利厚生の充実に注力してきました。未経験からでも店長、さらには本社勤務などへ挑戦できる、明確なキャリアパスが整備されていることも自慢です。 あなたも私たちの仲間として、新しい一歩を踏み出してみませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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全く問題ございません。
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Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

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