2026/08/20（木） 求人更新！
社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細｜岐阜県岐阜市
※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
仕事内容・こんな方におすすめ！
こだわりの飲食店において、調理業務に加え、新メニューの開発や店舗スタッフの育成・指導、イベント企画など多角的な店舗運営に携わる料理長候補を募集しています。ご経験やスキル次第で、月収は31万円～45万円からのスタートも可能です。独自の海外研修や生産者研修など、料理人としての感性を磨くための充実した教育制度が整っているため、技術を高めながらキャリアを築けます。メニュー開発や店舗づくりに自ら深く関わりたい方や、マネジメント力を発揮して成長したい方におすすめの職場です。
この求人の担当コメント
この求人を担当しているプレックスの松野です！ 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください！
- メニュー開発等に挑戦したい方
- 充実の研修で成長したい方
求人概要
職種 | |
|---|---|
| 雇用 形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給￥310,000〜￥450,000 |
| 勤務地 |
【月収最大45万円】納得の評価と待遇
飲食業界での経験を正当に評価し、月収31万円～45万円、想定年収は372万円～540万円という高水準の給与体系を用意しています。昇給や年1回の賞与に加え、業績に応じた決算賞与や業績達成表彰制度も整っており、個人の頑張りや店舗の成果がしっかりと収入に還元される仕組みです。人事考課は年に2回実施されるため、日々の努力が見過ごされることなく、スピーディーなキャリアアップや昇給が目指せる環境が整っています。安定した経営基盤のもと、腰を据えて長く働き続けたい方には最適なステージです。
料理人の感性を磨く豊富な研修制度
料理長としての技術や感性をさらに磨けるよう、充実した教育・研修プログラムが用意されています。実際に食材が育つ現場を訪れて学ぶ生産者研修をはじめ、グローバルなトレンドを体得できる海外研修など、クリエイティブな刺激を得られる機会が豊富です。料理を作るだけの枠にとどまらず、新しいメニューの開発や店舗のイベント企画など、自らのアイデアをダイレクトにカタチにする裁量が与えられています。食の本質を学びながら、ビジネスパーソンとしても一回り大きく成長できる環境です。
プライベートと両立しやすい勤務体系
飲食業界でありながら、1日の実働時間は7時間40分と比較的短めに設定されています。店舗の運営状況に合わせて早番や遅番、通し勤務といった交代制を導入しており、体に負担の少ないシフトでの勤務が可能です。お休みはシフト制で、年間休日は107日と、プライベートの時間や家族との生活も大切にしながら働けます。産前産後休業や育児休業といったライフステージの変化に対応する制度も整っており、将来を見据えて安心して働き続けられる労働環境です。
募集要項・詳細
給与
想定給与 | 月給￥310,000〜￥450,000 |
|---|
仕事内容
勤務時間
入社後の流れ・研修制度
休日
福利厚生
※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは？
向いている方
☆ メニュー開発や店舗運営に関わりたい方 料理長として調理業務を行うだけでなく、新商品の開発やイベント企画など、自分のアイデアを活かして店舗作りに深く関わることができます。裁量を持って働きたい方には最適な環境です。 ☆ 研修を通じてスキルを高めたい方 生産者研修や海外研修など、独自の研修制度が用意されており、技術や感性を刺激する機会が豊富です。さらに人事考課も年2回あるため、成長や頑張りが給与に直結しやすく、モチベーション高く働けます。向いていない方
△ 調理の仕事のみに専念したい方 調理業務のほかにも、メニュー開発やスタッフの教育・指導、イベント企画、予算管理など店舗運営に関わる幅広い業務に携わっていただきます。そのため、厨房での調理作業だけに集中したいという方には不向きと言えます。※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
応募の流れ・手順
応募の手順
このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください！ - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
社名非公開企業からのメッセージ
