2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都千代田区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

2020年11月にオープンした洗練されたレストラン・バーにて、調理やデザート作りをご担当いただきます。経験やスキルに応じてメニュー開発やスタッフの育成、店舗管理にも携わることが可能で、スタート時の月収は28.3万円~38万円をご用意しています。年間休日は111日と業界内でも高水準で、しっかり休みながら新しい流行を発信する店舗で働けることが魅力です。将来的に独立したい方や、調理技術だけでなく店舗マネジメントやメニュー企画などの多様なキャリアを築きたい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

池田の画像

この求人を担当しているプレックスの池田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 調理技術やメニュー開発スキルを磨きたい方
  • 仕事とプライベートを両立して働きたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥282,500〜¥380,000
勤務地

年間休日111日でお休みも充実

サービス業界では珍しく、年間休日が111日としっかり確保されている点が大きな魅力です。月9日の公休に加えて時期休日も用意されており、プライベートの時間や家族との時間を大切にしながら無理なく働き続けることができます。シフトの調整も柔軟に行われており、始発や終電といった通勤面への配慮も行き届いているため、遅番の日でも安心して勤務が可能です。「飲食業界で長く活躍したいけれど、休みも妥協したくない」という方にぴったりの環境が整っています。

多彩なキャリアパスが描ける環境

こちらの企業では、スタッフの自己実現を応援するための手厚い各種制度が用意されています。特に社内公募制度は、異なるブランドへの異動や、新規店舗の立ち上げ、さらにはキャリアアップに挑戦できるユニークな仕組みです。やりたいことに主体的に挑戦できる環境があるため、調理の枠に留まらず、企画や店舗運営に携わるチャンスも豊富にあります。また、研修制度や資格取得の奨励金制度など、個々のスキルアップを背中押しするサポート体制も万全です。

クリエイティブなメニュー開発に挑戦

オープンから数年の新しいレストラン・バーで、あなたのこれまでの経験を存分に活かせる調理のお仕事です。単なる調理作業にとどまらず、新メニューの提案や開発、店舗マネジメントに早い段階から深く携わることができます。ユニークで洗練されたサービスや空間づくりを大切にする企業だからこそ、自身のアイデアを具現化しやすいやりがいがあります。トレンドを意識した新しい料理やデザートを生み出し、お客様を喜ばせたいというクリエイティブな意欲を持つ方にとって、刺激的な職場です。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥282,500〜¥380,000
- 年収:286.2万円~384万円 - 月収:28.3万円~38万円 - 賞与:年1回 - 昇給:年1回 ※固定残業見合手当(45時間・8.8万円~11.2万円)を含みます(超過分は別途支給) ※給与改定(年1回)

仕事内容

2020年11月にオープンしたレストラン・バー・ダイニングにてデザート、調理業務をお願いします。また発注や管理、スタッフの育成、メニュー開発などを希望やスキル・経験に応じてお任せしていきます。

応募資格・条件

免許 - 不問 経験 - 飲食店の社員経験が3年以上ある方 - チェーン店ではないので、チェーン経験しかない方は書類通らない可能性が高いです 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

10:00 ~ 22:00
- 勤務時間:10:00~22:00 - 休憩時間:60分 - 残業時間:平均月30時間 ※シフト制(実働8時間・時間外勤務あり) ※休憩あり ※始発・終電考慮いたします。

入社後の流れ・研修制度

- 研修制度 - 社内公募制度 ┗ ブランド間の異動や、開業へのチャレンジやキャリアアップのチャレンジができる制度です。

休日

- シフト制 - 育児休暇・介護休暇・慶弔休暇 - 年間休日:111日 - 公休:9日/月 - 時期休日:3日(12月から5月) - 介護休業・産前産後休業・育児休業

福利厚生

- 雇用保険あり - 労災保険あり - 健康保険あり - 厚生年金あり - 通勤手当あり - 車・バイク通勤可能 - 健康診断 - 社員割引 - 部活動(テニス部、野球部、写真部等) - 各種社内イベント - まかないあり - 制服貸与あり 【各種制度】 - 副業制度 - 研修制度 - スタッフ紹介奨励金制度 - パートナーシップ宣誓制度 - 資格取得奨励金制度 - 引越費用補助制度(最大20万円) - 社内公募制度 ┗ ブランド間の異動や、開業へのチャレンジやキャリアアップのチャレンジができる制度です。

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 調理やデザート作りの技術を高めたい方 2020年にオープンしたお洒落なレストラン・バーにて、実務を通じてハイレベルな調理やデザート作りのスキルを磨くことができます。また、スキルや経験に応じてメニュー開発にも挑戦できる環境が整っているため、クリエイティブな表現力を高めたい方にも最適です。 ☆ 私生活を大切にしながら飲食業界で働きたい方 年間休日が111日あり、公休も月9日と飲食業界の中では非常に休日が多い環境です。深夜勤務でも始発や終電への配慮があるため、プライベートな時間や休息をしっかりと確保しながら健康的に働き続けることができます。

向いていない方

△ 指示されたルーティンワークだけをこなしたい方 当レストランでは、調理業務だけでなく、新メニューの開発や店舗の管理、スタッフの育成など、個人の主体性に応じた多様な業務をお任せしています。言われたことだけを淡々とこなしたい方にとっては、自発性が求められる環境が負担に感じられる可能性があります。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「年間休日が111日と休みがしっかりしているので、家族との時間も大切にできています。」 「社内公募制度があるので、自分のやりたいブランドや新しいキャリアにどんどん挑戦できるのが魅力です。」 「メニュー開発など、若手のうちから自分のアイデアを形にできるクリエイティブな環境が楽しいです。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 私たちは、カジュアルなカフェから本格的なレストラン、バーまで、多様な飲食カルチャーを展開している企業です。常にユニークでセンスの光るサービスを心がけ、お客様に最高の「遊び場」を提供することを目指しています。充実した研修制度や各種資格取得支援など、スタッフ一人ひとりの成長を後押しする制度が整っているため、未経験からでも安心してプロを目指せます。また、お互いを尊重し合うアットホームな職場で、あなた自身の自己実現や多様なキャリア形成を叶えることができます。 あなたも私たちと一緒に、新しい食のトレンドを発信し、お客様に感動を届ける仕事を始めてみませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

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