2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|千葉県船橋市

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

全国に多様な飲食ブランドを展開する安定企業にて、店舗の味を支える料理長候補を募集します。業務内容は、仕込みから調理、盛り付け、在庫管理にいたるまでの店舗調理業務全般です。月収は28万円~38万円を想定しており、残業代も実働分が全額支給されるため、頑張りがそのまま収入に直結するのも特徴。手づくりのおいしさにこだわり、調理スキルを妥協なく磨きながら、将来的には店舗の中心となって活躍したい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

黒澤の画像

この求人を担当しているプレックスの黒澤です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 手づくりの調理技術を極めたい方
  • 充実した福利厚生のもとで働きたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥280,000〜¥380,000
勤務地

手づくりにこだわる調理環境で腕を磨く

同社が展開する店舗では、創業時から「手づくり」に強いこだわりを持っています。オーダーを受けてから各店舗で丁寧に調理を行うため、料理人としての確かな技術を身に付けることが可能です。単なるオペレーション作業ではないため、食材の扱い方から味付け、盛り付けの美しさまで、本物の調理スキルが磨かれます。仕込みから本格的に行う環境だからこそ、自身の腕で顧客を喜ばせるという料理本来のやりがいを日々実感できるでしょう。メニュー開発や店舗独自の工夫にも携わるチャンスがあり、将来的に料理長として店舗を牽引する存在へと成長できる環境が整っています。

業界トップクラスの手厚い福利厚生

働くスタッフとその家族を支えるための充実したサポート体制も魅力の一つです。昇給や賞与といった基本待遇に加え、食事補助や健康診断など日常を支える制度が揃っています。さらに、シングルマザー・ファザー制度や永年勤続に対する特別報奨金など、独自のライフステージ支援も充実しているのが特徴。また、将来的な独立を支援する制度も用意されており、自らの店を持ちたいという夢をバックアップする環境もあります。退職金制度や再雇用制度も完備されており、将来にわたって長く安定してキャリアを築いていくことが可能。腰を据えて長く働きたい方にとって、この上ない環境が整っています。

連休取得も可能な働きやすい休日制度

飲食業界では難しいとされる「長期連休の取得」を積極的に推進している点も特徴です。シフト制による月6日の休みに加え、8連休(または4連休2回)を取得できる制度を導入しています。これにより、旅行に行ったり家族との時間を大切にしたりと、プライベートの時間もしっかりと確保可能。さらに、失効した有給休暇を積み立てて病気やケガの際に利用できる消滅年次有給積立制度など、スタッフの安心に配慮した仕組みもあります。仕事での高いパフォーマンスは、十分な休息から生まれるという考えのもと、無理のない勤務体制を構築。仕事と私生活のバランスを大切にしたい方に最適な職場環境です。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥280,000〜¥380,000
- 年収:336万円~456万円 - 月収:28万円~38万円 - 賞与:年1回 ※時間外手当、深夜手当はそれぞれ45時間分を想定して支給。みなし残業代ではなく、実働分を全額支給します。

仕事内容

料理長候補として、店舗での調理業務全般をお任せします。 【具体的な業務内容】 - 食材の仕込み - 在庫管理 - 調理、盛り付けなど一通りの調理業務 創業時から手づくりにこだわり、オーダーをいただいてから店舗で調理を行っています。

応募資格・条件

経験 - 年齢にもよるが飲食店にて1年以上の経験が必要。 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

10:00 ~ 23:00
- 勤務時間:10:00~23:00 ┗ 1日の実働時間:8時間 ┗ 休憩:1時間 【その他就業時間補足】 店舗により勤務シフトが異なります。 (ランチ営業店、深夜営業店(4:00など)) 【所定労働時間】 - 177時間(31日の月) - 171時間(30日の月) - 160時間(28日の月)

休日

- シフト制(月6日) - 夏期休暇 - 冬期休暇 - 慶弔休暇 - 8連休制度(または4連休2回) - 永年勤続休暇 - 消滅年次有給積立制度(失効した有給休暇を積み立て、病気やケガの治療等が発生した際に利用できる制度)

福利厚生

- 雇用保険あり - 労災保険あり - 健康保険あり - 厚生年金あり - 退職金制度あり(勤続5年以上) - 免許取得支援制度あり - 福利厚生サービス(提携割引等) - 食事補助あり(1食150円で提供) - 労働組合、共済会制度あり - シングルマザー・ファザー制度(一律3万円支給/月) - 社員持株制度 - 財形貯蓄制度 - 健康診断(年2回) - 人間ドック補助金 - 精密検査受診に対する補助金 - 社内特別報奨金制度 - 永年勤続補助金(勤続年数に応じて最大20万円+特別休暇支給) - FC制度 - VC制度(社員独立支援制度) - 定年再雇用制度

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 調理の技術をこだわり抜いて磨きたい方 創業時から手づくりに徹底してこだわっており、仕込みから調理まで本格的な技術を磨くことができます。オーダーが入ってから一品ずつ丁寧に手づくりする環境のため、料理人としての本物の腕を鍛えたい方に最適です。 ☆ 安定した環境で長くキャリアを築きたい方 業界トップクラスの福利厚生が整っており、食事補助や各種手当、退職金制度など、生活を支える仕組みが豊富です。さらに、8連休の取得が可能な休日制度や、将来の独立を支援する制度もあり、腰を据えて成長し続けられます。

向いていない方

△ マニュアル通りの単純作業だけを好む方 同社では手づくりにこだわり、一から仕込みや調理を行うため、ある程度の柔軟性と高い技術が求められます。そのため、あらかじめ決められた簡単な加熱調理や盛り付けだけの、単純な作業を黙々とこなしたい方には向いていません。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「オーダーが入ってから手づくりするので、料理人としての腕が本当に磨かれます!」 「8連休を取得できるので、しっかりリフレッシュしてプライベートも楽しめます。」 「食事補助やシングルマザー・ファザー制度など、社員を大切にしてくれる福利厚生が嬉しいです。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、全国に多種多様な飲食ブランドを展開する安定企業です。長年の歴史を誇り、手づくりの美味しさにこだわり抜いた店舗運営を継続中。自社に物流システムを完備している強みを活かし、常に新鮮で安全な食材を安定して確保できる環境が整っています。長く安心して働いていただけるよう、手厚い福利厚生やライフステージに合わせた支援制度を豊富に用意。私たちと一緒に、こだわりの味でお客様に笑顔を届ける店舗を作っていきませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。