2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都台東区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

国内外で多様なジャンルの店舗を展開する安定企業で、仕込みや調理からスタートし、将来的にはメニュー企画や店舗マネジメントを担う料理長候補として活躍しませんか。月収は25.5万円~36万円と、これまでの経験をしっかりと考慮した納得の待遇でお迎えします。海外研修をはじめとする豊富な教育制度が整っているため、調理スキルだけでなく店舗運営のノウハウを実践的に磨いていきたい方や、自分のアイデアを形にしたい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

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この求人を担当しているプレックスの和田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 調理技術だけでなく店舗経営も学びたい方
  • 多彩なジャンルの料理に挑戦したい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥254,600〜¥359,100
勤務地

未経験からプロへ!充実の自社研修制度

同社では、スタッフの成長を全力でサポートする充実した教育体制が整っています。計数管理や店舗運営を基礎から学べる自社研修をはじめ、ワイナリーやビール工場への研修、さらにはハワイやイタリアといった本場を訪れる海外研修まで、多彩な学びの機会が用意されているのが特徴です。現場での実務にとどまらず、プロフェッショナルとしての視野を広げられる環境があります。独自の研修カリキュラムを通じて、未経験からでも確実にスキルアップし、将来の幹部候補として成長することが可能です。一歩一歩着実に飲食業界でのキャリアを築いていきたい方にぴったりの環境がここにあります。

多彩なキャリアパスと評価制度の魅力

ハワイアンカフェや本格イタリアンなど、多種多様なブランドを運営しているため、一つの枠にとらわれず様々な料理ジャンルに挑戦できるのが大きな魅力です。ゆくゆくは料理長として、メニュー開発や売上管理、販促企画など、店舗運営の核となるポジションをお任せします。がんばりをしっかり評価する体制も整っており、昇給のチャンスは年2回設けられています。年齢や入社年数に関わらず、意欲と実績次第で早期に料理長やマネージャーへとステップアップできる柔軟な社風です。クリエイティブな仕事に挑戦し、自分のアイデアを店舗づくりに反映させたいという方に最適なステージが用意されています。

プライベートも仕事も充実できる好待遇

安定した企業基盤を背景に、働くスタッフが安心して長く活躍できる福利厚生が整っています。各種社会保険完備はもちろんのこと、遠方からの入社でも安心の赴任旅費や引越し費用の負担制度、美味しいまかない、インフルエンザ予防接種補助など、細やかなサポートが魅力です。さらに、系列店舗を半額で利用できる社員割引制度は、ご家族も対象となるため、プライベートの時間も豊かに彩ることができます。充実した手当やサポート体制が整っているため、腰を据えて長く働き続けたいと考えている方にも自信を持っておすすめできる職場です。仕事での挑戦と、生活の安定をどちらも手に入れることができます。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥254,600〜¥359,100
- 年収:305.6万円~431万円 - 月収:25.5万円~36万円 - 賞与:年1回 - 昇給:年2回 ※賞与あり

仕事内容

仕込み、調理、盛り付け、片付け、洗浄作業などをお任せします。 ゆくゆくは【料理長】として、以下の業務をお任せします。 - 人材採用・育成 - 食材・備品発注 - フェア・メニューの企画 - 売上管理 - 販促企画提案・実行など

応募資格・条件

経験 - 3年以上・他店にて店長もしくは副店長経験者 年齢 - 39歳まで(長期勤続によるキャリア形成をはかるため、例外事由3号のイ) - 女性・男性歓迎

勤務時間

10:00 ~ 0:00
- 勤務時間:10:00~0:00 ※実働8時間

休日

- シフト制 - 年間休日:107日 - 休暇制度 ┗ 夏期休暇 ┗ 冬期休暇 ┗ 慶弔休暇 ┗ 特別休暇 ┗ 産前産後休業 ┗ 育児休業

福利厚生

- 社会保険完備 ┗ 雇用保険 ┗ 労災保険 ┗ 健康保険 ┗ 厚生年金 - 赴任旅費・引越し費用負担あり - 交通費支給(上限5万円/月) - まかないあり - 制服貸与 - インフルエンザ予防接種補助 - 健康診断 - 系列店舗社員割引(50%割引/規定あり) ┗ ご家族も利用可能 - 社員紹介料支給 - 独立応援業務委託制度 - バイク・車通勤可能(店舗により異なる)

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 将来的に店舗経営やマネジメントに携わりたい方 同社では、自社研修や店舗運営マネジメントを学べる多様な研修制度が充実しているため、経営ノウハウを基礎から習得できます。また、実力次第で早期に料理長へとステップアップできるため、責任あるポジションで裁量を持って活躍したいという意欲に応えられる環境です。 ☆ 新しいアイデアを形にしたりメニュー開発に挑戦したい方 ハワイアンカフェや本格イタリアンなど多彩なブランドを展開しており、メニューやフェアの企画立案・実行に深く関わることができます。自らのアイデアを形にして店舗の魅力を高めるクリエイティブな楽しさを日々実感できます。

向いていない方

△ 調理作業のみに専念し、店舗運営や企画などに関わりたくない方 同社では、仕込みや調理といった厨房業務にとどまらず、ゆくゆくは料理長としてメニュー企画や売上管理、販促企画など幅広い店舗運営業務をお任せします。そのため、調理専門の職人として作業のみに没頭したいと考えている方には、役割が広く感じられる可能性があります。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「入社後すぐに海外研修に参加でき、本場の味やサービスを肌で体感できたのは大きな刺激になりました。」 「昇給のチャンスが年に2回あり、自分の頑張りがダイレクトに給与やキャリアに反映されるのでモチベーションが保ちやすいです。」 「系列店の半額割引は家族も使えるので、休日に家族を連れて美味しい食事を囲むのが最高の息抜きになっています。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、話題のハワイアンカフェから本格イタリアンレストランまで、多岐にわたる魅力的な飲食店を展開している成長企業です。コロナ禍の困難な状況でも、テイクアウトやデリバリーなど柔軟な事業戦略によって安定した成長を維持してきました。私たちは単に美味しい料理を提供するだけでなく、スタッフ一人ひとりが個性を活かして成長できる環境づくりを何よりも大切にしています。充実した自社研修や国内外での研修制度を通じて、あなたの飲食業界でのキャリアを全力でバックアップします。 私たちと一緒に、お客様に笑顔を届ける新しい店舗をつくっていきませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。