2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|大阪府大阪市福島区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

東証プライム上場グループの安定した経営基盤のもと、そば専門店の店長候補として接客・調理や店舗運営をお任せします。未経験からでも月収22万円~35万円からスタートでき、段階的にマネジメント業務を学べる環境です。店長昇格後は成果が年4回の賞与に直結し、最大で640万円の賞与支給実績もあるため、年収1000万円の実現も可能です。実力主義の環境でしっかりと稼ぎたい方や、充実した研修制度を通じて飲食ビジネスのノウハウを一から学び、将来的に自分の店舗を持ちたいという大きな夢を持つ方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

池田の画像

この求人を担当しているプレックスの池田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 未経験から高収入を目指したい方
  • 将来的に独立して自分の店を持ちたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥220,000〜¥350,000
勤務地

成果をダイレクトに還元する年4回の賞与

店長へ昇格した後は、店舗の業績に応じた店長賞与が年4回支給されます。この賞与の上限額は最大で年間640万円に達し、月給と合わせることで年収1000万円を実現した社員も在籍しています。実際に社内では入社5年目の30代店長が年収1000万円に到達しており、年齢や社歴に関わらず、個人の成果がダイレクトに収入へ跳ね返ってくる評価制度が特徴です。これまでの経歴は一切不問で、自らの努力次第でどこまでも高収入を追求することができます。モチベーションを高く維持しながら、飲食業界のトップクラスを目指してステップアップしたい方にとって、非常に大きなやりがいを感じられる素晴らしいチャンスと言えるでしょう。

東証プライム上場の安定したグループ基盤

同店を運営しているのは、東証プライム上場企業のグループに属する安定した企業です。全国に数多くの専門レストランをマルチブランド展開しており、景気の影響を受けにくい強固な経営基盤を持っています。また、大手グループならではの充実した福利厚生も魅力の一つで、自宅から通勤が困難な方には借上げマンションに入居可能な社宅制度を用意しています。他にも社員持株制度や慶弔見舞金、各種特別休暇など、長く安心して働き続けられるためのバックアップ体制が万全に整えられています。プライベートの安定と、仕事でのやりがいを両立できる環境がしっかりと整っています。

未経験から店長、そして独立へ

同社では、これまでの職種や業界経験を問わず、多くのスタッフが未経験から中途入社して活躍しています。入社後の丁寧な研修制度によって、接客や調理の基本から店舗の数値管理やスタッフ育成といった経営スキルまでを、体系的に段階を踏んで習得することが可能です。さらに、将来的に独立を志す方に向けては「独立支援制度」も用意されており、蓄積された運営ノウ规范を武器に、自分自身の店を持つという大きな目標を形にできます。このように、飲食業界のプロフェッショナルとして一からキャリアを築いていける成長環境と将来への道筋が十二分に用意されている点も特徴です。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥220,000〜¥350,000
- 年収:276万円~420万円 - 月収:22万円~35万円 - 賞与:年4回 - 昇給:年1回 【給与詳細】 - 店長経験者 ┗月給30万円~35万円+各種手当 ┗※固定残業代月6.9万円~8.7万円(月41~45時間分)含む。超過分は別途支給 - 未経験者 ┗月給23万円~35万円+各種手当 ┗※固定残業代月2.3万円~8.7万円(月15~45時間分)含む。経験・年齢を考慮し、当社規定により優遇します 【店長賞与詳細】 - 1年目は支給なし - 2年目:0円~640万円(年4回支給/4月・7月・10月・1月) ┗※上記金額は4回の合計 ┗※給与+賞与の上限は1000万円 ┗(例)月給30万円の場合 ┗月給×12カ月=360万円 ┗年収上限1000万円ー360万円=640万円 【手当・インセンティブ】 - 交通費規定支給(上限月5万円) - 資格手当制度(調理師免許など) - 勤続奨励金 - 超過勤務手当 - 食事補助 【店長以外】 - 賞与:年2回(6月・12月) 【入社時の想定年収】 - 年収310万円以上 【社員の年収例】 - 340万円/24歳店舗スタッフ/入社1年(月給23万円+諸手当+賞与年2回) - 500万円/27歳店長/入社3年(月給30万円+賞与年4回/140万円) - 1000万円/33歳店長/入社5年(月給30万円+賞与年4回/640万円)

仕事内容

そば専門店の店長候補として、様々な業務を行っていただきます。 - 主な業務 ┗ホールでの接客 ┗キッチンでの調理 ┗レジでのお会計 ┗店内の清掃、整理整頓 ┗新店のオープン準備など - 業務に慣れてきたら ┗在庫管理・発注、スタッフ管理、売上管理など ┗ゆくゆくは店舗運営に関わる業務にも挑戦可能!

応募資格・条件

免許 - 不問 経験 - 経験不問(未経験歓迎!) 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

9:00 ~ 22:00
- 勤務時間:9:00~22:00 - 休憩時間:60分 - 残業時間:平均月30時間 【就業時間詳細】 - 1日の実働:7時間30分(7時間45分) - 休憩時間:60分 【勤務パターン例】 - 9:00~18:00 - 11:00~20:00 - 12:00~22:00 ※店舗の営業時間により多少異なる場合があります。

入社後の流れ・研修制度

入社後は中途採用研修などの各種研修制度をご用意しており、業務に必要な接客・調理のスキルを基礎から身につけることができます。

休日

- シフト制(週休2日制) - 介護休業・看護休業・産前産後休業・育児休業 - 慶弔休暇 - 年間休日:106日 ┗※2025年4月より、108日+特別連休10日および月9日休みを実施予定

福利厚生

- 社会保険完備(雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金) - 通勤手当あり - 車・バイク通勤可能 - 社宅制度(自宅からの通勤が不可能な場合、借上げマンションに入居可能) - 慶弔見舞金 - 社員持株制度 - 表彰制度 - 研修制度(中途採用研修など) - 制服貸与 - 従業員割引 - カムバック制度(再入社時に退職時の役職からスタート可能) - 時浅制度(応相談) - 独立支援制度 - 再雇用制度(65歳まで勤務可能)

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 成果を正当に評価され、しっかりと稼ぎたい方 同社では店長昇格後、店舗実績に応じた店長賞与が年4回支給され、その上限は最大で640万円に及びます。実際に未経験からスタートして入社5年目で年収1000万円を達成した店長も在籍しており、努力と成果がダイレクトに自身の高収入に直結する環境が整っているためです。 ☆ 将来的に独立して自分の店舗を持ちたい方 将来的な独立を目指す方をサポートする「独立支援制度」が設けられており、店舗運営に必要な経営ノウハウを実務を通して学ぶことができます。東証プライム上場グループの成功ノウハウを吸収しながら、自分自身の店舗を持つという大きな夢をステップバイステップで実現可能だからです。

向いていない方

△ 固定給だけで安定し、成果に対するプレッシャーなく働きたい方 店長昇格後は、店舗の売上や運営実績が年4回の賞与に大きく影響する評価制度を採用しています。自ら店舗を良くするための工夫や努力をすることが求められるため、成果に応じた変動を好まず、常に一定の固定給のみで現状維持を望む方には不向きと言えます。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「店長になってからは店舗ごとの裁量が大きく、自分のアイデアで店を良くしていく面白さがあります!」 「未経験スタートでしたが、丁寧な研修と先輩のサポートのおかげで、安心して店長業務を覚えられました。」 「成果を年4回の賞与でしっかりと還元してもらえるため、モチベーションを高く維持して働けています!」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、東証プライム上場企業のグループとして、全国に多数の専門レストランを展開しています。安定した経営基盤を強みに、今後3年間で140店舗の新規出店を計画しており、さらなる成長を続けている最中です。未経験の方でも安心して挑戦できるよう、中途採用研修などの教育体制や社宅制度をはじめとする充実した福利厚生を取り揃えています。また、独立を支援する制度も設けており、意欲のある方が一からプロへと成長していける環境をしっかりと整えております。 あなたも、安定した上場グループで、高収入と理想のキャリアを手に入れてみませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。