2026/08/20(木) 求人更新!
社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|岐阜県大垣市

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
仕事内容・こんな方におすすめ!
和食調理のプロフェッショナルとして、厳選された食材の仕込みから調理、ゆくゆくは店舗運営のマネジメントまで幅広くお任せします。月収は24.7万円~35万円をご用意しており、あなたのこれまでの経験やスキルを正当に評価して決定します。また、年間休日は業界高水準の121日を誇り、最大7連休の取得が可能な連続休暇制度など、仕事と私生活を両立できる環境が整っています。これまでの調理経験を活かして安定した環境で着実にキャリアアップしたい方や、大切な人との時間を犠牲にせず長く活躍したい方におすすめの職場です。
この求人の担当コメント

この求人を担当しているプレックスの池田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!
- 調理の経験を活かしてキャリアアップしたい方
- 仕事とプライベートを両立させて働きたい方
求人概要
職種 | |
|---|---|
| 雇用 形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給¥247,000〜¥350,000 |
| 勤務地 |
年間休日121日!仕事も私生活も妥協しない
飲食業界では珍しく、年間休日は業界トップクラスである充実の121日が確保されています。さらに、年2回、最大7連休を取得できる連続休暇制度があり、なんと社員の80%が実際にこの制度を利用してプライベートを満喫しています。年始やゴールデンウィーク、お盆などの繁忙期が明けたタイミングでは、全店休業日を設けているため、店舗のスタッフ全員が気兼ねなく体を休めることが可能です。しっかり働いて、しっかり休むというメリハリのある働き方が実現できます。「休みが少なくて家族との時間が取れない」とお悩みの方にとっても、これ以上ない抜群の労働環境が整っていると言えるでしょう。
上場企業グループならではの安心の福利厚生
東証上場グループの安定した経営基盤があるからこそ、手厚い待遇や福利厚生が用意されています。社会保険完備はもちろんのこと、遠方にお住まいの方や生活コストを抑えたい方向けに、自己負担額2万円程度で利用できる寮や社宅制度も完備されています。昇給は年1回、賞与は年2回支給され、日々の頑張りがしっかりと収入に直結する仕組みです。調理師免許がない方や未経験の方であっても、充実した研修や周囲のサポートによって一流の和食技術を身につけることができます。腰を据えて長く働ける環境が整っているため、将来設計も描きやすいのが大きな魅力です。
未経験から料理長へ!明確なキャリアパス
同社では、入社後のサポート体制が整っており、八寸、煮方、板場、焼き場など、複数の調理ポジションをローテーションしながらじっくりと技術を学ぶことができます。未経験の方でも一歩ずつステップアップできる環境があり、経験者の方はこれまでのスキルを活かして早期に料理長候補として店舗運営に携わることが可能です。将来的には店舗を引っ張る料理長として活躍することを前提とした採用を行っているため、明確な目標を持って日々の業務に取り組めます。自分の成長を実感しながら、和食調理の極みを目指して挑戦を続けられる魅力的なフィールドです。
募集要項・詳細
給与
想定給与 | 月給¥247,000〜¥350,000 |
|---|
仕事内容
休日
福利厚生
※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?
向いている方
☆ 調理技術を磨き、安定した環境でキャリアアップしたい方 同社では充実した研修と複数ポジションのローテーションにより、未経験からでも一歩ずつ確かな和食調理の技術を習得できます。また、将来的な料理長候補としての採用を行っており、実力次第で早期に店舗運営にも関わることができる明確なキャリアパスが用意されているためです。 ☆ 私生活を大切にしながら、飲食業界で長く活躍したい方 年間休日が121日と非常に多く、最大7連休の取得が可能な連続休暇制度など、休みをしっかり取れる制度が充実しています。さらに、全店休業日も設けられており、仕事とプライベートのバランスを保ちながら無理なく働き続けられる環境が整っているためです。向いていない方
△ 短期間で成果だけを求め、個人の裁量のみで自由に動きたい方 同社は上場企業グループとして徹底した衛生管理や段階的な調理ポジションの習得など、チームワークと着実なステップアップを重視する組織です。周囲との連携や段階的なキャリアプランを大切にしているため、一人で突っ走るスタイルを求める方にはミスマッチとなる可能性があるためです。※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
応募の流れ・手順
応募の手順
このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
社名非公開企業からのメッセージ




