2026/08/20(木) 求人更新!
社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都品川区

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
仕事内容・こんな方におすすめ!
国内外で多彩な飲食店を展開する企業が運営する人気イタリアンバルにて、料理長候補として調理業務やマネジメント業務をお任せします。経験やスキルに応じて月収30万円~50万円を手にすることが可能で、頑張りは昇給年2回でしっかりと還元されます。海外研修やワイン講習会をはじめとした充実の研修制度が整っているため、調理スキルだけでなく店舗運営のノウハウも磨ける環境です。これまでの調理経験を活かしてキャリアアップしたい方や、将来的に自分のお店を持ちたいという方におすすめの職場です。
この求人の担当コメント

この求人を担当しているプレックスの植木です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!
- 調理経験を活かしてステップアップしたい方
- 充実の研修で店舗運営を学びたい方
求人概要
職種 | |
|---|---|
| 雇用 形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給¥300,000〜¥500,000 |
| 勤務地 |
月収30万円スタート!昇給年2回で高収入
こちらの企業では、経験を正当に評価する給与体系を導入しています。料理長候補としての採用となり、月収は30万円~50万円からのスタートとなります。さらに、年2回の昇給機会が設けられており、日々の成果や成長がダイレクトに給与へ反映される仕組みが魅力です。みなし残業手当は残業がない場合でも全額支給されるため、効率よく働きながら安定した高収入を得ることができます。また、将来的なキャリアプランとして、新業態の立ち上げや新規出店のコアメンバーとしての活躍も期待されています。実力重視の環境で、自身の価値を存分に発揮したい方に最適です。
ワイン講習や海外研修など豊富な研修制度
スタッフの成長を多角的にサポートする充実した教育・研修制度が特徴です。基本的な調理技術やメニュー開発のノウハウはもちろん、ワイン講習会や海外研修などの専門性を高める機会も豊富に用意されています。食事補助制度では、美味しい料理を1食100円で楽しむことができ、日々の生活面でのサポートも万全です。さらに、スタッフ紹介制度では最大40万円が支給されるなど、働く仲間を大切にする福利厚生が整っています。これらの手厚い育成環境があるからこそ、未経験からでも着実にスキルアップし、一流の料理長やマネージャーへと成長することが可能です。
月8~9日休みでプライベートも充実
飲食店では珍しく、休日数は月8~9日をしっかりと確保できるシフト制を採用しています。冬期休暇や育児休暇、介護休暇などの各種休暇制度も充実しており、ライフステージの変化に合わせた柔軟な働き方が選べる点も大きな魅力です。勤務時間に関しても、終電への配慮があるため遅い時間までの勤務でも安心して働くことができます。さらに、借り上げ社宅や転居支援制度も用意されているため、遠方からの転職や新しい土地でのスタートを考えている方にも非常に適した環境です。仕事とプライベートのバランスを保ちながら、無理なく長期的に活躍できます。
募集要項・詳細
給与
想定給与 | 月給¥300,000〜¥500,000 |
|---|
仕事内容
入社後の流れ・研修制度
福利厚生
※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?
向いている方
☆ 調理の経験を活かしてキャリアアップしたい方 料理長候補としての採用となるため、これまでの調理スキルを存分に発揮して店舗運営に関わることができます。昇給が年2回と評価機会が多く、頑張りがしっかりと給与に反映される点も魅力です。 ☆ 体系的な研修で飲食ビジネスを学びたい方 ワイン講習会や海外研修、各種研修制度など、スキルを高める学習機会が豊富に用意されています。調理技術だけでなく、マネジメントや経営ノウハウも学び、将来的な独立やキャリア構築に役立てられます。向いていない方
△ 現状の維持を望み、新しいスキルの習得に消極的な方 こちらの職場では、料理長候補としてのメニュー考案やスタッフ育成などのマネジメント業務だけでなく、豊富な研修を通じたスキルアップが求められます。そのため、指示された業務だけを淡々とこなしたい方には向いていません。※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
応募の流れ・手順
応募の手順
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