2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|大阪府堺市堺区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

有名和食ブランドを全国に展開する大手企業にて、店舗の和食調理や店舗運営に携わる調理スタッフを募集しています。スタート時の月収は24.7万円~35万円となっており、経験やスキルを正当に評価します。また、年間休日は121日確保されているほか、最大7連休の取得も可能であるため、仕事と私生活を高い次元で両立させることができます。充実した福利厚生のもとで腰を据えて調理技術を磨き、将来的に料理長への昇格を目指したい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

増田の画像

この求人を担当しているプレックスの増田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • プライベートの時間も大切にしたい方
  • 和食調理のプロとして成長したい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥247,000〜¥350,000
勤務地

業界トップクラスの年間休日121日を整備

飲食業界では稀有な、年間休日121日という抜群の労働環境を整えています。年に2回、最大7連休が取得できる連続休暇制度が導入されており、実際に社員の80%以上がこの制度を利用してリフレッシュしています。さらに、年始やゴールデンウィーク、お盆といった忙しい時期の直後には全店一斉の休業日を設けるなど、社員の健康を第一に考えた仕組み作りが徹底されています。プライベートな時間を大切にしながら、無理なく持続可能な形でキャリアを築いていくことができます。

充実の研修と明確なキャリアステップ

未経験からでもプロの職人を目指せる、手厚い教育体制が整えられています。入社後は、八寸、煮方、板場、焼き場など、和食調理の基本となる複数のポジションを順にローテーションしながら学べるため、偏りのない確かな技術が身につきます。実力に応じた昇給や昇格のチャンスが年に1回設けられているため、モチベーションを維持しながら一歩ずつ料理長へと成長できます。経験者の方は、そのスキルを活かして早期から店舗運営やスタッフ指導といった料理長候補としての業務に携わることも可能です。

上場企業ならではの抜群の安定性と福利厚生

全国に多数の店舗を展開し、東証プライム・名証プレミアに上場する大手グループが運営母体です。基盤が非常に強固であるため、社会保険完備はもちろんのこと、月々の負担を抑えられる社宅制度など、生活を支える福利厚生が極めて充実しています。将来の生活への不安を感じることなく、調理の仕事に専念できる環境がここにはあります。車やバイクでの通勤も可能で、日々の通勤ストレスを軽減できるのも嬉しいポイントです。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥247,000〜¥350,000
- 年収:400万円~600万円 - 月収:24.7万円~35万円 - 賞与:年2回 - 昇給:年1回 賞与あり

仕事内容

和食店にて、下記いずれかのポジションで和食調理業務をお任せします。 【料理長候補】 経験を活かし、調理・仕込みに加えて、衛生管理・スタッフ指導など店舗運営にも携わっていただきます。 将来的には料理長として活躍していただく前提での採用です。 【調理スタッフ】 八寸、煮方、板場、焼き場など複数ポジションをローテーションしながら、調理技術を習得していきます。 料理長を目指して一歩ずつステップアップできる環境です。 ※調理師免許の有無は不問です。未経験歓迎です!

応募資格・条件

免許 - 不問 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

10:00 ~ 23:00
- 勤務時間:10:00~23:00 - 休憩時間:60分 - 残業時間:平均月30時間

休日

- 週休二日制 - 育児休暇・慶弔休暇・リフレッシュ休暇 - 年間休日:121日 - 有給休暇 - 連続休暇制度:年2回・最大7連休(年間10日)取得可能 ※社員の80%が取得 - 誕生日休暇あり - 年始、G/W、お盆の繁忙期が終わったタイミングで全店休業日を設けている。 - 慶弔休暇 - 特別休暇 - 産前産後休業 - 育児休業

福利厚生

- 雇用保険あり - 労災保険あり - 健康保険あり - 厚生年金あり - 通勤手当あり - 車・バイク通勤可能 - 寮&社宅あり - 社宅制度 ┗ レオパレス(寮費:2万円程度) ┗ 自己負担額

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ プライベートも充実させながら働きたい方 年間休日が121日と飲食業界トップクラスの多さを誇り、さらに最大7連休の取得が可能なため、休日にしっかりリフレッシュしたい方に最適です。また、繁忙期の直後には全店一斉の休業日も設けられており、無理なく健康的に働き続けられる環境が整っています。 ☆ 確かな和食調理のスキルを身につけたい方 八寸、煮方、板場、焼き場といった複数のポジションを経験できる丁寧なローテーション研修があり、一生モノの技術を体系的に学ぶことができます。未経験からでも一歩ずつ着実に成長し、将来的には店舗を率いる料理長へとステップアップすることが可能です。

向いていない方

△ 変化を嫌い、一つの単純作業だけを続けたい方 複数のポジションをローテーションしながら和食調理全般のスキルを習得していく環境であるため、毎日同じ作業だけを繰り返したい方や、新しい知識や技術を学ぶことに消極的な方には向いていません。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「年に2回の7連休を使って、家族と旅行に行くのが毎年の楽しみです。」 「大手グループだからこその安定した給与と、充実した手当や社宅制度があるので、安心して暮らせています。」 「未経験から始めましたが、色々なポジションを経験させてもらえるので、自分の成長を日々実感できます。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、全国に多彩な和食ブランドを展開している大手上場企業です。長年にわたり培ってきた信頼と実績を強みに、多くのお客様に愛される料理とサービスを提供し続けています。社員一人ひとりが安心して長く活躍できるよう、労働環境の整備や待遇の向上には特に力を注いできました。充実した研修制度と抜群の福利厚生をご用意して、皆様をお待ちしております。 私たちと一緒に、美味しい料理を通じて多くのお客様を笑顔にしませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

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