2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|奈良県奈良市

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

全国に多数の店舗を展開する大手和食チェーンにて、お持ちの経験に応じた和食調理や店舗運営をお任せします。月収は24.7万円~35万円をご用意しており、スキルや実績に応じてさらなる高収入を目指すことも可能です。年間休日121日や最大7連休を取得できる制度など、私生活も大切にしながら長期的にキャリアを築ける環境が整っています。飲食業界で安定した働き方を実現したい方や、一から本格的な調理技術を身につけたい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

和田の画像

この求人を担当しているプレックスの和田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • プライベートの時間を大切にしたい方
  • 未経験から和食の技術を磨きたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥247,000〜¥350,000
勤務地

業界トップクラス!年間休日121日の環境

同社では、働く社員のワークライフバランスを何よりも大切にしています。年間休日は121日と飲食業界内でもトップクラスの多さを誇り、しっかり休みながら無理なく働ける環境が整っています。さらに、年に2回の連続休暇制度を利用すれば、最大7連休を取得することも可能です。実際に社員の約80%がこの制度を利用して、旅行や家族との時間を楽しんでいます。また、年始やゴールデンウィーク、お盆などの繁忙期が過ぎた後には、全店が一斉に休業する日を設けているのも特徴です。仕事とプライベートのメリハリをつけて、心身ともにリフレッシュしながら長く活躍し続けられます。

未経験歓迎!充実のローテーション研修

調理師免許をお持ちでない方や、飲食業界での実務経験がない方も大歓迎の職場です。入社後は、八寸や板場、焼き場といった複数のポジションをローテーションで回りながら、一歩ずつ技術を身につけていきます。経験豊富な先輩スタッフが基礎から丁寧に指導してくれるため、未経験からでも本格的な和食調理のスキルを無理なく習得できます。もちろん、調理経験のある方は即戦力として料理長候補のポジションで手腕を発揮していただくことも可能です。将来的に料理長へのキャリアアップを目指せる明確な道筋が用意されており、成長意欲の高い方には最適な環境です。

上場企業ならではの手厚い待遇と福利厚生

大手ならではの充実した福利厚生が整っており、将来設計を描きながら安心して長く働けるのが魅力です。社会保険の完備はもちろんのこと、月々2万円程度で利用できる寮・社宅制度も用意されています。これにより、生活コストを大幅に抑えながら新生活をスタートさせることが可能です。また、日頃の頑張りをしっかりと評価する仕組みも整っており、昇給は年1回、賞与は年2回支給されます。安定した経営基盤を誇る企業だからこそ、将来に対する不安を抱くことなく仕事に集中できる好環境が実現しています。長く落ち着いて働きたい方にぴったりの募集です。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥247,000〜¥350,000
- 年収:400万円~600万円 - 月収:24.7万円~35万円 - 賞与:年2回 - 昇給:年1回 ※賞与あり

仕事内容

大手和食チェーンの各店舗にて、下記いずれかのポジションで和食調理業務をお任せします。 【料理長候補】 経験を活かし、調理・仕込みに加えて、衛生管理・スタッフ指導など店舗運営にも携わっていただきます。 将来的には料理長として活躍していただく前提での採用です。 【調理スタッフ】 八寸、煮方、板場、焼き場など複数ポジションをローテーションしながら、調理技術を習得していきます。 料理長を目指して一歩ずつステップアップできる環境です。 ※調理師免許の有無は不問です。未経験歓迎です!

応募資格・条件

免許 - 不問 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

10:00 ~ 23:00
- 勤務時間:10:00~23:00 - 休憩時間:60分 - 残業時間:平均月30時間

休日

- 週休二日制 - 年間休日:121日 - 有給休暇 - 連続休暇制度:年2回・最大7連休(年間10日)取得可能 ※社員の80%が取得 - 誕生日休暇あり - 年始、GW、お盆の繁忙期が終わったタイミングで全店休業日を設けている - 慶弔休暇 - 特別休暇 - リフレッシュ休暇 - 産前産後休業 - 育児休業

福利厚生

- 雇用保険あり - 労災保険あり - 健康保険あり - 厚生年金あり - 通勤手当あり - 車、バイク通勤可能 - 寮、社宅あり - 社宅制度 ┗ 自己負担額:2万円程度

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 安定した環境で将来を見据えて働きたい方 大手和食チェーンの安定した経営基盤のもと、昇給や年2回の賞与が完備されており長く安心して働けます。また、自己負担2万円程度で利用できる社宅制度もあるため、生活面での将来設計を描きやすい好環境です。 ☆ プライベートの時間もしっかり確保したい方 飲食業界内でも高水準である年間休日121日が確保されており、お休みをしっかり取れる環境です。さらに、最大7連休を取得できる連続休暇制度が整備されており、旅行などの個人的な予定も満喫できます。

向いていない方

△ 毎日同じルーティン業務だけを繰り返したい方 本求人では複数の調理ポジションをローテーションしながら技術を習得し、将来的には店舗運営や管理業務へのステップアップを目指します。日々新しい技術や業務に挑戦していく姿勢が求められるため、変化を嫌い毎日全く同じ作業だけを続けていたい方には向いていません。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「前職も調理でしたが、年間休日121日になって家族と過ごす時間が劇的に増えました!」 「自己負担2万円程度で住める社宅があるので、一人暮らしを始めるハードルが低くて本当に助かりました。」 「調理師免許がなくても一から丁寧に教えてもらえるので、技術が確実に身についていく実感が得られます!」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、全国にしゃぶしゃぶや日本料理をはじめとする多種多様な飲食店を展開している大手企業です。伝統の和食調理技術を守りながら、多くのお客様に愛される味を提供し続けています。充実した研修制度や福利厚生を整え、未経験からでもプロの調理人へ成長できる環境を構築してきました。今後も安定した経営のもと、従業員一人ひとりが誇りを持って長く活躍できる職場づくりに注力してまいります。 あなたも当社の充実した環境で、和食のプロを目指して第一歩を踏み出してみませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

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