2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|埼玉県越谷市

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

全国に和食日本料理店などを展開する大手グループ店舗にて、調理や仕込み、店舗運営に携わる和食調理スタッフの募集です。これまでのご経験を考慮し、スタート時の月収は24.7万円~35万円をご用意しており、高待遇でお迎えいたします。年間休日は121日あり、プライベートの時間も大切にしながら無理なく勤務を続けられる環境です。充実した指導体制があるため、未経験から一生モノの職人技術を身につけたい方や、将来的に店舗を引っ張る料理長を目指してステップアップしたい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

新田の画像

この求人を担当しているプレックスの新田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • プライベートの時間を大切にしたい方
  • 未経験から本格的な和食技術を学びたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥247,000〜¥350,000
勤務地

年間休日121日!しっかり休める環境です

飲食業界では珍しく、同社では年間休日が121日しっかりと確保されています。週休二日の休みに加え、年に2回、最大7連休を取得できる連続休暇制度が設けられているのも大きな魅力です。この連続休暇は社員の80%が実際に取得しており、帰省や旅行などプライベートの時間を十分に楽しんでいます。さらに、年始やゴールデンウィーク、お盆といった繁忙期の後に全店休業日を設けるなど、社員の負担を減らす取り組みも徹底されています。誕生日休暇や各種特別休暇も整っており、仕事とプライベートを両立して長く活躍したい方に最適な環境です。

寮・社宅完備など充実した福利厚生が魅力

同社では、社員一人ひとりが安心して仕事に集中できるよう、非常に手厚い福利厚生を用意しています。特に地方からの転職者や一人暮らしを始めたい方に好評なのが、格安で利用できる社宅・独身寮の制度です。自己負担額は月2万円程度に抑えられており、生活費を大幅に節約しながら新しいスタートを切ることができます。もちろん、各種社会保険の完備や通勤手当の支給、マイカーやバイクでの通勤も可能など、日々の勤務をサポートする体制が万全です。東証プライム上場の安定したグループ基盤があるからこそ実現できる、業界トップクラスの充実した待遇と安心感がここにはあります。

未経験から一流の料理人へステップアップ

調理師免許の有無やこれまでの経験は一切不問で、未経験からでも挑戦できる募集です。入社後は、八寸、煮方、板場、焼き場など、和食調理における複数の主要なポジションをローテーションしながら経験を積んでいきます。段階を追って体系的に調理技術を習得できるため、未経験からでも一歩ずつプロの職人へと成長できる環境です。もちろん、これまでに調理経験がある方は、その技術を存分に活かして即戦力として活躍できます。将来的には衛生管理やスタッフ指導などの店舗運営業務も学び、料理長候補としてキャリアアップを目指すことが可能です。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥247,000〜¥350,000
- 年収:400万円~600万円 - 月収:24.7万円~35万円 - 賞与:年2回 - 昇給:年1回

仕事内容

大手和食グループの各店舗にて、下記いずれかのポジションで和食調理業務をお任せします。 【料理長候補】 経験を活かし、調理・仕込みに加えて、衛生管理・スタッフ指導など店舗運営にも携わっていただきます。 将来的には料理長として活躍していただく前提での採用です。 【調理スタッフ】 八寸、煮方、板場、焼き場など複数ポジションをローテーションしながら、調理技術を習得していきます。 料理長を目指して一歩ずつステップアップできる環境です。 ※調理師免許の有無は不問です。未経験歓迎です!

応募資格・条件

免許 - 不問 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

10:00 ~ 23:00
- 勤務時間:10:00~23:00 - 休憩時間:60分 - 残業時間:平均月30時間

入社後の流れ・研修制度

入社後は、八寸、煮方、板場、焼き場など複数ポジションをローテーションしながら調理技術を習得していきます。未経験の方でも一から体系的に学べる体制が整っており、料理長を目指して一歩ずつ確実にステップアップできる環境です。

休日

- 週休二日制 - 年間休日:121日 - 有給休暇 - 連続休暇制度:年2回・最大7連休(年間10日)取得可能 ※社員の80%が取得 - 誕生日休暇 - 産前産後休業・育児休業 - 慶弔休暇 - 特別休暇 - リフレッシュ休暇 ※年始、ゴールデンウィーク、お盆の繁忙期が終わったタイミングで全店休業日を設けています。

福利厚生

- 雇用保険あり - 労災保険あり - 健康保険あり - 厚生年金あり - 通勤手当あり - 車・バイク通勤可能 - 寮・社宅あり ┗独身寮・社宅(レオパレスなど、自己負担額:2万円程度)

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ プライベートを大切にしながら働きたい方 同社は年間休日が121日と非常に多く、プライベートの時間を十分に確保できます。さらに年に2回の連続休暇制度で最大7連休を取得でき、リフレッシュしながら無理なく勤務を続けられます。 ☆ 未経験から一生モノの和食技術を身につけたい方 調理師免許やこれまでの調理経験は一切不問で、やる気重視の採用を行っています。複数の調理ポジションをローテーションで体系的に学べるため、着実にプロの和食職人へステップアップできます。

向いていない方

△ 一つの作業だけを黙々とこなしたい方 八寸、煮方、板場、焼き場など、様々な調理ポジションをローテーションしながら総合的な技術を習得していきます。そのため、一つの役割だけに固定されて黙々と単一の作業を続けたい方には、変化が多く不向きと感じられる可能性があります。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「年間休日が121日もあるので、前職に比べて家族と過ごす時間が大幅に増えました!」 「寮費が月2万円程度と格安なので、初めての一人暮らしも生活費に余裕を持って始められました。」 「未経験からのスタートでしたが、先輩たちが複数のポジションを基礎から丁寧に教えてくれたので安心でした。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、全国に約190店舗を展開する東証プライム上場企業のグループとして、しゃぶしゃぶや和食をはじめとする多彩な飲食店を展開しています。創業から長年にわたり培ってきた確かな基盤と、丁寧なおもてなしの心で、多くのお客様から愛されてきました。充実した研修制度や福利厚生を整え、社員一人ひとりが安心して長く働ける環境づくりに注力しています。安定した上場グループならではの働きやすさを、あなたも実感してみませんか? ご応募を心よりお待ちしております。

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。