2026/08/20（木） 求人更新！
社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細｜東京都中央区
※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
仕事内容・こんな方におすすめ！
東証プライム上場企業グループの安定した経営基盤のもと、寿司の製造や接客をお任せする店長候補の募集です。手厚い研修体制が整っているため、未経験からでも着実にプロのスキルを身につけることができます。入社時は月収24万円～33万円からのスタートとなり、経験に応じて確実なステップアップが可能です。 さらに、プライベートも大切にできるよう年間休日は111日と充実しており、各種慶弔制度や永年勤続表彰など福利厚生も万全です。安定した環境で手に職をつけ、将来的に店舗運営に携わりたい方におすすめの職場です。
この求人の担当コメント
この求人を担当しているプレックスの池田です！ 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください！
- 未経験から寿司職人を目指したい方
- 安定した大手グループで長く働きたい方
求人概要
職種 | |
|---|---|
| 雇用 形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給￥240,000〜￥330,000 |
| 勤務地 |
プライム上場グループならではの抜群の安定性
同社は、東証プライム市場に上場する大手フードサービスグループの一員として、圧倒的な仕入れ力と確かな運営体制を強みに成長を続けています。誰もが知る人気寿司チェーンを展開するグループの一角だからこそ、経営基盤の安定性は抜群です。長年にわたり培われた伝統的なお寿司の技法を継承しつつ、時代に合わせた革新的なメニュー開発や効率的なIT運営を導入。コロナ禍を乗り越えてなお、成長を続ける安定企業としての地位を確立しています。大手グループの強力なバックアップがあるからこそ、景気の変動に左右されることなく安心して長く働き続けられる環境が整っています。将来を見据えてキャリアを築くには最適な環境です。
未経験からプロの調理技術が身につく環境
入社後は、お寿司の製造から接客、店舗マネジメントまでを基礎から段階的に学ぶことができます。未経験からでも安心して始められる研修制度が整っており、鮮魚の喜びから切り付け、握りや軍艦、炙りといったプロの本格的な寿司調理技術をイチから習得することが可能です。実際に、多くの未経験者が同社で「一生モノの技術」を身につけ、店長候補として活躍しています。資格取得支援制度を活用すれば、調理師免許の取得費用を会社が負担してくれるため、個人のスキルアップを全面的に後押ししてくれる環境です。技術を身につけて店舗運営にも挑戦したいという、意欲ある方にぴったりの職場です。
仕事も私生活も妥協しない働きやすさを実現
同社では、社員一人ひとりが健康的に長く働けるよう、労働環境の整備にも非常に力を入れています。飲食業界では珍しく、年間休日は充実の111日を確保しており、週休2日制でしっかりと身体を休めることが可能です。さらに、残業代は1分単位で全額支給されるほか、家族を支える結婚や出産の祝い金、永年勤続表彰制度など、ライフステージの変化に寄り添う福利厚生が豊富に用意されています。仕事での成長を目指しながらも、プライベートや家族との時間を大切にできる環境が整っているため、高い定着率を誇っています。
募集要項・詳細
給与
想定給与 | 月給￥240,000〜￥330,000 |
|---|
仕事内容
勤務時間
入社後の流れ・研修制度
福利厚生
※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは？
向いている方
☆ 未経験から一生モノの技術を身につけたい方 - 店舗では寿司の製造や接客の基礎から学べる丁寧な研修があり、鮮魚を捌くプロの技術をイチから習得できます。 - 調理師免許のの取得時には会社が受験料を負担する支援制度もあるため、実務を通じて国家資格の獲得も目指せます。 ☆ 安定した基盤の中で長くキャリアを築いていきたい方 - 東証プライム市場上場グループの強固なバックボーンがあるため、景気の影響を受けにくく将来まで見据えて安心です。 - 年間休日が111日確保されており、プライベートの時間を大切にしながら一歩一歩着実な昇格・キャリアアップを図れます。向いていない方
△ 個人完結の業務や一人きりでの作業を好む方 店舗の運営は、製造スタッフや接客スタッフとの密な連携が不可欠です。チームワークを重視しながらお互いに協力し合い、店舗を盛り上げていく働き方が求められるため、周囲との協調を好まない方には不向きな環境と言えます。※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
応募の流れ・手順
応募の手順
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