2026/08/20(木) 求人更新!
社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|広島県広島市西区

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
仕事内容・こんな方におすすめ!
全国に多数のブランドを展開する大手飲食グループの店舗にて、料理長候補として調理業務や独自のアラカルトメニュー開発、店舗の数値管理などのマネジメントをお任せします。月給は33万円~42万円のスタートとなり、経験を正当に評価します。また、年間休日107日や転勤なしなど、長く安心して働ける環境を整えています。これまでの飲食業界での調理経験を活かしてさらにステップアップしたい方や、現場の裁量が大きい環境で自分のアイデアをカタチにしたい方におすすめの職場です。
この求人の担当コメント

この求人を担当しているプレックスの和田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!
- 調理経験を活かしてメニュー開発に挑戦したい方
- 転勤なしの環境で安定してキャリアを築きたい方
求人概要
職種 | |
|---|---|
| 雇用 形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給¥330,000〜¥420,000 |
| 勤務地 |
【現場主導】自由度の高いメニュー開発が魅力
この企業の最大の魅力は、現場に大きな裁量が与えられている点です。本部からのトップダウンではなく、各店舗の料理長が主導となって、地域や顧客層に合わせたオリジナルのアラカルトメニューやコース料理を企画・開発できます。自分が考案した料理で店舗のファンを増やしていくやりがいは、他では味わえない大きな魅力と言えるでしょう。個店のような自由度と、大手グループならではの安定した経営基盤が両立した環境です。これまでに培ってきた調理技術やセンスを存分に発揮し、自分ならではのヒットメニューを生み出したいクリエイティブな料理人にぴったりの職場環境が整っています。
【安定の待遇】月給33万円スタート&充実の福利厚生
長く安心して働き続けられるよう、業界トップクラスの手厚い待遇と福利厚生が用意されています。月給は33万円~42万円からのスタートとなっており、これまでの経験やスキルがしっかりと給与に反映される仕組みです。さらに、お食事券の配布や自社店舗での飲食代40パーセント割引、入社祝い金、まかない補助など、日常生活を豊かにするユニークな制度が多数揃っています。転居を伴う転勤もないため、お気に入りの地域に腰を据えてキャリアを築くことが可能です。生活の安定を守りながら、仕事のモチベーションを高く維持できる素晴らしい環境が整っています。
【成長の支援】多様なキャリアパスと研修制度
働くスタッフの成長を本気で応援するため、教育・研修体制が非常に充実しています。調理や接客に関する基礎研修はもちろん、各種コンテストや社内表彰制度も活発に行われており、日々の努力がしっかりと認められる環境です。また、本社部門への異動を可能にする社内公募制度や、新規事業を自ら提案できる制度も整備されています。料理長として現場を極めるだけでなく、将来的にメニュー開発や管理職、本社スタッフなど多様なキャリアを描けます。「一料理人」で終わらず、ビジネスパーソンとしても大きく成長できるチャンスに満ち溢れた企業です。
募集要項・詳細
給与
想定給与 | 月給¥330,000〜¥420,000 |
|---|
仕事内容
勤務時間
休日
福利厚生
※受動喫煙防止措置事項:屋内原則禁煙(詳細は採用時までにお伝えします)
※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?
向いている方
☆ 自分のアイデアを形にしたい方 - 店舗に大きな裁量があるため、自身の考案したメニューやイベントを自由に提案・実現できる環境だからです。 - 本部主導のトップダウンではなく、各店舗の特色に合わせた自由な店づくりに関われるため、クリエイティビティを発揮できるからです。 ☆ 安定した環境で長く働きたい方 - 転勤がないため、お気に入りの地域に根ざして将来のライフプランを安定して描きやすい環境だからです。 - 月給33万円からの高水準スタートに加え、充実した各種手当や福利厚生が用意されており、生活の基盤をしっかり守れるからです。向いていない方
△ マニュアル通りに淡々と作業したい方 - 本部からのトップダウンではなく、各店舗でメニューやイベントを主体的に企画・開発することが求められる環境だからです。 - 決められた作業のみを行うのではなく、店舗マネジメントやオリジナルのアイデア出しなど、自発的な行動が必要となるからです。※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
応募の流れ・手順
応募の手順
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