2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都新宿区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

新宿にある人気カフェにて、スコーンやパンケーキなどの焼き菓子製造やメニュー開発を担当するパティシエを募集します。月収は28.3万円~38万円となっており、これまでの経験を活かして安定した収入を得ることができます。年間休日も111日しっかりと確保されており、ワークライフバランスを保ちながら長く活躍できる環境が整っています。お菓子作りの技術を極めたい方はもちろん、メニュー開発やマネジメントにも挑戦してキャリアアップを目指したい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

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この求人を担当しているプレックスの増田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • お菓子作りを通じてスキルアップしたい方
  • プライベートの時間も大切に働きたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥282,500〜¥380,000
勤務地

年間休日111日でプライベートも充実可能

飲食店では珍しく、しっかりと休める環境が整っているのが大きな魅力です。年間休日は111日用意されており、月9日の公休に加えて時期休日も取得できます。プライベートの予定を立てやすく、仕事と趣味を両立しながら無理なく働き続けることが可能です。また、始発や終電といった通勤時間への配慮もなされているため、遅番や早番のシフトでも安心して勤務できます。「飲食業界は休みが少ない」というイメージを覆す、働くスタッフの生活を第一に考えた温かい職場環境です。オンとオフのメリハリをつけて、心身ともに健康的にパティシエとしてのキャリアを築いていけます。

多彩なキャリアパスと挑戦を応援する環境

こちらの企業では、スタッフ一人ひとりの挑戦やキャリアアップを応援する制度が非常に充実しています。社内公募制度を利用すれば、異なるブランドへの異動や、新規開業店舗への立ち上げメンバーとしてのチャレンジも可能です。パティシエとしての技術を極めるだけでなく、店舗マネジメントやメニュー開発、将来的には企画部門へのステップアップなど、多彩な選択肢が広がっています。また、資格取得奨励金制度や引越費用補助制度(最大20万円)なども用意されており、新しいスタートを切りたい方を全力でバックアップしてくれる基盤が整っているのも大きな特徴です。

充実の福利厚生とユニークな社内カルチャー

働くスタッフが毎日を楽しく過ごせるよう、ユニークな福利厚生が多数用意されています。部活動としてテニス部や野球部、写真部などが活動しており、店舗や職種の垣根を越えて仲間と交流できる機会があります。各種社内イベントも開催されており、風通しが良く和気あいあいとした雰囲気が魅力です。さらに、美味しいまかないや制服貸与、嬉しい社員割引などの実用的なメリットも揃っています。社会保険完備はもちろんのこと、副業制度やパートナーシップ宣誓制度など、多様な生き方や働き方に寄り添う先進的な姿勢が、スタッフの安心感と高い定着率につながっています。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥282,500〜¥380,000
- 年収:335.8万円~384万円 - 月収:28.3万円~38万円 - 賞与:年1回 - 昇給:年1回 ※固定残業見合手当(45時間・8.8万円~11.2万円)を含みます(超過分は別途支給) ※給与改定(年1回) ※賞与あり

仕事内容

新宿の人気商業施設内にあるハワイアンカフェで、パティシエとして主に焼き菓子の製造をお願いします。スコーン・パンケーキ・焼き菓子などの製造や、メニュー開発などを行います。また発注や管理、スタッフの育成など、希望やスキル・経験に応じてポジションをお任せしていきます。

応募資格・条件

免許 - 不問 経験 - 飲食店の社員経験が3年以上ある方 - チェーン店ではないので、チェーン経験しかない方は書類通らない可能性が高いです 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

10:00 ~ 22:00
- 勤務時間:10:00~22:00 - 休憩時間:60分 - 残業時間:平均月30時間 ※シフト制(実働8時間・時間外勤務あり) ※休憩あり ※始発・終電考慮いたします。

休日

- シフト制 - 公休:9日/月 - 時期休日:3日(12月から5月) - 年間休日:111日 - 育児休暇・介護休暇・慶弔休暇 - 産前産後休業・育児休業・介護休業

福利厚生

- 社会保険完備(雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金) - 通勤手当あり - 車・バイク通勤可能 - 健康診断 - 社員割引 - 部活動(テニス部、野球部、写真部など) - 各種社内イベント - まかないあり - 制服貸与あり - 各種制度 ┗ 副業制度 ┗ 研修制度 ┗ スタッフ紹介奨励金制度 ┗ パートナーシップ宣誓制度 ┗ 資格取得奨励金制度 ┗ 引越費用補助制度(最大20万円) ┗ 社内公募制度(ブランド間の異動や、開業へのチャレンジ、キャリアアップのチャレンジができる制度です)

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ お菓子作りを通じてキャリアアップしたい方 スコーンやパンケーキなどの焼き菓子製造だけでなく、新メニューの開発にも携わることができます。 さらに、社内公募制度を利用して他ブランドへの異動や新規開業へ挑戦するなど、パティシエとしての枠を超えた多様なキャリアパスが用意されています。 ☆ プライベートも大切にしながら働きたい方 年間休日が111日あり、月9日の公休に加えて時期休日も取得できるため、プライベートの予定をしっかり確保できます。 また、始発や終電の時間も考慮したシフト調整が行われるため、生活リズムを崩さずに安心して長く働き続けることが可能です。

向いていない方

△ 指示された作業だけを黙々とこなしたい方 焼き菓子の製造だけでなく、新メニューの開発や店舗の数値管理、スタッフの育成など、幅広い業務に主体的に関わることが求められます。そのため、言われたことだけを淡々とこなす働き方を希望する方には不向きな環境です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「年間休日がしっかりあるので、プライベートと仕事を両立できて毎日が充実しています。」 「社内公募制度があるため、パティシエとしてだけでなく将来の独立に向けた店舗運営のスキルも学べるのが嬉しいです。」 「ユニークな部活動やイベントがあり、別の店舗のスタッフともすぐに仲良くなれるアットホームな環境です。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、首都圏を中心にカフェやレストラン、バーなど、個性的で魅力的な人気飲食店を多数展開している企業です。飲食事業以外にもプロデュースやケータリングなど幅広い事業を手がけており、常に新しいトレンドを発信し続けています。スタッフ一人ひとりの自己実現を大切にしており、挑戦を後押しする多彩な制度を完備しているのが特徴です。未経験からでも成長できる研修制度や、新生活をサポートする引越費用補助なども充実しています。 あなたも私たちと一緒に、お菓子作りを通じてたくさんのお客様に笑顔を届ける仕事を始めてみませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。