2026/08/20（木） 求人更新！
社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細｜福岡県福岡市中央区
※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
仕事内容・こんな方におすすめ！
有名飲食グループが運営する多彩なコンセプトの店舗にて、調理業務からメニュー開発、店舗マネジメントまで幅広くお任せする料理長候補の募集です。月収は33万円～42万円を約束しており、今までの調理経験や管理スキルをしっかりと評価した高待遇でお迎えいたします。本部からのトップダウンではなく、各店舗で裁量を持ってメニューやイベントを企画できるため、自分のアイデアを形にしたい方や、将来的に店舗運営のノウハウを身につけたい方におすすめの職場です。
この求人の担当コメント
この求人を担当しているプレックスの植木です！ 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください！
- アイデアを活かしてメニュー開発をしたい方
- 安定企業でマネジメントスキルを磨きたい方
求人概要
職種 | |
|---|---|
| 雇用 形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給￥330,000〜￥420,000 |
| 勤務地 |
自由度の高い店舗運営と魅力的なメニュー開発
同社では本部からの一方的なトップダウンではなく、各店舗の裁量が非常に大きいことが大きな特徴です。ブランドごとにアラカルトやコース料理の開発、店舗独自のイベント企画などを戦略的に実施できます。個店のような自由度の高さがありながら、大手グループならではの安定した経営基盤を両立しているため、自分の理想とするお店づくりに安心して挑戦できる環境です。これまでに個人店で腕を磨いてきた方も、大手飲食チェーンで活躍してきた方も、それぞれの得意分野や調理スキルを存分に活かすことができます。メニュー開発から食材の選定、原価管理まで幅広く携わることで、料理人としての市場価値をさらに高められるフィールドが用意されています。
実績をスピード評価する年2回の昇給昇格
同社では、現場での頑張りやスキル向上をリアルタイムで還元する評価制度を導入しています。昇給・昇格のチャンスは年に2回用意されており、入社時の想定月収も33万円～42万円と調理師としての実力を正当に評価した好待遇からスタートすることが可能です。また、各種役職手当や深夜手当などもしっかりと完備されているほか、業績に応じた決算賞与の支給実績もあり、安定した収入を維持しながら長期的に活躍できます。さらに、飲食代金が40%割引になる社員割引制度など、グループ企業ならではのユニークで充実した福利厚生も整っており、働くモチベーションを高められる仕組みが豊富に揃っているのも大きな魅力です。
転勤なしでライフプランを描ける安定環境
同社での勤務は転居を伴う転勤がないため、愛着のある地域に根ざして将来のライフプランを描きながら安心して働き続けることができます。お休みはシフト制で月9日しっかりと確保されており、年間休日は107日と、飲食業界の中ではプライベートの時間も大切にしやすい環境が整っています。産前産後休業や育児休業、介護休業などのライフステージの変化に対応する制度も充実しており、実際に取得実績もあるため復職して活躍する社員も少なくありません。このように、仕事における大きな裁量と高いモチベーションを維持しながら、私生活の充実も両立できるバランスの良さが同社の人気の秘訣となっています。
募集要項・詳細
給与
想定給与 | 月給￥330,000〜￥420,000 |
|---|
仕事内容
勤務時間
休日
福利厚生
※受動喫煙防止措置事項：屋内原則禁煙（詳細は採用時までにお伝えします）
※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは？
向いている方
☆ アイデアを形にできる環境で調理スキルを活かしたい方 同社では各店舗に大きな裁量が与えられており、本部からのトップダウンではなく現場でメニュー開発やイベント企画を行うことができます。自分の考案したアラカルトやコース料理を実際に提供できるため、主体的に店舗づくりに関わりたい方に最適です。 また、個人店や大手チェーンなど様々な背景を持つ料理人が活躍しており、お互いの得意分野を活かしながらさらに技術を磨くことができます。 ☆ 安定した経営基盤のもとで長くキャリアを築きたい方 東証上場グループの安定した経営のもと、転居を伴う転勤もなく、腰を据えて長く働ける環境が整っています。 さらに、月9日の休みや各種お祝い金、充実した福利厚生に加え、社内公募制度など将来のキャリアチェンジも見据えた制度が整っているため、ライフステージが変わっても安心して働き続けられます。向いていない方
△ 決められた手順のみで淡々と調理作業を行いたい方 同社では、単に指示された料理を作るだけでなく、各店舗でアラカルトやコース料理のメニュー開発、さらにはイベント企画やマネジメント業務にも主体的に関わることが求められます。そのため、あらかじめ決められたマニュアル通りの作業のみを繰り返したいという方には、ミスマッチを感じる可能性があります。※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
応募の流れ・手順
応募の手順
このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください！ - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
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