2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|福岡県福岡市中央区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

国内外で多彩な飲食ブランドを展開する安定企業にて、本格イタリアンバルの料理長候補として調理業務やマネジメント業務をお任せします。経験やスキルに応じた給与設定となっており、月収は35万円~45万円からのスタートが可能です。各種研修やワイン講習会、さらには海外研修など、成長を後押しする教育体制が整っています。これまでに培った調理技術を活かし、さらにマネジメントスキルを磨いてステップアップしていきたい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

和田の画像

この求人を担当しているプレックスの和田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 調理経験を活かしてステップアップしたい方
  • 安定した環境でキャリアを築いていきたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥350,000〜¥450,000
勤務地

充実の研修と講習会でスキルを磨ける環境

こちらの企業では、スタッフの成長をサポートするための教育体制が非常に充実しています。ワイン講習会や各種研修制度に加え、本場の技術や文化を学べる海外研修のチャンスも用意されています。料理長候補として、調理技術だけでなく、店舗マネジメントやメニュー考案など幅広いスキルを体系的に身につけることが可能です。経験が浅い方でも安心してステップアップできる環境が整っているため、自己成長を実感しながら長く活躍したいという方に最適の職場と言えるでしょう。

月収35万円からのスタートで安定した生活

転職にあたって大きな安心要素となるのが、充実した給与体系です。これまでの調理やマネジメントの経験をしっかりと評価し、月収は35万円~45万円からのスタートとなります。さらに、日頃の頑張りは年2回の昇給機会でしっかりと還元される仕組みです。想定年収は420万円~540万円となっており、安定した生活基盤を築くことができます。みなし残業手当は残業がない場合も全額支給されるため、モチベーションを高く保ちながら業務に取り組める点も魅力です。

手厚い福利厚生と働きやすいサポート体制

長く健康的に働き続けられるよう、生活をサポートする各種制度が非常に充実しています。例えば、遠方からの転職や引越しを伴う方を歓迎するための借り上げ社宅制度や、転居支援制度(U・Iターン支援)が用意されています。さらに、美味しい料理を1食100円で食べられる食事補助制度など、日々の生活に嬉しいユニークな特典も満載です。その他にも、結婚や出産といったライフイベントに合わせたお祝い金制度や、スタッフ紹介制度など、社員とその家族まで大切にする温かい社風が根付いています。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥350,000〜¥450,000
- 年収:420万円~540万円 - 月収:35万円~45万円 - 昇給:年2回 - 賞与あり ※みなし残業は残業がない場合も支給されます。

仕事内容

イタリアンバルの料理長候補として、調理業務全般を行っていただきます。 - 調理や仕込み、盛付 - 食材の発注 - メニュー考案 - スタッフの育成、管理、マネジメント業務

応募資格・条件

経験 - イタリアン経験なくとも相談可 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

10:00 ~ 0:00
- 勤務時間:10:00~0:00 (1週間の平均労働時間40時間) ※営業時間・勤務時間については、店舗により異なります。 ※終電も考慮します!

入社後の流れ・研修制度

- ワイン講習会 - 海外研修 - 各種研修制度

休日

- シフト制(月8~9日休み) - 冬期休暇 - 慶弔休暇 - 特別休暇 - 介護休業 - 産前産後休業 - 育児休業

福利厚生

- 社会保険完備(雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金) - 借り上げ社宅制度(寮&社宅あり) - 免許取得支援制度あり - ワイン講習会 - 海外研修 - 各種研修制度 - 食事補助制度(美味しい料理を1食100円で食べることができます) - 社員割引制度 - 転居支援制度(U・Iターン支援) - 時短勤務制度 - スタッフ紹介制度(※採用強化に伴い期間限定で最大40万円支給) - 社内コンペ - 定期健康診断 - 結婚お祝い金 - 出産お祝い金

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 調理スキルを磨き、キャリアアップしたい方 - 各種研修やワイン講習会、さらには海外研修など、学びの場が豊富に用意されているため、本物の調理技術を吸収できます。 - 料理長候補として、メニュー考案やスタッフ育成などのマネジメント業務にも携わることができ、将来の独立やステップアップに向けた確かな経験を積むことができます。 ☆ 安定した収入と厚い待遇のもとで働きたい方 - 月収35万円~45万円からのスタートに加え、年2回の昇給機会があり、自身の頑張りがしっかりと給与に反映される仕組みです。 - 借り上げ社宅や転居支援制度、さらには1食100円の食事補助など、日々の生活を経済的にサポートする福利厚生が充実しています。

向いていない方

△ 決められた作業だけをこなしたい方 - 調理業務だけでなく、食材の発注やメニューの考案、スタッフの育成など、店舗運営に関わる幅広いマネジメント業務もお任せするため、指示待ちの姿勢では活躍が難しい環境です。 - 自発的に学び、店舗をより良くするための主体的な行動が求められるため、自分の役割を限定して働きたい方には向いていません。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「未経験からスタートしましたが、ワイン講習会や海外研修など成長できるチャンスが多く、毎日が刺激的です。」 「月収35万円からのスタートで生活が安定し、借り上げ社宅制度もあるため安心して仕事に集中できています。」 「スタッフ同士の仲が良く、社内コンペなどで切磋琢磨しながら、店舗を盛り上げていく一体感を楽しんでいます。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、国内外で多彩な飲食ブランドを精力的に展開し、常に新しい食の価値を創造し続けている企業です。本格イタリアンバルをはじめ、ハイエンドなレストランからカジュアルなカフェまで多角的な運営を行っており、安定したビジネス基盤を築いています。今後も新業態の立ち上げや新規出店を積極的に計画しており、挑戦できるポストが豊富にあります。社員一人ひとりの成長と生活を支えるため、手厚い福利厚生や研修制度の充実に力を注いでいます。 あなたも私たちのチームに加わり、料理長候補として新しいキャリアの一歩を踏み出してみませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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