2026/08/20（木） 求人更新！
社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細｜岐阜県岐阜市
※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
仕事内容・こんな方におすすめ！
大手上場グループが運営する安定した環境で、和食調理や店舗運営に携わるポジションです。月収は24.7万円～35万円からスタートし、確かな技術を磨きながら料理長候補としてのステップアップも目指せます。さらに年間休日は121日と業界高水準で、リフレッシュ休暇などを利用した長期連休の取得も可能です。「飲食業界で長く腰を据えて働きたい方」や「プライベートの時間もしっかり確保しながら調理スキルを磨きたい方」におすすめの職場です。
この求人の担当コメント
この求人を担当しているプレックスの増田です！ 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください！
- 仕事とプライベートを両立したい方
- 和食の調理技術を基礎から学びたい方
求人概要
職種 | |
|---|---|
| 雇用 形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給￥247,000〜￥350,000 |
| 勤務地 |
東証上場グループならではの抜群の安定感
国内外に多数の店舗を展開し、東証プライムに上場する大手グループが母体となっています。長年にわたり安定した成長を続けており、強固な経営基盤があるため、安心して長く働ける環境です。研修制度や評価体制が整っていることはもちろん、調理師免許の有無を問わず未経験から挑戦できる点も大きな魅力です。大手ならではの福利厚生や待遇も充実しており、確かなキャリアを築いていくことができます。飲食業界で腰を据えて長く活躍したいと考えている方にとって、これ以上ない最適な職場環境が整っています。
年間休日121日でプライベートも充実
飲食業界では珍しく、年間休日が121日と非常に多く設定されています。週休二日制がしっかりと機能しており、有給休暇の取得も推進されています。さらに、年2回にわたり最大7連休を取得できる連続休暇制度が用意されており、なんと社員の80%が実際に利用しているそうです。お盆や年末年始といった繁忙期の直後には全店休業日も設けられており、店舗全体でしっかりと休息をとる文化が根付いています。大切な家族や友人との時間を十分に確保しながら、心身ともに健康に働き続けられる点が大きな強みです。
未経験から一流の和食技術を習得できる
今回の募集では、調理の実務経験や調理師免許の有無は一切不問とされています。入社後は八寸、煮方、板場、焼き場など、複数のポジションを順に経験しながら、段階的に和食調理の技術を学んでいくことができます。もちろん、経験者の方にはこれまでのスキルを活かせる料理長候補としてのポジションも用意されています。個人の習熟度や希望に合わせて一歩ずつステップアップできるため、着実にプロへと成長できる仕組みです。技術を身につけて一生もののキャリアを手に入れたいという意欲がある方には、まさにうってつけの環境と言えるでしょう。
募集要項・詳細
給与
想定給与 | 月給￥247,000〜￥350,000 |
|---|
仕事内容
休日
福利厚生
※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは？
向いている方
☆ プライベートを大切にしながら働きたい方 当社は年間休日が121日あり、飲食業界の中でも非常に高い休日水準を誇っています。さらに年2回の最大7連休を取得できる連続休暇制度があるため、趣味や家族との時間をしっかり満喫しながら無理なく働きたい方に最適です。 ☆ ゼロから一生ものの調理スキルを身につけたい方 調理師免許や実務経験がなくても歓迎しており、未経験からスタートできる研修体制が整っています。八寸や板場など様々なポジションをローテーションで学べるため、着実に和食調理の技術を極めていきたい方にぴったりの環境です。向いていない方
△ 単独での作業のみを黙々と続けたい方 店舗の運営や調理業務は、スタッフ同士の連携やチームワークが非常に重要となる職場です。そのため、周囲との協調性を図らずに一人きりで黙々と作業を完結させたいという方には、少し馴染みにくい環境かもしれません。※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
応募の流れ・手順
応募の手順
このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください！ - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
社名非公開企業からのメッセージ
