2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|福岡県福岡市中央区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

全国で多彩なジャンルの飲食店を展開するグループ企業にて、店舗の調理業務やメニュー開発、マネジメントを担う料理長候補の募集です。月収は初年度から33万円~42万円を支給し、経験やスキルを最大限に考慮いたします。各店舗が大きな裁量を持っており、独自のメニュー提案や戦略的なイベント企画など、個性を活かした店づくりを追求できるのが大きな魅力です。将来的に店舗マネジメントを学びたい方や、裁量を持って独自のメニュー開発に挑戦したい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

黒澤の画像

この求人を担当しているプレックスの黒澤です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 調理経験を活かしてメニュー開発をしたい方
  • 転勤なしで腰を据えて長く働きたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥330,000〜¥420,000
勤務地

【各店舗が主役】自由度の高いメニュー開発

多くの人気飲食店を展開するこちらの企業では、本部によるトップダウンの店舗運営は行っていません。それぞれのブランドや店舗の裁量が非常に大きく、アラカルトメニューやコース料理の開発、イベントの企画などを店舗主導で進めることができます。これまでの経験や得意分野を活かして、自分の手で魅力的なお店づくりを追求できる環境が魅力です。個店で自由に腕を振るってきた方も、大手企業で組織的な運営を学んできた方も、それぞれの強みを発揮して即戦力として活躍できます。

【納得の厚待遇】月収33万円からのスタート

飲食業界の中でも高水準の待遇が用意されている点も見逃せません。月収は33万円からのスタートとなっており、これまでの実績やスキルを考慮して決定されます。さらに昇給・昇格のチャンスは年に2回用意されており、日々の頑張りがしっかりと給与や役職に反映される仕組みが整っています。転居を伴う転勤もないため、お気に入りの街でじっくりとキャリアを築くことが可能です。安定した生活基盤を手にしながら、長く安心して働きたい方に最適な求人です。

【福利厚生が充実】長く働けるサポート体制

従業員を大切にする文化が根付いており、多彩な福利厚生やサポート制度が完備されています。自社店舗を割引価格で利用できる制度や、まかないなどの食事補助をはじめ、各種お祝い金や研修制度も充実しています。また、社内公募制度を利用して将来的には本社部門への異動に挑戦することも可能です。ライフステージが変化しても働き続けられるよう、多様なキャリアパスが用意されています。一人ひとりの理想の働き方に寄り添ってくれる温かい環境です。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥330,000〜¥420,000
- 年収:396万円~504万円 - 月収:33万円~42万円 - 昇給:年2回 - 賞与:あり ┗ 決算賞与あり(業績による) ※月給に月45時間分(7.7万円以上)の固定残業手当を含みます。

仕事内容

多様なブランドを展開する店舗にて、料理長候補としてお仕事をお任せいたします。 【仕事内容】 店舗での調理業務の他、ご経験を活かしてアラカルトメニューやコース料理の開発、人材管理、発注、原価管理などのマネジメント業務をお任せします。 本部でメニュー開発をして決定事項をトップダウンするのではなく、各ブランドでメニューやイベントなどを戦略的に行うことが可能です。 個店で働いてきた方も、大手で活躍してきた方も、それぞれの得意分野を活かしてください!

応募資格・条件

経験 - 3年以上 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

10:30 ~ 23:30
- 勤務時間:10:30~23:30 ┗ 店舗により営業時間が異なります ┗ 実働8時間(60分休憩) ※転居を伴う転勤なし

入社後の流れ・研修制度

- 各種研修制度 ┗ 調理研修や接客研修、各種コンテストなど、スキルアップをサポートする環境が整っています。

休日

- 月9日(シフト制) - 結婚休暇 - 慶弔休暇 - 産前産後休業 - 育児休業 - 介護休業

福利厚生

- 社会保険完備(雇用、労災、健康、厚生年金) - 昇給・昇格年2回(3月・9月) - 決算賞与(業績による) - バースデークーポン(1万円分のお食事券、全社員へ毎年配布) - お友達紹介制度(2万円) - 入社祝金制度 - 社員割引制度(自社店舗の飲食代金40パーセント割引) - 食事補助(店舗でのまかないや食事を一部補助) - 各種手当(役職、残業、深夜) - 交通費規定支給(月15万円まで支給可) - 健康診断 - 制服貸与 - 結婚・出産祝金制度 - カムバック制度(アルムナイ採用制度) - 社内公募制度(本社部門への異動も可) - 財形貯蓄制度 - 従業員持株会制度(奨励金や会社の補助あり) - 全社員総会 - 新規事業提案制度 - 社内報発行 - 各種研修・表彰制度など(調理・接客研修、各種コンテスト、社内表彰制度) - 内部通報制度 - 安否確認システム導入

※受動喫煙防止措置事項:屋内原則禁煙(詳細は採用時までにお伝えします)


勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 自分のアイデアを形にしたい方 各店舗に大きな裁量が与えられており、メニュー開発やイベント企画を自分たちで主導できるため、主体的に店舗づくりに携われます。また、新規事業提案制度なども用意されているため、自分のアイデアを発信して形にできる機会が豊富です。 ☆ 安定した環境で長く活躍したい方 月収33万円からのスタートに加え、昇給のチャンスが年に2回あり、頑張りが給与に直結します。さらに、転勤がないため、生活拠点を変えることなく腰を据えてキャリアを築くことが可能です。

向いていない方

△ 指示通りにのみ動きたい方 本部からのトップダウンではなく、各店舗が主体となってメニューやイベントを戦略的に考えていく必要があるため、自分からアイデアを出したり工夫したりすることが苦手な方には向いていません。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「前職も飲食業でしたが、ここでは各店舗でオリジナルのメニュー開発ができるので、毎日が本当にやりがいに満ちています。」 「昇給・昇格のチャンスが年に2回あり、成果がスピーディーに給与に反映されるのでモチベーションが保ちやすいです。」 「転勤がなく、福利厚生も充実しているので、将来を見据えて安心して長く働き続けることができます。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、全国に多彩なブランドの飲食店を展開し、それぞれの地域や顧客に合わせた魅力的な店舗づくりを推進しています。常に時代の変化に合わせ、持続可能で強固な経営体制を築くためのアップデートを続けています。個店ならではの自由度と、大手グループならではの安定した事業基盤を兼ね備えている点が私たちの強みです。充実した福利厚生やキャリアパスを用意し、一人ひとりの挑戦を全力でサポートする環境を整えています。 あなたも私たちと一緒に、独自のアイデアを活かして魅力的なお店をつくっていきませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

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