2026/08/20(木) 求人更新!

手作りにこだわる和食店の調理・キッチンスタッフ(正社員)|東京都港区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

この求人のポイント

虎ノ門のオフィスビル内にあるモダン和食レストランにて、和の伝統食材を用いた調理業務全般をお任せします。個人のスキルに合わせて段階的にお仕事をお任せするため、月収28万円~40万円という高水準の待遇を受けながら、安心して新しい環境に挑戦できます。さらに、残業時間は月平均20時間以内と非常に少なく、各種休暇制度も充実しています。手作りにこだわる調理スキルを高めつつ、プライベートも大切にしながら長く活躍したい方におすすめの職場です。

こんな方におすすめ!

  • 調理スキルを幅広く磨きたい方
  • 仕事とプライベートを両立したい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥280,000〜¥400,000
勤務地

月収28万円~40万円&残業月20hで安定

こちらの企業では、経験が浅い方でも月収28万円~40万円のスタートが可能となっており、実力に応じた随時昇給も行われています。充実した手当の中でも特にユニークなのが『少子化対策手当』で、入社後に子どもが生まれて扶養に入れるごとに、毎月1万円が18歳まで支給される手厚い制度が整っています。さらに、固定残業代が含まれつつも、実際の残業時間は月平均20時間程度に抑えられています。仕事だけでなく、結婚や出産といった将来のライフステージの変化があっても、安心して長く働き続けられる抜群の環境が魅力です。

多彩な研修で本格的なスキルが身につく

伝統的な和食にとどまらず、イタリアンやスパニッシュなど様々な調理ジャンルのエッセンスを融合させた独自の料理を提供しています。そのため、和食の基本を学びつつ、洋食などの幅広い調理技術を身につけることが可能です。また、スタッフの育成に非常に注力しており、資格取得支援や海外研修、バリスタ研修をはじめ、日本酒やワインのマネージャー養成講座、酒蔵見学など多種多様な研修制度が用意されています。未経験に近い状態からでも、専門知識を深めながら将来的に店舗運営や独立にも活かせる繁盛店のノウハウを体系的に学ぶことができます。

リフレッシュ休暇やアニバーサリー休暇あり

飲食業界では珍しく、プライベートの時間をしっかりと確保できる休日制度が整っています。月8日~9日のシフト休みに加え、年4日のリフレッシュ休暇やアニバーサリー休暇なども取得可能です。また、シフトは2週間ごとの自己申告制を採用しているため、予定が立てやすく、家族や友人との時間、趣味の時間も大切にできます。産前産後休業や育児休業の取得実績もあり、ワークライフバランスを重視しながら、無理なく自分らしい働き方を実現できることが大きな特徴です。まかないや社員割引などの嬉しい制度も、日々の生活をしっかりとサポートしてくれます。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥280,000〜¥400,000
- 年収:336万円~480万円 - 月収:28万円~40万円 - 賞与:年2回 ┗ 昇給:随時 ┗ 固定残業代20時間分を含む(超過分は別途支給)

仕事内容

モダン和食レストランのキッチンスタッフとして、調理業務全般を行っていただきます。 和の伝統食材を使い、手作りにこだわった日本の食文化を提供するお仕事です。 【具体的な業務内容】 - 仕込みや調理、盛り付け - 食材の管理や発注業務 - キッチンの清掃や衛生管理 【入社後の流れ】 まずはお店の基礎から覚えていただき、スキルや経験に合わせて徐々に本格メニューの調理までお任せします。経験が浅い方も丁寧なサポートがあるため安心です。イタリアンやスパニッシュなど、様々なジャンルのエッセンスを取り入れた独自性のあるメニュー展開を行っており、繁盛店ならではの調理ノウハウを学ぶことができます。

応募資格・条件

経験 - 同職種の経験が2年以上 年齢 - 40歳まで(長期勤続によるキャリア形成をはかるため、例外事由3号のイ) - 女性・男性歓迎

勤務時間

6:00 ~ 23:00
- 勤務時間:6:00~23:00 - 残業時間:平均月20時間 - シフト制(2週間ごとの自己申告制) ┗ 実働8時間~10時間(休憩あり) ┗ 最低就労日数:週5日

休日

- シフト制(月8日~9日休み) - 年間休日:107日 - 有給休暇 - リフレッシュ休暇(年4日) - アニバーサリー休暇 - 産前産後休業 - 育児休業

福利厚生

- 社会保険完備(雇用保険・健康保険・厚生年金・労災保険) - 通勤手当:交通費一部支給(月2万円まで) - 資格取得支援制度 - 海外研修制度 - バリスタ研修 - パン講習会 - 日本酒マネージャー養成講座 - ワインマネージャー養成講座 - 日本酒酒造見学 - コーチング研修 - まかないあり - 社員割引あり - 大入り手当(売上達成時に支給) - 結婚祝い金 - 出産祝い金 - 少子化対策手当(入社後に子どもが生まれ扶養に入れるごとに、毎月1万円を18歳の誕生月まで支給)

※受動喫煙防止措置事項:屋内原則禁煙(詳細は面談時までにお伝えします)


勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 調理スキルをさらに高めたい方 和食の伝統的な調理方法だけでなく、洋食など多様なエッセンスを取り入れた独自の料理を手作りで提供しています。経験に合わせて本格的な調理をお任せしていくほか、海外研修や多彩な専門講座などの充実した教育体制があるため、高い調理技術を身につけたい方に最適です。 ☆ 安定した環境で長く働きたい方 月収28万円~40万円の安定した給与体系に加え、残業は月平均20時間と非常に少なく抑えられています。さらに、少子化対策手当やリフレッシュ休暇、産休・育休など、将来のライフステージの変化を強力にサポートする制度が整っているため、腰を据えて活躍できます。

向いていない方

△ 決まったマニュアル通りの単純作業だけを好む方 手作りにこだわり、様々なジャンルを融合させた独自の創作メニューを展開しています。自主的に新しい調理技術を学んだり、スキルアップを目指したりする姿勢が求められるため、単調なルーティンワークだけをこなしたい方には向いていません。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

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社名非公開企業からのメッセージ
「飲食業界は忙しいイメージがありましたが、残業が月平均20時間程度と少なく、シフトもしっかり休めるため、プライベートを本当に大切にできています。」 「和食だけでなく他のジャンルの手法も取り入れたメニューが多く、資格取得支援や日本酒・ワインの講座などもあるため、毎日が新しい学びでいっぱいです。」 「子どもが生まれてからの手当が非常に手厚く、家族を大切にしながら安心して仕事を続けられるのが一番嬉しいポイントです。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当レストランは、和の伝統食材と現代的なアレンジを融合させた独自性のある料理を提供するモダン和食ダイニングを展開しています。手作りの温かみと高いクオリティにこだわり、多くのお客様に愛される繁盛店へと成長を続けてきました。私たちはスタッフ一人ひとりの個性を尊重し、充実した研修制度や資格取得支援を通じて、調理技術や店舗運営ノウハウを惜しみなく伝授しています。整った労働環境と手厚い福利厚生のもとで、チーム一丸となって素晴らしい日本の食文化を広めていきませんか? 私たちと一緒に、手作りへのこだわりと自由な発想を活かした料理で、多くのお客様に笑顔を届ける仲間になりませんか?ご応募を心よりお待ちしております。

この求人に関するよくある質問

Q. この求人の想定年収・給与はいくらですか?
A.
この求人の給与は、想定年収 336万〜480万円、月給28万〜40万円、賞与 年2回です。
Q. この求人の勤務地はどこですか?
A.
この求人の勤務地は東京都港区です。
Q. この求人の勤務時間はどうなっていますか?
A.
この求人の勤務時間は6:00〜23:00です。残業時間:平均月20時間、シフト制(2週間ごとの自己申告制)、実働8時間~10時間(休憩あり)、最低就労日数:週5日。
Q. この求人の休日・休暇は?
A.
この求人の休日・休暇は、シフト制(月8日~9日休み)、年間休日:107日、有給休暇、リフレッシュ休暇(年4日)、アニバーサリー休暇、産前産後休業、育児休業です。
Q. この求人の仕事内容は何ですか?
A.
モダン和食レストランのキッチンスタッフとして、調理業務全般を行っていただきます。和の伝統食材を使い、手作りにこだわった日本の食文化を提供するお仕事です。仕込みや調理、盛り付け、食材の管理や発注業務、キッチンの清掃や衛生管理、まずはお店の基…
Q. この求人の応募に必要な資格や経験はありますか?
A.
この求人の応募に必要な資格・経験は次のとおりです。経験:同職種の経験が2年以上。年齢:40歳まで(長期勤続によるキャリア形成をはかるため、例外事由3号のイ)、女性・男性歓迎。

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勤務時間
午前10時〜午後10時
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勤務時間
午前10時〜午後10時
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