2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都港区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

鉄板焼き専門店にて、接客や調理、店舗運営全般をお任せする店長候補のポジションです。これまでの飲食店での経験を活かし、月収32.4万円以上の安定した収入を得ながら早期に店舗責任者やエリアマネージャーへのステップアップを目指せます。現場の裁量が大きく、メニュー提案や販促の企画など自分のアイデアを店舗運営に直接反映できるやりがいがあります。将来的に独立したい方や、経営ノウハウを学びながら裁量を持って働きたい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

和田の画像

この求人を担当しているプレックスの和田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 将来的に自分の店舗を持ちたい方
  • 飲食経験を活かして早期昇格したい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥323,360~
勤務地

経験を活かして早期に裁量を持てる環境

こちらの鉄板焼き専門店では、入社後早い段階で店舗運営の裁量を持つことが可能です。仕込みや調理、接客といった現場の業務だけでなく、スタッフの教育やシフト作成、食材の仕入れから原価管理にいたるまで、店舗マネジメント全般に深く関わることができます。さらに、新メニューの企画や販促キャンペーンの立案など、店舗の魅力を高めるためのアイデアを積極的に提案できる環境が整っています。飲食業界での経験を最大限に活かし、ただの店舗スタッフに留まらず、一人の経営者としての視点やスキルを身に付けられる点が大きな魅力です。意欲次第でエリアマネージャーなどの重要ポストへ早期に昇格することも十分に可能です。

月収32.4万円スタートの安定した待遇

転職において、これまでのキャリアがしっかりと評価されるかは非常に重要なポイントです。この求人では、飲食経験を考慮した上で、スタート時から月収32.4万円以上という高水準の給与が約束されています。安定した経済基盤の上で、安心して仕事に集中できる環境が整っています。また、固定残業代は実際の残業時間に関わらず毎月支給されるため、効率的に仕事を終わらせるほどプライベートな時間を充実させることができます。昇給や年1回の賞与制度もあり、日々の頑張りがしっかりと収入に直結する仕組みが整っています。

将来の独立を強力にバックアップする制度

将来的に自分の店舗を持ちたいという夢を抱いている方にとって、最適な環境が用意されています。店舗運営に関する一連のノウハウを実践的に学べるだけでなく、実際に独立を希望するメンバーを支援するための独立支援制度が整備されています。経営、財務、人事、プロモーションなど、店舗を存続させるために必要なあらゆる知識を現場で学びながら、将来への一歩を踏み出すことができます。すでに多くのノウハウを持つ企業だからこそ、起業に向けた現実的なアドバイスやサポートを提供できます。ただ働く場所としてだけでなく、自分の夢を実現するための大きなステップとして挑戦できる職場です。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥323,360~
- 月収:32.4万円~ - 年収:388.1万円~ - 賞与:年1回 - 昇給:年1回 ※固定残業代4.0万円~(30時間分)を含む。残業がない場合も支給。

仕事内容

本格的な鉄板焼き専門店にて、店長候補として店舗運営全般に携わっていただきます。 厨房スタッフやホールスタッフとしての基本業務からスタートし、段階的に店舗責任者としての業務をお任せします。 【具体的な仕事内容】 - 接客対応 - 調理、仕込み - 食材の仕入れ、原価管理 - スタッフの教育、シフト作成 - 売上管理 - 新メニューの考案、販促企画など 飲食業界での経験を活かし、ゆくゆくはエリアマネージャーなどへの早期キャリアアップも可能です。段階的にサポートを行いますので、安心してステップアップできます。

応募資格・条件

年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

10:00 ~ 23:00
- 勤務時間:10:00~23:00 ┗実働時間:7時間30分以上 ┗シフト例 - 10:00~19:00 - 14:00~23:00 - 残業時間:平均月30時間

入社後の流れ・研修制度

飲食店の経験者の募集となりますので、必要に応じてサポートは行うものの、ゆくゆくはエリアマネージャーなど早期に裁量を持って運営を推進することが可能です。

休日

- シフト制(月7日~8日休み) - 年末年始休暇

福利厚生

- 社会保険完備 ┗雇用保険 ┗労災保険 ┗健康保険 ┗厚生年金 ┗介護保険 - 交通費支給(月3万円まで) - 電車通勤可能 - 独立支援制度 - 確定拠出年金 - 確定給付金

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 裁量を持って店舗運営に挑戦したい方 これまでの飲食経験をベースに、店舗責任者としてのステップアップを目指せます。新メニューや販促の企画など、自分のアイデアを形にできる環境があります。 ☆ 将来的に独立して自分の店を持ちたい方 独立支援制度が用意されており、経営、売上管理、仕入れなどの実務を通じて、店舗経営に必要なすべてのスキルを働きながら身に付けることができます。

向いていない方

△ 指示された業務だけをこなしたい方 店長候補として、店舗の運営管理やスタッフ育成、メニュー考案など主体的なアクションが求められるため、指示を待つだけの方には不向きな環境です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「店舗運営のノウハウを働きながら学べるので、将来の独立に向けた具体的なステップが描けます。」 「スタートからしっかりとした給与が支給されるので、生活の不安なく新しい挑戦に集中できています。」 「自分のアイデアが新メニューや販促キャンペーンに反映され、売上が伸びた時の達成感は格別です。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、こだわり抜いた食材をお客様の目の前で調理する、臨場感あふれる鉄板焼き専門店を展開しています。現在、複数店舗を運営しており、地域の方々に愛される店づくりを行っています。充実した研修とサポート体制があり、未経験に近い状態からでも一歩ずつステップアップできる環境です。また、独立支援制度なども整えており、将来自分の店を持ちたいという社員の夢を全力で応援しています。 あなたも経験を活かして、店舗の主役として新しいキャリアの第一歩を踏み出してみませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。