2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都江東区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

落ち着いた雰囲気の和食レストランにて、接客や調理などの店舗運営からスタートし、段階的に店舗マネジメントを学んでいただきます。未経験からでも月給25万円~40万円でのスタートが可能で、店長への早期ステップアップも目指せる環境です。年間休日はしっかり110日あり、残業も月平均20時間以内とプライベートの時間も十分に確保できます。飲食業界で腰を据えてキャリアを築いていきたい方や、未経験からマネジメントスキルを身につけたい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

黒澤の画像

この求人を担当しているプレックスの黒澤です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 未経験から店舗運営を学びたい方
  • 仕事とプライベートを両立したい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥250,000〜¥400,000
勤務地

未経験から成長できる充実の教育制度

入社後は「トレーニー」からスタートし、アシスタント、主任、そして店長へと段階的にステップアップしていけるカリキュラムが整っています。飲食業界が初めてという方でも、接客や調理の基本から店舗の数値管理、スタッフの採用・教育といったマネジメント業務まで、一つずつ確実に習得できるので安心です。充実した階層別研修や店長育成カリキュラムが用意されており、成長を実感しながら長く活躍できる環境が整っています。周囲のサポートを受けながら、一歩ずつキャリアを築いていきたい方にぴったりの職場です。

仕事も私生活も大切にできる労働環境

飲食業界では珍しく、年間休日がしっかり110日確保されている点がこの企業の大きな魅力です。さらに、月平均の残業時間はわずか20時間程度に抑えられており、無理なく働ける環境が維持されています。シフト調整により、日によってはランチ帯のみの勤務や短時間勤務も可能となっており、個人のライフスタイルに合わせた柔軟な働き方が実現できます。ご自身の趣味やご家族との時間を大切にしながら、無理のないペースで勤務を続けたいという方にも最適な環境となっています。

多彩なキャリアパスと安心の福利厚生

実力や成果を評価する四半期評価制度が導入されており、昇給のチャンスが随時設けられています。店長としてのキャリアだけでなく、将来的にはエリアマネジャーや本社の管理部門など、幅広いキャリアを選択することが可能です。退職金制度や社員割引制度、各種社会保険完備など、大手の安定した基盤ならではの手厚い福利厚生が整っています。車通勤が可能で無料駐車場が完備されているなど、日々の通勤ストレスを軽減する配慮もされており、安心して長く働き続けられる会社です。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥250,000〜¥400,000
- 年収:300万円~480万円 - 月給:25万円~40万円 - 賞与:年2回 - 昇給:随時(四半期評価制度による) ※上記年収には想定残業20時間/月が含まれています。 【店長レイヤー別の平均年収】 - G2店長:419万円 - G3店長:468万円 - G4店長:547万円 ※エリアマネージャー平均年収:625万円

仕事内容

幅広い層に愛される「和の空間」を提供する和食レストランにて、店長候補として店舗運営に関わる様々な業務をお任せします。 店舗オペレーションの習得からスタートし、入社時の「トレーニー」から「アシスタント」、「主任」へと段階的にステップアップしていただきます。 店長育成カリキュラムや各種階層別研修が充実しており、確実に成長できる環境です。 【具体的な業務内容】 - 接客・調理などの店舗オペレーション - スタッフの採用・教育・マネジメント、および働きやすい環境の整備 - 発注や売上などの数値管理、勤怠管理などの店舗運営 - 売上向上のための戦略立案・販促提案・実施 - エリアマネジャー、営業部長、本社と協力しながらの店舗づくりの推進

応募資格・条件

経験 - 経験不問(未経験歓迎!) 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

10:00 ~ 0:00
- 勤務時間:10:00~0:00(シフト制) - 残業時間:平均月20時間 【労働時間区分】 - 1年単位の変形労働時間制 - 週平均労働時間:40時間00分 - 対象期間の総所定労働時間:2,040時間00分 - 休憩時間:60分 - 時間外労働有無:有 ※終電などは考慮します ※月間総労働時間制で、日によってランチのみ・4時間のみなどの勤務も可能です。

入社後の流れ・研修制度

入社後は「トレーニー」からスタートし、店舗オペレーションの習得を目指します。その後は「アシスタント」、「主任」へと段階的にステップアップしていく仕組みです。 店長育成カリキュラムや各種階層別研修が充実しているため、未経験からでも確実に成長し、店舗マネジメントを身につけることができます。

休日

- シフト制 - 年間休日:110日 - 年間有給休暇:10日~20日(下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります) - 慶弔休暇 - 特別休暇 - リフレッシュ休暇 - 育児休暇・育児休業 - 介護休暇・介護休業 - 看護休業 - 産前産後休業

福利厚生

- 各種社会保険完備(雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金保険) - 交通費規定支給 - 車通勤可能(無料駐車場あり、ガソリン代規定支給) - 寮・社宅あり - 退職金制度(規定あり) - 定年:60歳(再雇用制度あり。上限70歳まで) - 社員持株会制度 - 財形貯蓄 - 団体生保・団体損保 - 社員割引制度(直営店舗を20%割引で利用できます)

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 未経験から着実にキャリアアップしたい方 充実した研修制度やカリキュラムが整っているため、飲食業界未経験からでも一歩ずつ業務を習得できます。段階的なステップアップが可能な環境であり、将来的に店舗マネジメントを学びたいという意欲のある方に最適です。 ☆ 私生活の時間を大切にしながら働きたい方 年間休日が110日あり、残業も平均月20時間程度と少なめです。また、日によって短時間勤務ができる柔軟なシフト制を導入しているため、趣味や家庭と両立しながら無理なく続けられます。

向いていない方

△ 短期間で一気に稼ぐことだけを目的としている方 当社では一歩一歩着実なスキルアップを重視しており、腰を据えて長期的なキャリアを築いていただくことを想定しています。そのため、一時的な高収入だけを求め、段階的な育成や組織での成長に関心がない方には不向きです。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「未経験で入社しましたが、手厚い研修のおかげで、店舗運営の基本からマネジメントまで無理なく習得できました。」 「年間休日が110日あり、残業も少ないので、前職に比べて家族と過ごす時間が大幅に増えました。」 「四半期ごとの評価制度があるため、日々の努力が早期の昇給や昇進に直結し、高いモチベーションを維持できます。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、幅広い世代のお客様に愛される和の空間を提供する飲食レストランを運営しています。安定した基盤のもと、社員が安心して長く働けるよう、充実した福利厚生と多様なキャリアパスを用意しています。風通しの良い職場環境が特徴で、店舗スタッフ全員でより良い店づくりに取り組んでいます。あなたも私たちと一緒に、お客様に喜ばれるお店をつくっていきませんか。

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

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