2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|大阪府大阪市北区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

人気のカフェやレストランで、シェフとして仕入れからメニュー開発、スタッフ育成まで幅広く調理業務をお任せします。月収は28.3万円~38万円となっており、これまでの調理経験やスキルを正当に評価した待遇をご用意しています。年間休日は飲食業界でも高水準な111日あり、プライベートも大切にできるのが魅力です。調理技術を磨くだけでなく、店舗運営やメニュー開発に挑戦したい意欲的な方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

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この求人を担当しているプレックスの池田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 調理技術やメニュー開発力を活かしたい方
  • 仕事とプライベートを両立させて働きたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥282,500〜¥380,000
勤務地

飲食業界トップクラスの年間休日111日!

飲食業界では珍しく、しっかりとプライベートを充実させられる環境が整っています。公休は月に9日あり、さらに時期休日なども用意されているため、年間休日は111日を確保できます。残業も平均月30時間程度と、無理なく健康的に働き続けられるのが大きな魅力です。仕事帰りに自分の時間を楽しんだり、家族や友人との予定を合わせたりしやすい環境が構築されています。「飲食業界は休みが少ない」というイメージを覆す、働くメンバーの生活を第一に考えた労務環境が整備されているため、腰を据えて長く活躍したい方にぴったりの職場です。

多彩なキャリアを描ける社内公募制度

この企業では、スタッフの挑戦を応援する「社内公募制度」を導入しています。ブランド間での異動はもちろん、新規開業へのチャレンジや、マネジメント層への早期キャリアアップなど、個人の希望に応じた多彩な道が開かれています。さらに資格取得奨励金や各種研修制度も充実しており、調理スキルだけでなく店舗運営のノウハウも働きながら身に付けることが可能です。仕込みや調理といった現場の業務に留まらず、将来的に経営や企画に携わりたいという高い志を持つ方にとっても、自己実現を果たせる最適な環境が用意されています。

自分のアイデアを形にできるメニュー開発

シェフとしての調理業務全般に加え、仕入れ先の設定やオリジナルのメニュー開発など、店舗づくりの根幹に深く関わることができます。自らのアイデアを形にし、お客様に直接届けることができるため、料理人としての大きなやりがいを実感できるはずです。また、カフェやカジュアルダイニングなど多種多様な業態を運営しているため、常に新しいトレンドやセンスに触れながら感覚を磨くことができます。原価管理やスタッフ育成といった店舗管理のスキルも実践を通して学べるため、調理師として一段上のレベルへ成長したい方には最適なステージです。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥282,500〜¥380,000
- 年収:498万円~600万円 - 月収:28.3万円~38万円 - 賞与:年1回 - 昇給:年1回 ※固定残業見合手当(45時間・8.8万円~11.2万円)を含みます(超過分は別途支給) ※給与改定(年1回) ※賞与あり

仕事内容

シェフとして、仕入れ・仕込み・調理・在庫管理などの調理業務全般をお任せします。その他、原価管理、メニュー開発、スタッフ育成などもスキルやご経験に合わせてお任せします。お客様が心地よく過ごされることを第一に、丁寧なおおもてなしをお願いします。

応募資格・条件

免許 - 不問 経験 - 飲食店の社員経験が3年以上ある方 - チェーン店ではないので、チェーン経験しかない方は書類通らない可能性が高いです 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

10:00 ~ 22:00
- 勤務時間:10:00~22:00 - 休憩時間:60分 - 残業時間:平均月30時間 ※シフト制(実働8時間・時間外勤務あり) ※休憩あり ※始発・終電考慮いたします。

入社後の流れ・研修制度

研修制度や、ブランド間の異動、開業へのチャレンジやキャリアアップのチャレンジができる社内公募制度が整っています。

休日

- シフト制 - 育児休暇・介護休暇・慶弔休暇 - 年間休日:111日 - 公休:9日/月 - 時期休日:3日(12月から5月) - 介護休業、産前産後休業、育児休業

福利厚生

- 雇用保険あり - 労災保険あり - 健康保険あり - 厚生年金あり - 通勤手当あり - 車・バイク通勤可能 - 健康診断 - 社員割引 - 部活動(テニス部、野球部、写真部等) - 各種社内イベント - まかないあり - 制服貸与あり - 副業制度 - 研修制度 - スタッフ紹介奨励金制度 - パートナーシップ宣誓制度 - 資格取得奨励金制度 - 引越費用補助制度(最大20万円) - 社内公募制度 ┗ ブランド間の異動や、開業へのチャレンジやキャリアアップのチャレンジができる制度です。

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 料理人としてさらにスキルアップしたい方 仕込みや調理だけでなく、仕入れやオリジナルのメニュー開発、原価管理といった店舗経営に関わる業務にまで幅広く挑戦できます。多様なジャンルの店舗を展開しているため、新しいトレンドやセンスを吸収しながら自身の調理の幅を広げられます。 ☆ 仕事とプライベートのバランスを保ちたい方 飲食業界の中でも非常に充実した年間休日111日(公休月9日)が確保されており、自分の時間をしっかりと大切にできます。平均残業時間も月30時間程度に抑えられているため、無理なく健康的にシェフとしてのキャリアを継続していけます。

向いていない方

△ 指示された調理業務のみを淡々とこなしたい方 当求人では仕入れやメニュー開発、原価管理やスタッフ育成など、シェフとして幅広い裁量を持って店舗運営に携わることが求められます。そのため、あらかじめ決められたレシピ通りに調理するだけの単純作業を希望する方には、少し負担に感じられてしまう可能性があります。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「自分のアイデアが実際のメニューになり、お客様に美味しいと喜んでいただけた時が一番のやりがいです!」 「飲食業界で年間休日111日は本当にありがたい。家族と過ごす時間が大幅に増えました!」 「社内公募制度を使って憧れのブランドへ異動できました。自分のやりたいことに挑戦させてもらえる会社です!」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、お洒落なカフェやカジュアルダイニング、本格レストランなど、人々の日常に彩りを添える多彩な飲食店を全国に展開している企業です。食を通じて『遊び場』を創造することを大切にし、ユニークで洗練されたサービスを心がけています。一人ひとりの個性やキャリアプランを尊重し、挑戦を後押しする風通しの良い組織文化が自慢です。仕入れからメニュー開発まで現場の裁量が大きく、自分たちの手で最高の店舗をつくり上げていく面白さを実感できます。 あなたも私たちと一緒に、お客様に愛される素敵なお店を盛り上げていきませんか?ご応募を心よりお待ちしております。

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。