2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|広島県広島市佐伯区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

人気の和食居酒屋や海鮮居酒屋などを展開する安定企業にて、店舗の料理長候補として仕込みから調理、キッチンの管理業務までをお任せいたします。経験やスキルに応じた研修制度があるため、未経験からでも挑戦しやすい環境が整っています。待遇面も充実しており、月収は30万円~40万円をお約束しているため、安定した生活を手に入れることができます。調理の基礎から経営ノウハウまでを学び、将来的に店舗を引っ張る存在として長くキャリアを築いていきたい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

和田の画像

この求人を担当しているプレックスの和田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 飲食業界でキャリアアップを目指す方
  • 安定した収入と休みを両立させたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥300,000〜¥400,000
勤務地

【月収30万円以上】高収入からスタート可能

今回募集する料理長候補のポジションでは、未経験からでも月給26万円、経験者であれば月収30万円~40万円でのスタートが約束されています。自身のこれまでの調理経験や能力が正当に評価され、最初から高い待遇で迎えられるのは大きな魅力です。もちろん、入社後の頑張りに応じて年1回の昇給チャンスもあるため、継続的に収入アップを目指すことができます。さらに、実力次第では早い段階で料理長として店舗運営を任される機会もあり、モチベーションを高く保ちながら働ける環境です。安定した生活基盤を築きながら、自身の市場価値を高めていきたい方にとって、この上ないチャンスと言えるでしょう。

完全週休二日制でプライベートも充実

飲食業界では珍しく、完全週休二日制を導入している点が同社の強みです。月8日以上の休日がしっかりと確保されているため、仕事とプライベートのメリハリをつけて働くことができます。さらに、夏期休暇や冬期休暇などの長期休暇も用意されているため、家族や友人との旅行、趣味の時間を楽しむことも可能です。「飲食の仕事は好きだけど、プライベートも大切にしたい」という現代の働き方に寄り添った環境が整えられています。無理のない勤務スケジュールにより、体力的にも精神的にも余裕を持って長く働き続けられる制度設計となっています。

未経験からでも安心のサポート体制と研修

料理長候補としての募集ですが、未経験の方も大歓迎です。入社後は仕込みや簡単な盛り付けといった基本的な調理業務からスタートし、徐々に店舗全体の流れを覚えていくステップが用意されています。先輩スタッフからの手厚いサポートがあるため、調理に自信がない方でも安心して技術を身につけることが可能です。さらに、店舗での実務を通じて、仕入れや在庫管理、スタッフの育成など、将来の独立にも役立つ店舗経営のノウハウを網羅的に学ぶことができます。一歩ずつ確実にキャリアアップできるため、これから飲食業界で本格的に成長したい方に最適なフィールドです。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥300,000〜¥400,000
- 月収:30万円~40万円 - 年収:360万円~480万円 - 昇給:年1回 - 賞与あり ※未経験者は月給26万円

仕事内容

店舗での調理業務全般および料理長候補としての管理業務をお任せいたします。 具体的な業務内容: - 仕込みや盛り付けなどカンタンな調理からスタート - 全体の流れを学んで調理全般を担当 - 仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 - まかないづくり - 後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 - 料理長の補助 - 新メニュー提案など

応募資格・条件

経験 - 経験不問(未経験歓迎!) 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

14:00 ~ 0:00
- 14:00~0:00 ┗ 実働9時間・休憩あり ※店舗により異なる

休日

- 完全週休二日制 - 夏期休暇・冬期休暇・慶弔休暇 ※月8日以上

福利厚生

- 雇用保険あり - 労災保険あり - 健康保険あり - 厚生年金あり - 制服貸与 - 食事付き(※店舗により異なります) - 社員旅行(年1回、海外)

※受動喫煙防止措置事項:屋内原則禁煙(詳細は採用時までにお伝えします)


勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 調理のスキルを活かしてキャリアアップしたい方 月収30万円~40万円からのスタートが可能であり、経験や実績がしっかりと給与に反映される環境だからです。また、料理長候補として調理だけでなく、仕入れやメニュー開発など、店舗運営に関わる幅広いスキルを身につけることができます。 ☆ プライベートも大切にしながら働きたい方 完全週休二日制(月8日以上)を導入しており、飲食業界でありながらしっかりとした休日を確保できるからです。さらに、夏期や冬期にはまとまった休暇もあり、体力を維持しながら無理なく長期的に活躍することができます。

向いていない方

△ 変化や新しい挑戦を好まない方 同店では、新メニューの提案や店舗管理、後輩育成など多岐にわたる業務をお任せするため、決まったルーティン作業だけを黙々とこなしたい方にはミスマッチとなってしまいます。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「前職と比べて休みが増えたので、家族と過ごす時間が大幅に増えました!」 「これまでの調理経験を評価してもらい、最初から月収35万円をもらえた時は嬉しかったです。」 「自分の考案したメニューが採用され、お客様から直接『美味しい』と言われた時の達成感は格別です。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、お客様に愛される魅力的な和食・海鮮居酒屋ブランドを運営しています。地域に根ざした店舗展開を行い、スタッフ一人ひとりが輝ける職場づくりに力を入れています。未経験からの挑戦であっても、丁寧な育成体制を整えておりますので、調理スキルを一から身につけることが可能です。また、完全週休二日制や充実した福利厚生など、働く環境の改善を日々進めています。私たちと一緒に、お客様に笑顔を届ける店舗を作っていきませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。