2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都八王子市

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

全国展開するステーキレストランにて、店舗運営や接客・調理、スタッフ育成などを担当する店長候補の募集です。入社後は丁寧な研修カリキュラムがあり、未経験からでも月収25万円~40万円をスタートから目指すことができます。さらに残業は月平均20時間程度と少なく、プライベートと両立しながら飲食業界でキャリアを築いていくことが可能です。充実した研修制度のもとで、一歩ずつステップアップして店舗マネジメントに挑戦したい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

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この求人を担当しているプレックスの増田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 未経験から店舗経営を学びたい方
  • 仕事とプライベートを両立したい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥250,000〜¥400,000
勤務地

研修制度が充実しており未経験でも安心

入社後は店舗オペレーションの習得からスタートし、段階的にステップアップできる環境が整っています。独自に構築された店長育成カリキュラムや、各階層に応じた各種研修が非常に充実しているため、飲食業界が未経験の方でも着実に成長することが可能です。店舗のスタッフ採用や教育、マネジメントなどの運営業務も、焦らず徐々に覚えていける体制となっています。段階的な研修と周囲のサポートがあるため、未経験からでもプロの店長を目指せるのが大きな強みです。先輩店長やエリアマネジャーも親身になって相談に乗ってくれるため、疑問や不安を解消しながら安心して業務に励むことができます。

仕事とプライベートのバランスを両立

飲食業界では珍しく、休日や労働環境の整備に非常に力を入れている企業です。年間休日は110日しっかり確保されており、プライベートの時間を犠牲にすることなく働けます。また、残業時間は月平均20時間以内と少なく、ライフワークバランスを良好に保ちやすい環境です。月間総労働時間制を導入しているため、日によってランチのみで退勤したり短時間勤務にしたりと、ライフスタイルに合わせた柔軟な働き方が可能な点も大きな魅力と言えます。仕事もプライベートも妥協したくないという方にぴったりです。

明確な評価制度と魅力的なキャリアパス

明確に設定された評価制度が導入されており、四半期ごとの評価によって随時昇給のチャンスが設けられています。店長としてのレイヤーごとに平均年収が細かく公開されているなど、努力がしっかりと給与に反映される仕組みが確立されています。さらに、店長として経験を積んだ先には、エリアマネジャーや営業部長、本社での勤務といった多彩なキャリアパスが用意されているのも特徴です。キャリアアップを果たすことで、エリアマネジャーの平均年収は625万円といった高収入を目指すことも十分に可能です。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥250,000〜¥400,000
- 年収:300万円~480万円 - 月収:25万円~40万円 - 賞与:年2回 - 昇給:随時(四半期評価制度による) ※上記年収には想定残業20時間/月が含まれております。 - 店長レイヤー別平均年収について ┗ G2店長:419万円 ┗ G3店長:468万円 ┗ G4店長:547万円 ┗ エリアマネジャー平均年収:625万円 ※月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

仕事内容

地域で一番愛されるステーキレストランでありたいと考えています。店長候補として、様々な店舗運営業務を行っていただきます。 - 接客・調理などの店舗オペレーション - スタッフの採用、教育、マネジメント、および働きやすい環境の整備 - 発注や売上などの数値管理、勤怠管理などの店舗運営 - 売上アップのための戦略立案、販促提案、実施 - エリアマネジャー、営業部長、本社と協力しながらの店舗づくりの推進 入社時のトレーニーからアシスタント、主任へと段階的にステップアップしていただきます。

応募資格・条件

経験 - 経験不問(未経験歓迎!) 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

10:00 ~ 0:00
- 勤務時間:10:00~0:00(シフト制) - 残業時間:平均月20時間 - 労働時間区分:1年単位の変形労働時間制 ┗ 週平均労働時間:40時間00分 ┗ 対象期間の総所定労働時間:2040時間00分 ┗ 休憩時間:60分 ┗ 時間外労働有無:有 ※終電などは考慮いたします。 ※月間総労働時間制を導入しており、日ごとにランチだけ、4時間だけ等の勤務も可能です。

入社後の流れ・研修制度

店舗オペレーションの習得をスタートし、入社時の「トレーニー」から「アシスタント」、「主任」へと段階的にステップアップしていただきます。店長育成カリキュラムや各種階層別研修が充実しており、確実に成長できる環境です。

休日

- シフト制 - 年間休日:110日 - 年間有給休暇:10日~20日(下限日数は入社半年経過後の付与日数となります) - 慶弔休暇 - 特別休暇 - リフレッシュ休暇 - 介護休業・看護休業 - 産前産後休業・育児休業

福利厚生

- 社会保険完備(雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金) - 交通費規定支給 - 車通勤可能(無料駐車場あり、ガソリン代規定支給) - 寮、社宅あり - 退職金制度(定年60歳、再雇用制度あり、上限70歳まで) - 社員持株会制度 - 財形貯蓄 - 団体生保、団体損保 - 社員割引制度(グループ直営店舗を20%割引で利用可能)

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 未経験から成長していきたい方 充実した店長育成カリキュラムや各種階層別研修が用意されており、店舗オペレーションの基本から段階的にステップアップできます。サポート体制が整っているため、飲食業界やマネジメントの経験がなくても安心して一から学べる環境です。 ☆ ワークライフバランスを大切にしたい方 年間休日が110日あり、残業も月平均20時間程度と少なめです。月間総労働時間制を導入しているため、ライフスタイルに合わせて「今日は短時間だけ」といった柔軟な働き方も可能で、プライベートとの両立がしやすい職場です。

向いていない方

△ 決まった時間・固定のシフトのみで働きたい方 1年単位の変形労働時間制(シフト制)を採用しており、店舗の状況に合わせて勤務時間が変動することがあります。そのため、毎日決まった時間にだけ固定で働きたいという方には不向きな環境と言えます。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「未経験からスタートしましたが、体系的な研修カリキュラムのおかげで、不安を感じることなく業務を覚えられました!」 「年間休日が110日としっかり確保されており、残業も少ないため、家族と過ごす時間や趣味の時間を大切にできています。」 「成果を四半期ごとに評価してもらえるため、モチベーションを保ちながら日々やりがいを持って働けています。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、地域で一番愛されるステーキレストランを目指し、全国に店舗を展開しています。丁寧な店長育成カリキュラムや、段階に応じた階層別研修を整えており、全ての社員が確実にステップアップできる環境づくりに注力しています。また、働くスタッフの幸せも追求しており、充実した休日制度や各種福利厚生をご用意しました。私たちと一緒に、お客様に喜ばれる素敵なお店を創り上げていきませんか? あなたからのご応募を、心よりお待ちしております。

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。