2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|千葉県船橋市

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

東証プライム上場グループが展開する安定した和食レストラン店舗にて、本格的な和食の調理や仕込み、店舗運営に携わる調理スタッフを募集します。月収は24.7万円~35万円からのスタートとなっており、経験やスキルに応じた高待遇でお迎えいたします。年間休日は121日と業界内でも非常に高い水準を誇り、最大7連休を取得できる連続休暇制度などワークライフバランスも大切にしながら働ける環境です。調理師免許の有無は一切問いません。培ってきた調理経験を活かしてより安定した経営基盤のもとで長く活躍したい方や、未経験から一流の調理技術を身につけたい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

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この求人を担当しているプレックスの松野です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • プライベートの時間を大切にしたい方
  • 未経験から本格的な和食技術を学びたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥247,000〜¥350,000
勤務地

【年間休日121日】最大7連休も取得可能!

東証プライム上場企業のグループとして、従業員が安心して長く働ける環境作りに注力しています。飲食業界では非常に珍しい、年間休日121日という休日数の多さが最大の魅力です。さらに、年に2回の最大7連休を取得できる連続休暇制度があり、実際の取得率は80%を超えています。他にも誕生日休暇や、繁忙期を終えたタイミングでの全店休業日などが設けられており、無理なく心身をリフレッシュできる仕組みが整っています。プライベートの時間をしっかり確保しながら、腰を据えて調理の仕事に専念したいという方にはこれ以上ない最適な職場環境といえます。

調理未経験から本格的なプロの技術を習得

和食調理のプロとしてステップアップできるよう、教育体制が非常に充実しています。経験の浅い方や未経験の方は、まずは八寸や煮方、板場、焼き場など複数のポジションをローテーションで経験しながら、段階的に技術を身につけることが可能です。調理師免許を持っていない状態からのスタートも大歓迎で、基礎から丁寧にサポートする体制が整っています。経験豊富な方であれば、これまでのスキルを活かして早い段階から仕込みや調理、衛生管理、店舗運営などの料理長候補としての業務に挑戦できます。それぞれのスキルや目標に合わせたキャリアパスが用意されているため、着実な成長を実感できる環境です。

格安の寮も完備!上場企業ならではの手厚い待遇

東証プライム上場グループならではの抜群の安定性と、手厚い福利厚生も魅力の一つです。昇給年1回、賞与年2回といった安定した給与体系はもちろんのこと、毎月の生活を強力にサポートする寮・社宅制度も用意されています。自己負担2万円程度で住めるレオパレスなどの社宅制度が完備されているため、遠方からの転職や一人暮らしを始めたい方も、初期費用や固定費を大幅に抑えて新生活をスタートできます。もちろん各種社会保険や通勤手当も完備されており、車やバイクでの通勤も相談可能です。生活の基盤をしっかり安定させながら、一流の飲食グループで自身の調理スキルをじっくりと磨いていくことができます。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥247,000〜¥350,000
- 年収:400万円~600万円 - 月収:24.7万円~35万円 - 賞与:年2回 - 昇給:年1回

仕事内容

東証プライム上場グループの各店舗にて、下記いずれかのポジションで和食調理業務をお任せします。 【料理長候補】 経験を活かし、調理・仕込みに加えて、衛生管理・スタッフ指導など店舗運営にも携わっていただきます。 将来的には料理長として活躍していただく前提での採用です。 【調理スタッフ】 八寸、煮方、板場、焼き場など複数ポジションをローテーションしながら、調理技術を習得していきます。 料理長を目指して一歩ずつステップアップできる環境です。 ※調理師免許の有無は不問です。未経験歓迎です!

応募資格・条件

免許 - 不問 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

10:00 ~ 23:00
- 勤務時間:10:00~23:00 - 休憩時間:60分 - 残業時間:平均月30時間

休日

- 週休二日制 - 年間休日:121日 - 有給休暇 - 連続休暇制度:年2回・最大7連休(年間10日)取得可能 ※社員の80%が取得 - 誕生日休暇あり - 育児休暇(産前産後休業・育児休業) - 慶弔休暇 - リフレッシュ休暇 - 特別休暇 - 年始、ゴールデンウィーク、お盆の繁忙期が終わったタイミングで全店休業日を設けている。

福利厚生

- 雇用保険あり - 労災保険あり - 健康保険あり - 厚生年金あり - 通勤手当あり - 車・バイク通勤可能 - 寮・社宅あり ┗レオパレス(寮費:2万円程度)の自己負担額

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ プライベートの時間もしっかりと大切にしたい方 - 年間休日121日に加え、年2回の最大7連休を取得できる環境が整っているため、自分の時間や家族との時間を十分に確保できます。 - 誕生日休暇や繁忙期後の全店休業日なども設定されており、計画的にしっかりと心身を休めながら無理なく働き続けることが可能です。 ☆ 未経験から一生ものの調理スキルを身につけたい方 - 調理師免許の有無に関わらず、複数の調理ポジションを順番に経験できる丁寧なローテーション研修が用意されています。 - 東証プライム上場グループならではの手厚い指導体制のもとで、基礎から段階的に本格的な和食技術を学ぶことができます。

向いていない方

△ 個人経営の小さなお店で一人で自由に調理したい方 - 東証プライム上場グループの規律ある組織運営のもと、複数のポジションを経験しながら体系的な調理技術を習得していくスタイルのため、自分のやり方だけで自由に調理を進めたい方には合わない可能性があります。 - 将来的には料理長候補として店舗の衛生管理やスタッフ育成などにも携わるため、周囲と協力せずに一人だけで黙々と作業を完結させたい方には不向きな環境です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「入社してから、年間休日121日の多さに驚きました。前職と比べて休みが増え、年に2回は最大7連休も取れるので、旅行などのプライベートを本当に楽しめるようになりました。」 「自己負担2万円程度で住めるきれいな寮があるため、生活費をかなり抑えることができて助かっています。将来のための貯金も無理なくできています。」 「未経験からのスタートでしたが、複数の調理ポジションを順番に経験させてもらえるので、焦らず自分のペースで一生ものの和食技術を習得できています。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、東証プライム上場企業として全国に多彩な飲食ブランドを約190店舗展開している安定企業です。長い歴史の中で培ってきた確かな和食のノウハウをベースに、高品質なおもてなしと料理を提供し続けています。充実した福利厚生や整った勤務環境は大手グループならではの強みであり、調理スタッフ一人ひとりが安心して長くキャリアを築けるように全力でサポートしています。未経験の方から経験者の方まで、それぞれのレベルに合わせた丁寧な育成体制を整えてあなたをお待ちしています。 あなたも抜群の安定性と最高の労働環境が整った当社で、新しい調理師人生をスタートさせてみませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

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