2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都港区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

人気ブリュワリーレストランにて、仕込みや調理、メニュー開発などを担当するアシスタントシェフの募集です。月収は28.3万円~38万円となっており、これまでの調理経験を活かしてステップアップしたい方に最適な環境です。さらに、年間休日が111日と飲食業界の中でも高水準で、残業も月平均30時間と無理なく働ける環境が整っています。プライベートの時間もしっかりと確保しながら、料理人としてさらに腕を磨き、多様なキャリアを築いていきたい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

増田の画像

この求人を担当しているプレックスの増田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 調理経験を活かしてステップアップしたい方
  • プライベートの時間も大切に働きたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥282,500〜¥380,000
勤務地

年間休日111日!飲食業界で高水準の環境

こちらの企業では、飲食業界では珍しく年間休日が111日と非常に充実した休日制度を導入しています。月9日の公休に加えて、時期休日も用意されており、プライベートの時間をしっかり確保しながら働くことが可能です。残業時間も月平均30時間程度に抑えられており、深夜までの無理な勤務が発生しにくいようシフトも考慮されています。「飲食業界で長く働きたいけれど、自分の時間も大切にしたい」という方にとって、これ以上ない抜群の労働環境が整っています。仕事とプライベートのメリハリをつけて働きたい方にぜひおすすめしたい求人です。

豊富なキャリアパスと安心の研修制度

カフェやカジュアルレストラン、バーなど多岐にわたる飲食店舗を展開している企業のため、入社後のキャリアパスが非常に豊富な点が魅力です。調理の技術を磨くだけでなく、新店舗の立ち上げやメニュー開発、店舗マネジメントなど、本人の希望や適性に応じた多様な選択肢が用意されています。また、社内公募制度も整備されており、ブランド間の異動や新しい挑戦へのバックアップ体制も万全です。未経験からのスタートでも、段階的にスキルを身につけられる丁寧な研修制度が整っているため安心です。クリエイティブな環境で、自分自身の可能性を広げながら成長していくことができます。

引越補助など、手厚すぎる充実の福利厚生

働くスタッフが安心して長く活躍できるよう、福利厚生や待遇が非常に手厚く用意されています。社会保険完備や交通費支給といった基本待遇はもちろんのこと、他にはないユニークな制度が盛りだくさんです。例えば、新生活をスタートする方を支援する引越費用補助制度(最大20万円支給)や、資格取得を応援する資格取得奨励金制度などがあります。さらに、副業制度やスタッフ紹介奨励金、各種部活動なども活発に行われており、風通しの良い社風です。ライフステージの変化にも柔軟に対応しながら、安定した環境でモチベーション高く仕事に取り組むことができます。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥282,500〜¥380,000
- 年収:335.8万円~422.2万円 - 月収:28.3万円~38万円 - 賞与:年1回 - 昇給:年1回 ※固定残業見合手当(45時間・8.8万円~11.2万円)を含みます(超過分は別途支給) ┗ 給与改定(年1回) ┗ 賞与あり

仕事内容

人気ブリュワリーレストランのアシスタントシェフとして、仕入れ・仕込み・調理・在庫管理・メニュー開発などの調理業務、スタッフの育成などをスキルや希望に応じてお任せしていきます。

応募資格・条件

免許 - 不問 経験 - 飲食店の社員経験が3年以上ある方 - チェーン店ではないので、チェーン経験しかない方は書類通らない可能性が高いです 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

10:00 ~ 22:00
- 勤務時間:10:00~22:00 - 休憩時間:60分 - 残業時間:月平均30時間 ※シフト制(実働8時間・時間外勤務あり) ※休憩あり ※始発・終電考慮いたします。

休日

- シフト制 - 育児休暇・介護休暇・慶弔休暇 - 年間休日:111日 - 公休:月9日 - 時期休日:3日(12月から5月) - 介護休業、産前産後休業、育児休業

福利厚生

- 社会保険完備(雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金) - 通勤手当あり - 車・バイク通勤可能 - 健康診断 - 社員割引 - 部活動(テニス部、野球部、写真部など) - 各種社内イベント - まかないあり - 制服貸与あり 【各種制度】 - 副業制度 - 研修制度 - スタッフ紹介奨励金制度 - パートナーシップ宣誓制度 - 資格取得奨励金制度 - 引越費用補助制度(最大20万円) - 社内公募制度 ┗ ブランド間の異動や、開業へのチャレンジやキャリアアップのチャレンジができる制度です。

※受動喫煙防止措置事項:屋内原則禁煙(詳細は採用時までにお伝えします)


勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 調理のスキルを活かしてステップアップしたい方 - 人気店のアシスタントシェフとして仕込みから調理、メニュー開発まで幅広く携わることができるため、料理人としての実力をさらに高められます。 - 社内公募制度があり、将来的に新店舗の立ち上げや多ブランドへの異動など、多彩なキャリアに挑戦できる環境が整っています。 ☆ 仕事とプライベートのバランスを大切にしたい方 - 飲食業界では高水準の年間休日111日(月9日公休+時期休日)が確保されているため、無理なく働き続けることができます。 - 残業時間は月平均30時間程度と、深夜までの過度な勤務が抑えられているため、自分の時間をしっかり確保できます。

向いていない方

△ 調理業務のみに専念し、店舗運営に関わりたくない方 - 今回のポジションは仕入れや調理だけでなく、在庫管理やメニュー開発、スタッフの育成など、店舗運営に関わる幅広い業務もお任せするため、調理作業だけを黙々と行いたい方には不向きです。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「飲食業界は休みが少ないイメージでしたが、ここは年間休日111日としっかり休めるので、プライベートも充実しています!」 「メニュー開発やスタッフ育成など、調理以外のスキルも幅広く身につくので、料理人としての市場価値が上がったと感じます。」 「引越費用の補助制度(最大20万円)や、資格取得支援など、生活や成長をサポートしてくれる制度が本当に手厚いです!」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、人気ブリュワリーレストランをはじめ、カフェやカジュアルダイニングなど多種多様な飲食ブランドを展開している企業です。私たちはただ食事を提供するだけでなく、各店舗に「遊び場」を創造し、ユニークでエッジの効いたサービスを通じて顧客に満足を提供することを実践しています。社内公募制度などの多様なキャリア支援を用意しており、個人の挑戦や自己実現を全面的にバックアップする風土があります。充実した福利厚生や整った労働環境の中で、あなたも新しい一歩を踏み出してみませんか? 私たちと一緒に、新しい食のトレンドを創り上げていきませんか?皆様からのご応募を心よりお待ちしております。

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

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