2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|福岡県福岡市博多区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

全国に展開する大手和食レストランチェーンにて、仕込みや調理、さらには店舗運営などの和食調理業務をお任せします。未経験の方でも一から技術を身につけられる環境が整っており、月収は24.7万円~35万円をご用意しています。年間休日は121日と業界高水準で、年に2回の最大7連休を取得できる制度があるため、仕事と私生活を両立することが可能です。安定した経営環境のもとで調理スキルをじっくりと磨き、将来的に料理長を目指してステップアップしていきたい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

増田の画像

この求人を担当しているプレックスの増田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 未経験から和食の調理技術を身につけたい方
  • お休みもしっかり確保して私生活を充実させたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥247,000〜¥350,000
勤務地

業界トップクラスの年間休日121日でお休み充実

飲食業界では珍しく、年間休日が121日と非常に充実している点が大きな魅力です。さらに、年に2回、最大7連休を取得できる連続休暇制度が用意されており、なんと実際に社員の80%がこの制度を利用してプライベートを楽しんでいます。年始やゴールデンウィーク、お盆といった繁忙期が過ぎたタイミングでは全店休業日を設けているため、全員がしっかりとリフレッシュできる仕組みが整っています。「飲食業界で働きたいけれど、プライベートの時間もしっかりと確保したい」という方に、これ以上ない最適な労働環境が用意されています。

未経験からステップアップできる丁寧な育成環境

今回の募集では調理師免許の有無や調理の実務経験は一切不問となっており、未経験からでも挑戦できる体制が整っています。入社後は八寸、煮方、板場、焼き場など、複数の調理ポジションをローテーションしながら、和食の確かな技術を基礎から一歩ずつ習得していくことが可能です。経験者の方には、仕込みや調理だけでなく、衛生管理やスタッフ指導といった店舗運営業務もお任せしていきます。将来的に料理長候補として活躍できる道が明確に用意されているため、目標を持って成長していける環境です。

生活を支える手厚い福利厚生と安定した収入

安心して長く働いてほしいという想いから、各種社会保険の完備はもちろん、生活をサポートする手厚い制度が多数用意されています。特に遠方からの引っ越しを伴う場合や、生活費を抑えたい方に嬉しいのが、自己負担額が月2万円程度で利用できるレオパレスなどの寮や社宅の制度です。また、月収は24.7万円~35万円からのスタートとなり、年2回の賞与や年1回の昇給制度も整っています。生活の基盤をしっかりと安定させながら、腰を据えて調理の仕事に専念できる仕組みが構築されています。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥247,000〜¥350,000
- 年収:400万円~600万円 - 月収:24.7万円~35万円 - 賞与:年2回 - 昇給:年1回

仕事内容

同社グループの各店舗にて、下記いずれかのポジションで和食調理業務をお任せします。 【料理長候補】 経験を活かし、調理・仕込みに加えて、衛生管理・スタッフ指導など店舗運営にも携わっていただきます。 将来的には料理長として活躍していただく前提での採用です。 【調理スタッフ】 八寸、煮方、板場、焼き場など複数ポジションをローテーションしながら、調理技術を習得していきます。 料理長を目指して一歩ずつステップアップできる環境です。 ※調理師免許の有無は不問です。未経験歓迎です!

応募資格・条件

免許 - 不問 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

10:00 ~ 23:00
- 勤務時間:10:00~23:00 - 休憩時間:60分 - 残業時間:平均月30時間

休日

- 週休二日制 - 年間休日:121日 - 有給休暇 - 連続休暇制度:年2回・最大7連休(年間10日)取得可能 (※社員の80%が取得) - 誕生日休暇あり - 年始、GW、お盆の繁忙期が終わったタイミングで全店休業日を設けている。 - 慶弔休暇 - 特別休暇 - リフレッシュ休暇 - 産前産後休業 - 育児休業

福利厚生

- 雇用保険あり - 労災保険あり - 健康保険あり - 厚生年金あり - 通勤手当あり - 車・バイク通勤可能 - 寮・社宅あり ┗ レオパレス (寮費:自己負担額2万円程度)

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 調理技術を基礎からじっくり身につけたい方 未経験からでも挑戦できる手厚い教育体制が整っています。複数ポジションを経験しながら成長できるため、着実にプロの技術を習得可能です。 ☆ 私生活を大切にしながら長く働き続けたい方 年間休日が121日あり、最大7連休が取れる制度も実際に多くの社員が利用しています。お休みがしっかりとれるため、プライベートを充実させながら無理なく勤められます。

向いていない方

△ 変化を好まず、毎日同じ一つの作業だけを繰り返したい方 複数のポジションをローテーションしながら様々な和食の調理技術を習得していく環境です。同じ単純作業だけを黙々と続けたいという方には、少し不向きかもしれません。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「年間休日が121日もあるので、前職に比べて家族と過ごす時間が圧倒的に増えました!」 「未経験からのスタートでしたが、様々なポジションを順番に経験できるので、焦らず技術を身につけられました。」 「月2万円程度で住める社宅があるので、生活費を抑えられて本当に助かっています!」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、全国に多数の店舗を展開する大手和食レストランチェーンを運営しております。創業以来培ってきた確かな和食の味を提供し、多くのお客様に愛されてきました。安定した経営基盤を強みに、スタッフが安心して長く働ける環境づくりに注力しています。充実した研修制度やキャリアパスをご用意し、あなたの成長を全力でバックアップします。私たちと一緒に、日本の伝統的な食文化を未来へ届けていきませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。