2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都港区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

目の前で調理する臨場感が味わえる鉄板焼き専門店にて、調理や接客、さらには店舗運営まで幅広くお任せする店長候補の募集です。未経験からでも月収22.4万円以上からのスタートが可能で、日々の頑張りは昇給や年1回の賞与でしっかりと還元されます。充実したOJT研修制度が整っているため、飲食業界での経験がない方でも安心してステップアップできます。ゆくゆくは新メニューの企画や独立も目指せる環境です。接客や料理を通じて人を笑顔にしたい方や、将来的に自分の店舗を持ちたいという夢がある方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

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この求人を担当しているプレックスの植木です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 未経験から店舗運営を学びたい方
  • 将来的に独立して自分の店を持ちたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥223,360~
勤務地

未経験からプロを目指せる手厚い研修体制

同社では、飲食業界未経験からスタートした先輩たちが多数活躍しています。入社後はOJTを中心に、マンツーマンで一から丁寧に仕事を教える体制が整っているため、調理や接客の経験がない方でも心配ありません。接客のマナーや食材の下ごしらえといった基本から、店舗運営に関わる数値管理まで、順を追って段階的に習得していくことができます。未経験からでもスキルを磨き、店長へとキャリアアップできるノウハウが確立されている点が大きな魅力です。誰もが安心して挑戦し、プロフェッショナルとして成長していける環境が整っています。

夢を応援する充実した独立支援制度

将来的に「自分のお店を持ちたい」という大きな夢を持っている方に、これ以上ない環境が用意されています。同社には独立支援制度があり、店舗運営のノウハウだけでなく、資金調達や物件選び、メニュー開発など、開業に必要な知識を働きながら学ぶことが可能です。実際にこの制度を利用して、自身の店舗を構える夢を実現させた先輩もいます。ただ雇用されるだけでなく、一生モノの経営スキルを身につけられる点が、他にはない強みと言えるでしょう。自分の力を試したい、将来的に独立したいという情熱を持った方にとって、大きな一歩を踏み出せる職場です。

裁量大きくメニューや企画開発に携わる

店舗での基本的な業務に慣れた後は、店舗独自のメニュー開発やイベントの企画など、裁量の大きな仕事に挑戦することが可能です。客層や季節に合わせた新メニューの考案は、店舗の魅力をさらに引き出す重要な役割であり、やりがいも十分です。お客様の反応を目の前でダイレクトに感じられるため、自分のアイデアが形になる喜びを肌で実感することができます。現場の声を大切にする社風であるため、年次に関わらず面白い提案はどんどん採用される風通しの良さがあります。クリエイティビティを発揮しながら、店舗を盛り上げていく面白さを存分に味わってみてください。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥223,360~
- 年収:268.1万円~ - 月収:22.4万円~ ┗ 固定残業代:4.0万円~(30時間分)を含む。残業がない場合も支給。 - 昇給:年1回 - 賞与:年1回 ┗ 賞与あり

仕事内容

目の前で調理する臨場感が味わえる鉄板焼き専門店にて、店長候補として活躍していただきます。 食材の仕込みや調理、ドリンクづくり、オーダー取りや会計などの接客、その他、様々な店内業務全般を行っていただきます。まったくのゼロからチャレンジしたい方もOK!ゆくゆくは料理や商品企画などもお任せします。 当社には未経験者を育てるノウハウも多数あります。OJTをメインに研修制度も充実させていますので、知識・技術ゼロからでもまったく問題なく成長できます。

応募資格・条件

年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

10:00 ~ 23:00
- 勤務時間:10:00~23:00 - 残業時間:月平均30時間 - 実働時間:1日7時間30分以上 ┗ シフト例:10:00~19:00、14:00~23:00

入社後の流れ・研修制度

入社後はOJTをメインとした充実した研修制度を用意しています。未経験者を育てるノウハウが多数あるため、飲食業界の知識や技術がゼロの状態からでも、問題なく成長していくことができる環境です。

休日

- 休日:シフト制(月7日~8日休み) - 休暇:年末年始休暇

福利厚生

- 社会保険完備 ┗ 雇用保険 ┗ 労災保険 ┗ 健康保険 ┗ 厚生年金 - 介護保険 - 確定拠出年金 - 確定給付金 - 交通費支給(月3万円まで) - 独立支援制度 - 通勤方法:電車のみ通勤可能

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 将来的に自分の店を持ちたいと考えている方 同社では、未経験から店舗運営や数値管理について学べる充実した環境が整っています。また、独立支援制度も用意されており、実際に制度を活用して夢を叶えた先輩も在籍しているため、将来独立したい方にとって最適な職場です。 ☆ 人と接することや料理を作ることが好きな方 目の前でお客様に調理を提供する鉄板焼き専門店であるため、お客様の反応をダイレクトに感じながら働けます。ゆくゆくは新メニューの企画などにも携われるため、自分のアイデアや技術で人を喜ばせたい方にぴったりです。

向いていない方

△ 一人で黙々とルーティンワークをこなしたい方 店長候補として接客や調理、店舗運営、さらに新メニューの企画など、多岐にわたる業務に携わる仕事です。また、目の前のお客様とのコミュニケーションも重要になるため、変化の少ない作業だけを静かに行いたい方には向いていません。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「未経験から始めましたが、先輩たちが丁寧に教えてくれたおかげで、すぐに仕事を覚えることができました!」 「自分のアイデアが新メニューとして採用されたときは、言葉にできないほど嬉しかったです!」 「独立支援制度があるおかげで、将来の目標に向かって毎日モチベーション高く働くことができています!」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、お客様の目の前で調理を提供する臨場感あふれる鉄板焼き専門店を運営しています。未経験からでも一歩ずつプロへ成長できる手厚い研修体制が整っていることが強みです。また、店舗運営のノウハウを学びながら、将来的な独立を目指せる支援制度も完備しています。スタッフ一人ひとりの裁量も大きく、風通しの良い環境で自分のアイデアを活かして活躍することができます。 あなたも当社で、新しい一歩を踏み出し、未来の店長や独立という夢を一緒に追いかけてみませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。