2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|神奈川県横浜市戸塚区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

国内外で急成長を遂げている大手寿司チェーン店舗にて、調理や接客、そして売上やシフトの管理といった店舗運営管理をお任せします。月収は21万円~30万円をベースとし、残業代は1分単位で100%全額支給されるため、働いた分だけしっかりと収入を増やすことができます。充実したサポート体制が整っており、未経験からでも一歩ずつ店長へのステップを上っていくことが可能です。東証プライム上場の極めて安定した経営基盤のもとで、キャリアアップを目指したい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

和田の画像

この求人を担当しているプレックスの和田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 未経験からキャリアアップしたい方
  • 安定企業で安心して長く働きたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥210,000〜¥300,000
勤務地

東証プライム上場グループの圧倒的な安定性

大手寿司チェーンを展開する企業として、創業以来継続的に増収を達成し、強固な経営基盤を誇っています。東証プライム上場のグループ会社として安定性は抜群であり、将来を見据えて安心して働ける環境が整っています。現在は国内にとどまらず海外展開も積極的に推進しており、新しい店舗が次々と誕生しています。この継続的な成長こそが、多くの新しいポストやチャンスを生み出す原動力です。会社の拡大とともに自分自身も大きく成長できる機会が豊富に用意されており、将来の幹部候補として長期的なキャリアを描くことができます。

業界内でも高水準の労働環境と手厚い待遇

飲食業界では珍しく、残業時間は月平均30時間程度と少なめに抑えられており、深夜の終夜営業も行っていません。また、残業手当は1分単位で全額支給されるため、サービス残業とは無縁のクリアな労働環境が魅力です。さらに、有給休暇や全店休業日を含む平均年間休日実績は120日以上となっており、プライベートの時間も大切にできます。独身寮や社宅制度が月2万円から利用できるほか、引越し費用の全額補助、食事補助など、生活を全面的にサポートする福利厚生が非常に充実しています。これほど待遇が手厚いからこそ、定着率も非常に高くなっています。

早期の昇格と高い評価制度で高年収も可能

個々の頑張りや成果をスピーディに評価する制度が整っており、入社から短期間で上を目指せるチャンスが豊富です。実際に、早い方であれば入社1.5年ほどで店長へと昇格し、年収600万円以上を実現している社員も珍しくありません。店長以降も、複数店舗を統括するエリアマネージャー(課長クラス)へと昇格すれば、さらに高い年収を得ることも可能です。昇給の機会は随時設けられており、年齢に関係なく実力次第でどんどんキャリアアップできます。自分の手がけたお店が繁盛する喜びを感じながら、高いモチベーションを維持して働ける環境が整っています。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥210,000〜¥300,000
- 年収:252万円~360万円 - 月収:21万円~30万円 - 賞与:年2回 ※上記給与は残業代を含みません。 ※残業代は1分単位で100%全額支給いたします。 【年収例】 - 621.7万円/店長(早ければ1.5年で昇格、34歳) - 884.2万円/課長(2店舗以上の管理職、39歳) ※残業は月30時間程度と業界内では少なめです。終夜営業はありません。

仕事内容

店長候補として、接客業務、在庫・売上・コスト・シフト管理、スタッフの教育など、店舗運営管理業務全般を行っていただきます。 横浜市戸塚区にある店舗にて調理・接客から発注・シフト作成など、店舗運営管理業務を幅広くお任せします。

応募資格・条件

経験 - 経験不問(未経験歓迎!) 年齢 - 40歳まで(長期勤続によるキャリア形成をはかるため、例外事由3号のイ) - 女性・男性歓迎

勤務時間

9:00 ~ 22:00
- 勤務時間:9:00~22:00 - 休憩時間:60分 - 残業時間:平均月30時間 - 1日あたりの実働時間:8時間 1ヶ月単位の変形労働時間制(週平均労働時間40時間、シフト制) ※営業時間は11:00~23:00(店舗により異なります) ※各店舗のシフトスケジュールにより異なります 【シフト例】 - 早番:9:00~18:00 - 中番:12:00~21:00 - 遅番:15:00~24:00

入社後の流れ・研修制度

【入社後の流れ】 - 店舗の基本業務からスタート ┗ 接客、ホール、調理の基礎から学びます。 - 店舗運営 ┗ 慣れてきたらシフト作成やスタッフ教育、売上管理、販促企画など店舗経営のノウハウを学びます。 - 店長へ昇格

休日

- シフト制(週休2日制) - 年間休日:108日 - 育児休暇・介護休暇・慶弔休暇 - 配偶者出産休暇 - ファミリータイム制度 - 全店休業(年2日間) - 介護休業、看護休業、産前産後休業、育児休業 ※有給や全店休業などを含め、平均年間休日実績は120日以上です。

福利厚生

- 各種社会保険完備(雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金) - 昇給随時 - 賞与:年2回(6月・12月) - 通勤手当支給 - 車・バイク通勤可能 - 借り上げ社宅制度(独身寮完備/自己負担:月2万円~) - 入社に伴う引越し費用全額補助 - 団体長期障害所得補償保険 - 企業型確定拠出年金、退職金に見合う特別制度 - 社員持株会制度 - 資格取得支援制度 - 社内表彰制度、永年勤続表彰制度 - 食事補助制度 - 慶弔見舞制度 - 企業型保育園あり - 副業・兼業制度(規定あり) - 制服貸与(通勤時服装自由) - 健康診断・人間ドック - 有給休暇の備蓄制度 - 屋内全面禁煙

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 未経験から早期にキャリアアップしたい方 充実した研修制度が整っているため、接客や調理の基礎から順を追って店舗運営ノウハウを学ぶことができます。実際に、未経験からスタートして早ければ1.5年で店長へ昇格した実例もあり、実力主義でスピーディに上を目指せる環境です。 ☆ 安定した基盤のもとで長く安心して働きたい方 東証プライム上場グループの強固なバックボーンがあり、継続的な増収を誇る極めて安定した経営基盤が魅力です。また、月2万円から利用できる社宅や引越し費用の全額補助、実質年休120日以上の休日など、生活を支える福利厚生が整っています。

向いていない方

△ 変化がなく、マニュアル通りのルーティンワークだけを好む方 店舗の状況やお客様のニーズに合わせて、売上管理や販促企画、スタッフ教育など、自ら考えて店舗運営をリードしていく役割が求められます。そのため、指示された業務だけを淡々とこなしたい方には、少し物足りなさを感じてしまう環境かもしれません。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「残業代が1分単位で100%支給されるので、頑張りがすべて給与に還元されるのが本当に嬉しいです!」 「実質的な年間休日が120日以上あり、深夜の終夜営業もないため、飲食業界でありながらプライベートの時間もしっかり確保できています。」 「月2万円で利用できる社宅制度や引越し費用の補助など、生活面でのサポートが非常に手厚く、安心して転職を決意できました。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、国内外で絶大な人気を誇る大手寿司チェーンを運営する企業です。創業以来継続的に増収を達成しており、東証プライム上場グループの一員として極めて安定した経営基盤を維持しています。毎年多くの新規出店を重ねており、新たなポジションやキャリアアップのチャンスが常に豊富に用意されているのも強みです。充実した研修制度により、飲食業界が未経験の方でもプロの店舗運営ノウハウを身につけて活躍できるよう全力でバックアップいたします。私たちとともに、新しい未来を創り上げていきませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。