2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都町田市

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

こだわりのふぐ料理専門店にて、接客や店舗運営全般を担う店長・店長候補を募集しています。飲食業界での経験を活かしながら、売上管理やスタッフ育成、メニュー提案など、店舗づくりの根幹に深く携わることができる環境です。月収は30万円60万円を支給しており、これまでの実績やスキルをしっかりと給与に反映します。将来的に自分の店舗を持ちたいという夢がある方や、充実した福利厚生のもとで確実なキャリアアップを目指したい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

新田の画像

この求人を担当しているプレックスの新田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 飲食店での調理や接客経験を活かしたい方
  • 仕事とプライベートを両立して働きたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥300,000〜¥600,000
勤務地

未経験からでも独立が目指せる充実の支援

同社では、未経験からでも着実にステップアップできる教育体制を整えています。接客や調理の基本から始まり、売上管理やスタッフの育成といった店舗運営に必要なノウハウを体系的に学ぶことが可能です。特に、将来自分の店舗を持ちたいと考えている方向けの「独立支援制度」が充実している点が大きな魅力です。実際にこの制度を利用して、夢を叶えた先輩社員も多数活躍中です。さらに、従業員持株会やストックオプション制度なども完備されており、長く安心して働ける環境が用意されています。店舗経営のプロとして成長したい方に、ぜひおすすめしたい環境です。

プライベートも大切にできる年間休日113日

飲食業界では珍しく、同社は年間休日113日としっかり休める環境を整えています。シフト制での勤務となりますが、公休の調整がしやすく、プライベートの時間も十分に確保できます。特に閑散期である夏季には、長期休暇や有休を組み合わせて6日程度の連休を取得することも可能です。この期間を利用して家族旅行を楽しんだり、趣味の時間に充ててリフレッシュしたりする社員も少なくありません。仕事での高いパフォーマンスは、十分な休息から生まれるという考えのもと、ライフワークバランスを大切にしたい方には最適な職場と言えるでしょう。

充実した手当と年3回の賞与で高収入を実現

頑張りをしっかりと還元する給与システムも同社の特徴です。給与は月収30万円からスタートし、年2回の昇給チャンスに加えて、年に3回もの賞与支給があります。スキルアップや役職への登用により、年収は360万円~720万円という高水準を目指すことも可能です。これに加えて、独身寮や社宅制度、各種資格手当などの福利厚生も非常に手厚く用意されています。さらに、海外研修(アメリカ・韓国など)や英会話レッスンなど、自己成長を促すためのユニークな福利厚生があるのも魅力です。経済的な安定と自身の成長、その両方を手に入れられる環境となっています。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥300,000〜¥600,000
- 年収:360万円~720万円 - 月収:30万円~60万円 - 賞与:年3回 - 昇給:年2回 - 固定残業手当/月:6.7万円~7.4万円(固定残業時間34時間/月) ┗超過した時間外労働の残業手当は追加支給 - 年収例:720万円(40歳料理長、月給50万円+賞与)

仕事内容

ふぐ料理専門店にて、店長・店長候補として接客、調理などのお仕事をお任せいたします。 - 接客全般 - スタッフ育成・管理 - メニュー提案 - 店舗運営(売上管理、店舗企画など)

応募資格・条件

経験 - 調理経験 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

11:00 ~ 0:00
- 勤務時間:11:00~0:00 - 残業時間:平均月40時間 ※1年単位の変形労働時間制 【勤務パターン】 - 11:00~20:00 - 14:00~23:00

休日

- シフト制 - 年間休日:113日 - 夏期休暇 - 慶弔休暇 - 介護休業 - 看護休業 - 産前産後休業 - 育児休業 ※繁忙期が冬のため、夏は夏季休暇・長期休暇・有給休暇の組み合わせで6日程度連休取得が可能です。

福利厚生

- 社会保険完備 ┗雇用保険 ┗労災保険 ┗健康保険 ┗厚生年金 - 交通費支給(社内規定内) - 独身寮社宅制度 - 従業員持株会 - ストックオプション制度 - 独立支援制度 - 自己申告制度 - 資格取得支援制度 - 資格手当 - 制服貸与 - まかない補助あり - 海外研修(アメリカ・韓国など) - 社員旅行 - 社員割引制度 - 健康診断 - インフルエンザ予防接種 - 英会話レッスン

※受動喫煙防止措置事項:屋内原則禁煙(詳細は採用時までにお伝えします)


勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 将来自分の店を持ちたい方 独立支援制度が充実しており、店舗運営やメニュー提案などのノウハウを実践的に学べる環境があるためです。また、スタッフ育成や売上管理など、早期から店舗経営に必要なスキルをしっかりと身につけることができます。 ☆ 仕事とプライベートを両立したい方 年間休日が113日あり、閑散期の夏には長期休暇と有給休暇を組み合わせて6日程度の連休取得が可能であるためです。また、シフト制でありながら、私生活の予定に合わせた休日調整がしやすい環境が整っているため、自分の時間も大切にできます。

向いていない方

△ 指示された作業だけを淡々とこなしたい方 当店では接客や調理だけでなく、店舗運営やスタッフ育成、メニュー提案など、裁量を持って主体的に取り組む業務が多く求められます。そのため、自分で考えて行動するよりも、決められた定型業務のみを指示通りに行いたい方には不向きな環境です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「独立支援制度のおかげで、夢だった自分の店を持つためのステップが明確になりました。」 「飲食業界としては珍しく年間休日が113日と多く、夏には6日間の連休を取って旅行に行けるのが嬉しいです。」 「実力をしっかり評価してもらえるので、未経験からでも早期に月収アップを実現できました。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 ふぐ料理専門店を運営する当社は、全国に多数の店舗を展開し、多くのお客様に親しまれています。私たちは「おいしい食材を安心・安全に提供する」という使命のもと、徹底した品質管理とサービス向上に努めてまいりました。社員一人ひとりがやりがいを持って働けるよう、充実した研修制度や多様なキャリアパスを用意しています。風通しの良い職場で、個人のアイデアやメニュー提案を積極的に採用する風土も自慢です。あなたも私たちと一緒に、お客様に喜ばれる最高の店舗を作っていきませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。