2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|福岡県福岡市西区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

全国展開する安定企業が運営する和食店にて、仕込みや調理、料理長候補としての店舗管理などをお任せします。月給は24.7万円~35万円となっており、経験やスキルに応じて着実に収入アップを目指せる環境です。年間休日が121日と多く、最大7日間の連続休暇制度も用意されているため、プライベートの時間も大切にできます。充実した研修制度があるため、調理師免許がない未経験の方や、これから本格的な調理技術を身につけて料理長へキャリアアップしたい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

池田の画像

この求人を担当しているプレックスの池田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 調理技術を基礎から学びたい未経験の方
  • 仕事とプライベートを両立させたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥247,000〜¥350,000
勤務地

【年間休日121日】最大7連休の取得も可能

こちらの企業では、働くスタッフのプライベートの充実を非常に重視しています。業界内でも高水準である年間休日121日が確保されており、仕事と私生活のバランスを保ちながら無理なく働くことができます。さらに、年2回、最大7日間の連続休暇を取得できる制度があり、実際に社員の80%がこの制度を利用して旅行や帰省を楽しんでいます。誕生日休暇やリフレッシュ休暇、産休・育休など、ライフステージの変化に合わせた休暇制度も豊富です。繁忙期が終わったタイミングでは全店で一斉に休業日を設けるなど、全社を挙げて休みやすい環境づくりを徹底しており、無理のない働き方を実現できます。

未経験からプロの調理師へ成長できる環境

和食調理の経験がない方や調理師免許を持っていない方でも、安心して挑戦できる体制が整っています。入社後は八寸、煮方、板場、焼き場など、複数のポジションを順にローテーションしながら、一つひとつの技術を基礎から身につけることが可能です。段階的に専門的な調理スキルを習得できるため、未経験からでも一歩ずつプロの職人へと成長していくことができます。将来的には店舗の運営管理やスタッフの指導に携わる料理長へのキャリアアップも視野に入れることができます。実力に応じた昇給や賞与も用意されており、努力がしっかりと評価される仕組みがあるため、常に高いモチベーションを持って仕事に取り組める点も魅力です。

生活をサポートする充実した福利厚生

東証上場グループの安定した経営基盤を背景に、充実した福利厚生制度が整っています。各種社会保険の完備はもちろんのこと、通勤手当や車・バイク通勤の相談も可能で、日々の通いやすさにも配慮されています。さらに注目すべきは生活面を強力にサポートする社宅制度です。自己負担額2万円程度で利用できるレオパレスなどの個室寮が用意されているため、遠方からの転職を考えている方もスムーズに新生活を始めることができます。住居にかかる固定費を大幅に抑えられる分、趣味や貯蓄にお金を回せることも大きなメリットです。腰を据えて長く働き続けたい方にとって、これ以上ない抜群の生活サポート環境が整っています。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥247,000〜¥350,000
- 年収:400万円~600万円 - 月収:24.7万円~35万円 - 賞与:年2回 - 昇給:年1回

仕事内容

全国展開する大手グループの各店舗にて、下記いずれかのポジションで和食調理業務をお任せします。 【料理長候補】 経験を活かし、調理・仕込みに加えて、衛生管理・スタッフ指導など店舗運営にも携わっていただきます。 将来的には料理長として活躍していただく前提での採用です。 【調理スタッフ】 八寸、煮方、板場、焼き場など複数ポジションをローテーションしながら、調理技術を習得していきます。 料理長を目指して一歩ずつステップアップできる環境です。 ※調理師免許の有無は不問です。未経験歓迎です!

応募資格・条件

免許 - 不問 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

10:00 ~ 23:00
- 勤務時間:10:00~23:00 - 休憩時間:60分 - 残業時間:平均月30時間

休日

- 週休二日制 - 年間休日:121日 - 有給休暇 - 連続休暇制度:年2回・最大7連休(年間10日)取得可能 ※社員の80%が取得 - 誕生日休暇あり - 慶弔休暇 - 特別休暇 - リフレッシュ休暇 - 産前産後休業 - 育児休業 - 全店休業日あり ┗年始、GW、お盆の繁忙期が終わったタイミングで全店休業日を設けています

福利厚生

- 雇用保険あり - 労災保険あり - 健康保険あり - 厚生年金あり - 通勤手当あり - 車・バイク通勤可能 - 寮・社宅あり ┗寮費:自己負担額2万円程度(レオパレスなど)

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ プライベートも仕事も妥協したくない方 こちらの職場では、年間休日が121日と非常に多く確保されています。また、年に2回、最大7日間の連続休暇を取得できるため、旅行などのプライベートの予定を大切にしながらメリハリをつけて働きたい方に最適です。 ☆ 未経験から調理のプロを目指したい方 調理師免許の有無や調理経験は一切問わず、挑戦を受け入れています。仕込みから複数のポジションをローテーションで経験しながら基礎からじっくり技術を学べるため、着実にステップアップしたい方にぴったりの環境です。

向いていない方

△ 短期間で特定の単一業務のみを極めたい方 こちらの店舗では、八寸、煮方、板場、焼き場など、さまざまな調理ポジションをローテーションしながら全体の技術をバランスよく身につける仕組みをとっています。また、将来的には調理だけでなく店舗運営やスタッフ指導といった料理長業務へのステップアップも想定されているため、一つの特定の作業だけを黙々と続けたい方にはミスマッチを感じる可能性があります。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「年間休日が121日もあり、お休みがしっかり取れるのが本当に嬉しいです。最大7連休を使って家族と旅行に行くのが毎年の楽しみになっています!」 「未経験からのスタートでしたが、複数の調理ポジションを順番に経験させてもらえたことで、焦らず自分のペースで和食の技術を身につけることができました。」 「月々の寮費が2万円程度で済む綺麗な社宅に入居できたおかげで、無理なく一人暮らしを始められました。固定費が浮くのでとても助かっています!」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当グループは、全国に多彩な飲食ブランドを約190店舗展開している上場企業グループです。確固たる経営基盤を強みに、スタッフが安心して長く活躍できるような労働環境の整備に力を注いでまいりました。充実した社宅制度をはじめ、誕生日休暇や繁忙期後の全店休業など、一人ひとりのライフスタイルを支える制度を多数用意しています。私たちは、未経験からでも一歩ずつプロへの道を歩めるよう、教育やフォロー体制を万全にしてあなたをお待ちしています。 安定した環境で、和食調理の技術を学びながら新しい一歩を踏み出してみませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。