2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|広島県広島市中区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

カツオ節をテーマにした新感覚の居酒屋にて、調理や接客、店舗マネジメントなどをお任せする料理長候補の募集です。飲食業界での経験を活かし、月収32.4万円以上の安定したスタートを切ることが可能です。実働時間は1日あたり7時間30分と、無理のない環境で飲食キャリアを継続できます。将来的に店舗責任者やエリアマネージャーへの早期ステップアップを目指したい方や、独立支援制度を利用して自分の店を持ちたいという意欲のある方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

池田の画像

この求人を担当しているプレックスの池田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 将来は独立して自分の店舗を持ちたい方
  • 安定した高収入を得てキャリアを築きたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥323,360~
勤務地

【月収32.4万円~】飲食経験を活かせる好待遇

これまでの飲食店での勤務経験を正当に評価し、入社時から月収32.4万円以上という高待遇でスタートできる環境が整っています。経験者としての確かな活躍の場が用意されているため、生活の安定を図りながら新しい店舗の運営に専念できるのが大きな魅力です。また、ただの調理や接客にとどまらず、売上管理やスタッフ教育といったマネジメント業務にも早期から携わることができます。実力次第で店舗責任者やエリアマネージャーへの早期昇格も可能なため、上昇志向のある方に最適です。培ってきたノウハウを発揮し、中心メンバーとして活躍できます。

独立も目指せる!手厚いサポート体制が魅力

将来的に自分の店舗を持ちたいという夢をお持ちの方に、最適な環境が用意されています。独自の独立支援制度を設けており、店舗運営や経営のノウハウを働きながら体系的に学ぶことが可能です。実際に食材の仕入れから原価管理、新メニューの企画立案まで、店舗経営に必要なすべてのプロセスに携わる機会があります。さらに、確定拠出年金や確定給付金といった将来に備える充実した福利厚生も整っており、長く安心して働ける仕組みが構築されています。単なるスタッフとしての雇用ではなく、一人の経営者としての自立を全力で後押ししてくれる会社です。

実働7.5時間!無理なく働ける勤務体制

飲食業界でありながら、1日の実働時間は7時間30分からとなっており、健康的に働き続けられる工夫がなされています。シフト制による月7日~8日の休みに加え、年末年始休暇もしっかりと用意されているため、プライベートの時間も十分に確保できます。また、交通費は月3万円まで支給され、各種社会保険完備はもちろん、ライフプランを支える制度も充実しています。厨房とホールが一体となり、チームワークを重視しながら「新感覚の美味しさ」を提供する温かい職場です。ライフワークバランスを大切にしながら、飲食の仕事を長く楽しみたい方にぴったりです。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥323,360~
- 年収:388.1万円~ - 月収:32.4万円~ - 賞与:年1回 - 昇給:年1回 - 固定残業代:4万円~(30時間分) ┗ ※残業がない場合も支給

仕事内容

カツオ節を食べるという新たな感覚をお楽しみいただける、新感覚の和風居酒屋の料理長候補として活躍していただきます。 厨房スタッフ・ホールスタッフを経験し、将来の店舗責任者を目指していただきます。 【仕事内容】 - 接客対応 - スタッフの教育・シフト作成 - 売上の管理 - 調理・仕込み - 食材の仕入れ・原価管理 - 新メニュー・販促の企画など 【キャリアパス】 飲食店の経験者の募集となりますので、必要に応じてサポートは行いますが、ゆくゆくはエリアマネージャーなど早期に裁量を持って運営を推進することが可能です。

応募資格・条件

年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

10:00 ~ 23:00
- 勤務時間:10:00~23:00 - 残業時間:平均月30時間 - 実働時間:1日の実働時間 7時間30分以上 - シフト例: - 10:00~19:00 - 14:00~23:00

入社後の流れ・研修制度

入社後は厨房スタッフ・ホールスタッフとしての実務からスタートしていただき、店舗の運営全体の流れを把握していただきます。飲食店の経験者の募集となりますので、必要に応じてサポートを行いながら、ゆくゆくは店舗責任者やエリアマネージャーなど、早期に裁量を持って運営を推進することが可能です。

休日

- シフト制 - 休日数:月7日~8日休み(シフト制) - 年末年始休暇

福利厚生

- 社会保険完備(雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金・介護保険) - 交通費支給(月3万円まで) - 電車通勤のみ可能 - 独立支援制度 - 確定拠出年金 - 確定給付金

※受動喫煙防止措置事項:屋内原則禁煙(詳細は採用時までにお伝えします)


勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 飲食業界での経験を活かしてキャリアアップしたい方 - 入社時から月収32.4万円スタートという高待遇が用意されているため、これまでの経験を正当に評価された環境で働くことができます。 - 実力次第で店舗責任者やエリアマネージャーといったポジションに早期に昇格できる道が開かれているため、上昇志向を活かして活躍できます。 ☆ 将来的に自分の店を持ちたいという独立志向のある方 - 独立支援制度を設けているため、将来の開業に向けて経営に必要なノウハウを実践的に学ぶことができます。 - 仕入れや原価管理、新メニューの企画など、店舗運営に関わるすべての裁量を持って取り組むことができ、経営感覚を磨けます。

向いていない方

△ 指示された作業だけを黙々とこなしたい方 料理長候補として、店舗運営やスタッフ教育、仕入れ管理など多岐にわたるマネジメント業務をお任せするため、決められたルーティンワークのみを希望される方には不向きです。主体性を持って店舗経営に関わることが求められます。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「入社してすぐに高い月収をいただけたことで生活が安定し、モチベーション高く仕事に取り組めています。」 「独立支援制度があるので、日々の仕入れや原価管理も将来の自分の店のための勉強だと思って楽しく取り組んでいます。」 「週休2日に加え実働時間もしっかり管理されているので、飲食業界のなかでも体力的・精神的に無理なく働き続けられるのが嬉しいです。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、こだわりの食材を使用した新感覚の和風居酒屋をはじめ、多様な飲食事業を展開しております。お客様に驚きと感動を提供する店舗づくりを目指し、スタッフ一人ひとりが裁量を持って活躍できる環境を用意しています。未経験者の育成はもちろん、経験豊かな方には早期からマネジメントを任せるなど、個人の能力を最大限に評価する仕組みが整っています。将来的な独立を夢見る方への支援など、働くメンバーの将来のキャリアも全力でサポートします。 あなたもこれまでの経験を活かし、私たちと一緒に新しい価値を提供する店舗を創り上げていきませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。