2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|岐阜県各務原市

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

全国展開する大手和食グループの店舗にて、仕込みから調理、ゆくゆくは店舗運営まで携わる和食調理スタッフの募集です。月収は24.7万円~35万円となっており、経験を考慮して決定するため、これまでのスキルを活かして安定した収入を手にできます。年間休日121日に加えて、最大7連休を取得できるリフレッシュ休暇など、プライベートを大切にできる環境が整っています。飲食業界で長く安定して働きたい方や、仕事と家庭を両立させたい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

池田の画像

この求人を担当しているプレックスの池田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • プライベートも大切にしながら働きたい方
  • 未経験から本格的な和食技術を学びたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥247,000〜¥350,000
勤務地

年間休日121日!しっかり休める環境です

こちらの企業では、働くスタッフの労働環境の改善にとても力を入れています。業界内でも高水準である「年間休日121日」を導入しており、週休2日制でしっかりと体を休めることが可能です。さらに、年に2回、最大7連休を取得できる連続休暇制度があり、なんと社員の80%が実際にこの制度を利用して旅行や帰省を楽しんでいます。また、年始やゴールデンウィーク、お盆といった繁忙期の直後には全店休業日を設けているため、まとまった休みを取りやすい仕組みが整っているのも魅力です。仕事のやりがいだけでなく、プライベートの時間も妥協したくない方に最適な職場環境だと言えます。

未経験から一流の職人へ成長できる育成体制

和食の調理と聞くと、高い技術が必要でハードルが高そうに感じられますが、こちらの企業では調理師免許の有無や実務経験は一切不問です。未経験からでも一歩ずつステップアップできる丁寧な指導体制が整っています。まずは仕込みや複数ポジションをローテーションで回りながら、八寸、煮方、板場、焼き場などのスキルを体系的に習得していくことができます。ゆくゆくは料理長候補として店舗運営やスタッフ指導といったマネジメント業務にも携われるため、段階的にキャリアアップが目指せる環境です。将来にわたって活躍できる確かな一生モノの技術を、イチから身に付けたい方にはこれ以上ないチャンスです。

大手グループならではの充実した待遇と安心感

東証上場企業が母体となっているため、充実した福利厚生と安定した経営基盤が大きな強みとなっています。各種社会保険完備はもちろんのこと、自己負担額を大きく抑えられる「寮・社宅制度」も用意されており、月2万円程度で住居を確保できるため遠方からの応募も安心です。さらに、家族のライフステージの変化にも対応できる育児休業などの制度実績も豊富にあり、男性・女性問わず長く活躍できる環境がしっかりと整えられています。昇給・賞与も確実に支給され、頑張りがしっかりと還元される仕組みがあるため、腰を据えて将来設計を描くことができます。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥247,000〜¥350,000
- 年収:400万円~600万円 - 月収:24.7万円~35万円 - 昇給:年1回 - 賞与:年2回

仕事内容

大手和食グループの各店舗にて、下記いずれかのポジションで和食調理業務をお任せします。 【料理長候補】 経験を活かし、調理・仕込みに加えて、衛生管理・スタッフ指導など店舗運営にも携わっていただきます。 将来的には料理長として活躍していただく前提での採用です。 【調理スタッフ】 八寸、煮方、板場、焼き場など複数ポジションをローテーションしながら、調理技術を習得していきます。 料理長を目指して一歩ずつステップアップできる環境です。 ※調理師免許の有無は不問です。未経験歓迎です!

応募資格・条件

免許 - 不問 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

10:00 ~ 23:00
- 勤務時間:10:00~23:00 - 休憩時間:60分 - 残業時間:平均月30時間

休日

- 週休二日制 - 年間休日:121日 - 有給休暇 - 連続休暇制度:年2回・最大7連休(年間10日)取得可能 ※社員の80%が取得 - 誕生日休暇あり - 年始、GW、お盆の繁忙期が終わったタイミングでの全店休業日あり - 産前産後休業・育児休業 - 特別休暇・慶弔休暇・リフレッシュ休暇

福利厚生

- 社会保険完備(雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金) - 通勤手当あり - 車・バイク通勤可能 - 寮・社宅制度あり ┗寮費:2万円程度(家具付きの社宅・寮、一部自己負担額あり)

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ プライベートも大切にしながら働きたい方 飲食業界の中でも非常に高い「年間休日121日」を確保しており、仕事だけでなく個人の時間を十分に満喫できます。さらに、年2回最大7連休を取得できる連続休暇制度が整備されているため、趣味や旅行などリフレッシュの時間を計画的に楽しめます。 ☆ 未経験から本格的な一生モノの調理技術を身につけたい方 調理師免許の有無や実務経験は不問となっており、未経験の方でも一から和食調理のスキルを学べる環境です。複数ポジションを体系的に経験しながら少しずつ技術を習得できるカリキュラムが整っているため、自分のペースで安心して成長していけます。

向いていない方

△ 長期的なキャリアアップやスキルの習得に興味がない方 こちらの求人は、未経験から一人前の和食調理スタッフを目指し、段階的に知識や技術を積み重ねていく体制となっています。そのため、決まった単調なルーティンワークだけをこなしたい方や、仕事を通じた成長を特に求めていない方には向いていません。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「年間休日が121日もあり、前職に比べて家族と過ごす時間が大幅に増えました。」 「家具付きの社宅が月2万円程度で利用できるため、生活費を抑えられて本当に助かっています。」 「調理未経験からのスタートでしたが、先輩たちが丁寧に一つずつ教えてくれたので、不安なく仕事を覚えられました。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、全国規模で多彩な和食・調理専門レストランを展開している安定企業です。東証上場企業としての強固な経営基盤のもと、働く社員の労働環境の向上に全社を挙げて取り組んでいます。充実した研修制度はもちろん、しっかり体を休められる年間休日や連休制度など、長く安心して働ける環境を整えています。確かな技術を身につけ、生活を安定させたいという想いに応える準備は万端です。 あなたも、私たちと一緒に新しいキャリアをスタートさせてみませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

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