2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都八王子市

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

東証プライム上場グループの安定した経営基盤を持つ大手寿司チェーンにて、店長候補として店舗運営をお任せします。入社後は丁寧な研修からスタートし、接客や調理、売上管理などのスキルを段階的に習得可能です。給与は月収21万円~30万円のスタートとなり、頑張り次第で早期の昇格と高収入を目指せます。未経験から安定した環境で着実にキャリアアップしたい方や、将来的に店舗マネジメントに挑戦したい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

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この求人を担当しているプレックスの池田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 未経験からキャリアアップしたい方
  • 安定企業で長く働き続けたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥210,000〜¥300,000
勤務地

【東証プライム上場】継続的な増収の安定基盤

東証プライム上場のグループ企業として、創業以来継続的な増収を維持している極めて安定した経営基盤が大きな魅力です。国内外へ積極的に店舗を展開しており、新しいポジションや昇進のチャンスが豊富に用意されています。頑張り次第で入社から1年半という短期間で店長へ昇格することも可能で、早期のキャリアアップが現実的に目指せる環境です。安定した経営のもとで、将来を見据えて長く活躍したい方に最適な職場と言えるでしょう。

【月2万円からの独身寮】充実の福利厚生制度

働く社員をサポートする福利厚生が非常に充実しています。自己負担月2万円から利用できる独身寮・借り上げ社宅制度に加え、入社に伴う引越し費用は全額会社が負担するため、新生活をスムーズにスタートできます。さらに、食事補助制度や各種表彰制度、確定拠出年金など、大手ならではの安心の待遇が整っています。生活面での負担を最小限に抑えながら、仕事に集中して取り組むことができる体制が整っているのが大きな強みです。

【平均年休120日以上実績】無理のない働き方

飲食業界では珍しく、深夜までの終夜営業がなく、残業時間は月平均30時間程度と少なめに抑えられています。残業代は1分単位で100%全額支給されるため、働いた分だけしっかりと給与に反映される納得の仕組みです。休日面では、有給休暇や全店休業日などを含めて平均年間休日実績が120日以上となっており、プライベートとの両立もしっかり図れます。仕事のやりがいと働きやすさ、その両方を妥協せずに手に入れられる環境です。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥210,000〜¥300,000
- 月収:21万円~30万円 - 年収:252万円~360万円 - 賞与:年2回(6月・12月) ※上記給料には残業代は含みません。残業代は1分単位で100%全額支給いたします。 【年収例】 - 621.7万円 / 店長(34歳・入社1.5年) - 884.2万円 / 課長(39歳)

仕事内容

大手寿司チェーンにて、店長候補として接客や調理などの基本業務から店舗の運営管理まで幅広くお任せします。 【具体的な業務内容】 - 接客・ホール業務 - 調理業務 - 在庫・売上・コスト管理 - シフト作成・管理 - スタッフの採用・教育 - 販促企画などの店舗づくり

応募資格・条件

経験 - 経験不問(未経験歓迎!) 年齢 - 40歳まで(長期勤続によるキャリア形成をはかるため、例外事由3号のイ) - 女性・男性歓迎

勤務時間

9:00 ~ 22:00
- 勤務時間:9:00~22:00(店舗により異なる) - 休憩時間:60分 - 残業時間:平均月30時間 ※1ヶ月単位の変形労働時間制(週平均実働40時間、1日平均実働8時間、シフト制) 【シフト例】 - 早番 9:00~18:00 - 中番 12:00~21:00 - 遅番 15:00~24:00 ※営業時間は11:00~23:00(店舗により異なる)

入社後の流れ・研修制度

【入社後の流れ】 - 店舗の基本業務からスタート ┗接客、ホール、調理の基礎から学びましょう。 - 店舗運営 ┗慣れてきたらシフト作成やスタッフ教育、売上管理、販促企画などお店づくりのノウハウを学びます。 - 店長へ昇格

休日

- 週休2日制(シフト制) - 年間休日:108日 - 平均年間休日実績:120日以上(有給休暇や全店休業日などを含む) - 全店休業2日間 - 育児休暇・介護休暇・慶弔休暇 - 配偶者出産休暇 - ファミリータイム制度 - 産前産後休業・育児休業・介護休業・看護休業

福利厚生

- 各種社会保険完備(健康・雇用・労災・厚生年金) - 昇給随時 - 賞与:年2回(6月・12月) - 通勤手当あり - 車・バイク通勤可能 - 借り上げ社宅制度(単身者のみ / 月2万円~)※独身寮完備 - 入社に伴う引越し費用全額補助 - 食事補助制度 - 企業型確定拠出年金 - 社員持株会制度 - 資格取得支援制度 - 勤続表彰制度(社内表彰制度、永年勤続表彰制度) - 企業型保育園 - 団体長期障害所得補償保険 - 退職金に見合う特別制度 - 慶弔見舞制度 - 有給休暇の備蓄制度 - 副業・兼業可能(規定あり) - 制服貸与(通勤時服装自由) - 健康診断・人間ドック - 屋内全面禁煙

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 未経験から成長したい方 これまで飲食や接客の経験がない方でも、基礎から丁寧な研修を受けられる体制が整っているため安心してスタートできます。また、意欲次第で早期のキャリアアップが目指せるため、未経験から一からスキルを身につけて店長を目指したい方に最適な環境です。 ☆ 安定した企業で長く働きたい方 東証プライム上場のグループ企業として、継続的な増収という強固な経営基盤があるため、将来にわたって長く安心して働くことができます。退職金に見合う特別制度や充実した福利厚生も整っており、生活の安定を重視する方に最適です。

向いていない方

△ 単独での作業を好む方 この仕事は店舗の運営管理やスタッフの教育、接客業務など、多くの人と関わりながらチームで店舗を作り上げていく役割が求められます。そのため、一人で黙々と作業をすることだけを希望し、他者とのコミュニケーションや協調性を重視しない働き方を望む方には向いていません。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「大手グループの安定感があるから、将来の心配をせずに毎日の仕事に集中できます!」 「飲食業界だけど深夜までの勤務がなく、残業代も1分単位で支給されるのでプライベートも大切にしながら働けています。」 「月2万円から住める社宅や引越し補助など、新生活を始めるためのサポートが手厚くて本当に助かりました!」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、東証プライム上場グループの一員として、創業以来継続的な増収を達成し続けている大手寿司チェーンを運営する企業です。全国に多数の店舗を展開し、国内のみならず海外への事業展開も積極的に進めています。安定した基盤があるからこそ、充実した研修制度や多様な福利厚生、そして早期のキャリアアップといったチャンスが豊富に存在します。未経験からでも一歩ずつ成長し、将来の店長候補として活躍できる環境が整っています。 私たちと一緒に、新しい一歩を踏み出してみませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

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