2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|岐阜県大垣市

社名非公開企業の画像

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

和食調理のプロフェッショナルとして、厳選された食材の仕込みから調理、ゆくゆくは店舗運営のマネジメントまで幅広くお任せします。月収は24.7万円~35万円をご用意しており、あなたのこれまでの経験やスキルを正当に評価して決定します。また、年間休日は業界高水準の121日を誇り、最大7連休の取得が可能な連続休暇制度など、仕事と私生活を両立できる環境が整っています。これまでの調理経験を活かして安定した環境で着実にキャリアアップしたい方や、大切な人との時間を犠牲にせず長く活躍したい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

池田の画像

この求人を担当しているプレックスの池田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 調理の経験を活かしてキャリアアップしたい方
  • 仕事とプライベートを両立させて働きたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥247,000〜¥350,000
勤務地

年間休日121日!仕事も私生活も妥協しない

飲食業界では珍しく、年間休日は業界トップクラスである充実の121日が確保されています。さらに、年2回、最大7連休を取得できる連続休暇制度があり、なんと社員の80%が実際にこの制度を利用してプライベートを満喫しています。年始やゴールデンウィーク、お盆などの繁忙期が明けたタイミングでは、全店休業日を設けているため、店舗のスタッフ全員が気兼ねなく体を休めることが可能です。しっかり働いて、しっかり休むというメリハリのある働き方が実現できます。「休みが少なくて家族との時間が取れない」とお悩みの方にとっても、これ以上ない抜群の労働環境が整っていると言えるでしょう。

上場企業グループならではの安心の福利厚生

東証上場グループの安定した経営基盤があるからこそ、手厚い待遇や福利厚生が用意されています。社会保険完備はもちろんのこと、遠方にお住まいの方や生活コストを抑えたい方向けに、自己負担額2万円程度で利用できる寮や社宅制度も完備されています。昇給は年1回、賞与は年2回支給され、日々の頑張りがしっかりと収入に直結する仕組みです。調理師免許がない方や未経験の方であっても、充実した研修や周囲のサポートによって一流の和食技術を身につけることができます。腰を据えて長く働ける環境が整っているため、将来設計も描きやすいのが大きな魅力です。

未経験から料理長へ!明確なキャリアパス

同社では、入社後のサポート体制が整っており、八寸、煮方、板場、焼き場など、複数の調理ポジションをローテーションしながらじっくりと技術を学ぶことができます。未経験の方でも一歩ずつステップアップできる環境があり、経験者の方はこれまでのスキルを活かして早期に料理長候補として店舗運営に携わることが可能です。将来的には店舗を引っ張る料理長として活躍することを前提とした採用を行っているため、明確な目標を持って日々の業務に取り組めます。自分の成長を実感しながら、和食調理の極みを目指して挑戦を続けられる魅力的なフィールドです。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥247,000〜¥350,000
- 年収:400万円~600万円 - 月収:24.7万円~35万円 - 賞与:年2回 - 昇給:年1回

仕事内容

上場企業グループの各店舗にて、下記いずれかのポジションで和食調理業務をお任せします。 【料理長候補】 経験を活かし、調理・仕込みに加えて、衛生管理・スタッフ指導など店舗運営にも携わっていただきます。 将来的には料理長として活躍していただく前提での採用です。 【調理スタッフ】 八寸、煮方、板場、焼き場など複数ポジションをローテーションしながら、調理技術を習得していきます。 料理長を目指して一歩ずつステップアップできる環境です。 ※調理師免許の有無は不問です。未経験歓迎です!

応募資格・条件

免許 - 不問 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

10:00 ~ 23:00
- 勤務時間:10:00~23:00 - 休憩時間:60分 - 残業時間:平均月30時間

休日

- 週休二日制 - 育児休暇・慶弔休暇・リフレッシュ休暇 - 年間休日:121日 - 有給休暇 - 連続休暇制度:年2回・最大7連休(年間10日)取得可能 ※社員の80%が取得 - 誕生日休暇あり - 年始、G/W、お盆の繁忙期が終わったタイミングで全店休業日を設けている - 特別休暇 - 産前産後休業、育児休業

福利厚生

- 雇用保険あり - 労災保険あり - 健康保険あり - 厚生年金あり - 通勤手当あり - 車・バイク通勤可能 - 寮・社宅あり ┗レオパレス(寮費:2万円程度) 自己負担額

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 調理技術を磨き、安定した環境でキャリアアップしたい方 同社では充実した研修と複数ポジションのローテーションにより、未経験からでも一歩ずつ確かな和食調理の技術を習得できます。また、将来的な料理長候補としての採用を行っており、実力次第で早期に店舗運営にも関わることができる明確なキャリアパスが用意されているためです。 ☆ 私生活を大切にしながら、飲食業界で長く活躍したい方 年間休日が121日と非常に多く、最大7連休の取得が可能な連続休暇制度など、休みをしっかり取れる制度が充実しています。さらに、全店休業日も設けられており、仕事とプライベートのバランスを保ちながら無理なく働き続けられる環境が整っているためです。

向いていない方

△ 短期間で成果だけを求め、個人の裁量のみで自由に動きたい方 同社は上場企業グループとして徹底した衛生管理や段階的な調理ポジションの習得など、チームワークと着実なステップアップを重視する組織です。周囲との連携や段階的なキャリアプランを大切にしているため、一人で突っ走るスタイルを求める方にはミスマッチとなる可能性があるためです。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「年間休日が121日もあり、最大7連休の休暇制度もあるので、家族との時間を大切にしながら大好きな調理の仕事を続けられています。」 「上場グループならではの手厚い待遇があり、自己負担2万円程度で住める社宅などのおかげで、生活面での不安が一切ありません。」 「未経験からのスタートでしたが、様々なポジションを段階的にローテーションで経験させてもらえたため、今では自信を持って板場に立てています。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、全国に多業態を広く展開する上場企業のグループとして、日本の豊かな食文化を支える和食の魅力を発信し続けています。長い歴史の中で培ってきた調理技術や店舗運営のノウハウを活かし、未経験からでもプロフェッショナルへと成長できる環境を整えています。私たちはスタッフ一人ひとりが安心して長く働けるよう、労働環境の整備や待遇の向上に日々努めてまいりました。あなたも私たちの仲間として、本格的な和食技術を身につけながら、やりがいのある仕事と充実した私生活を両立させてみませんか? あなたと一緒に働ける日を、心よりお待ちしております。

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

近くのエリアの似ている求人

社名非公開企業の画像

【年間休日116日&残業少なめ】有名牛めしチェーンのストアチーフ候補(店長候補)|岐阜県大垣市

想定給与
月給¥235,000〜¥255,000
勤務地
岐阜県大垣市
正社員女性・男性歓迎
詳しく見る
社名非公開企業の画像

【年休116日・賞与5ヶ月】大手外食チェーンのストアマネージャー候補(店舗運営スタッフ)|岐阜県大垣市

想定給与
月給¥250,000〜¥255,000
勤務地
岐阜県大垣市
正社員女性・男性歓迎
詳しく見る
社名非公開企業の画像

【完全週休2日で年休116日】未経験から挑戦できる大手牛丼チェーンの店舗運営スタッフ|岐阜県大垣市

想定給与
月給¥235,000〜¥255,000
勤務地
岐阜県大垣市
正社員未経験者歓迎女性・男性歓迎週休2日
詳しく見る
社名非公開企業の画像

【大手グループで安定勤務】深夜勤務ほぼなしの店舗運営スタッフ|岐阜県大垣市

想定給与
月給¥240,000~
勤務地
岐阜県大垣市
正社員未経験者歓迎女性・男性歓迎日勤のみ
詳しく見る
社名非公開企業の画像

【年間休日110日&賞与あり】未経験から挑戦できる飲食店の店舗運営・マネジメントスタッフ|岐阜県大垣市

想定給与
月給¥220,000〜¥440,000
勤務地
岐阜県大垣市
正社員バイク・原付女性・男性歓迎日勤のみ年末年始休暇
詳しく見る
社名非公開企業の画像

【年間休日118日・手当充実】大手グループの飲食店で活躍する店舗運営・店長候補|岐阜県大垣市

想定給与
月給¥274,796〜¥453,390
勤務地
岐阜県大垣市
正社員女性・男性歓迎日勤のみ
詳しく見る

人気の勤務地・エリアから探す

職種から求人を探す

お仕事をお探しの方へ

会員登録すると、企業からのスカウトが届きます!また、専属のキャリアアドバイザーに無料で転職相談をすることも可能です!

お問い合わせはこちら

プレックスジョブについて不明点や気になる点がある場合はお気軽にお問い合わせください。

LINEのアイコン

LINEで気軽にお仕事探し

転職活動をするかどうか悩んでいる時は、プレックスジョブの公式LINEを友だち追加をしておくと希望に近い求人をLINEで受け取れます。

お知らせ

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。