2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都港区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

新しくオープンする醸造所併設のブルワリーレストランにて、仕込みや調理、在庫管理などを担当するオープニングスタッフを募集します。未経験の方でも簡単な業務からスタートできる環境を整えており、月収は28.3万円~38万円をご用意しています。年間休日が111日とプライベートもしっかり確保できるため、ワークライフバランスを重視したい方におすすめの職場です。新しいお店を一緒に盛り上げ、スキルアップを目指しませんか。

この求人の担当コメント

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この求人を担当しているプレックスの増田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 未経験から調理スキルを身に付けたい方
  • 仕事とプライベートを両立させたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥282,500〜¥380,000
勤務地

オープニングスタッフとして活躍できる環境

新規オープンする醸造所併設のブルワリーレストランで、立ち上げメンバーとして活躍するチャンスです。同期の仲間と一緒に一からお店を作り上げていくやりがいを実感できます。飲食未経験の方でも、仕込みや簡単な調理などできることから順を追ってお任せしていくため、安心して挑戦できる環境です。新しいスタートを切りたい方にとって、ゼロから店舗運営や調理のスキルを学び、成長していける最適なステージが整っています。多様なキャリア形成や社内公募制度も充実しており、将来的に開業へのチャレンジや他ブランドへの異動など、挑戦したい気持ちを全力でバックアップしてくれる企業です。

プライベートも大切にできる年間休日111日

飲食業界では珍しく、年間休日が111日しっかりと用意されているため、プライベートの時間を十分に確保しながら働くことができます。月9日の公休に加え、時期休日や育児・介護休暇といった休暇制度も充実しています。シフト作成時にもスタッフの希望を考慮し、始発や終電といった通勤面への配慮も行き届いているため、無理なく長期的に活躍できる環境です。仕事の充実だけでなく、私生活や家族との時間も大切にしたい方にぴったりの職場と言えます。さらに部活動や社内イベントなど、スタッフ同士が業務外でも楽しく交流できる仕組みが整っているのも魅力的なポイントです。

充実した福利厚生と独自のキャリア支援制度

働くスタッフが安心して長く続けられるよう、手厚い福利厚生や独自の各種制度を設けています。社会保険の完備はもちろん、美味しいまかないや制服貸与、通勤手当などの基本待遇が揃っています。さらに、引越費用補助制度として最大20万円の支給があるため、新しい環境で新生活をスタートさせたい方にも大きなメリットです。副業制度や資格取得奨励金制度など、個人の成長や自己実現を後押しする多角的な支援も行っています。社内公募制度を利用して、異なるブランドへの異動や新規開業へチャレンジすることも可能で、単なる調理スタッフに留まらない、あなただけの多彩なキャリアプランを描くことができます。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥282,500〜¥380,000
- 年収:286.2万円~324万円 - 月収:28.3万円~38万円 - 賞与:年1回 - 昇給:年1回 ※固定残業見合手当/45時間・8.8万円~11.2万円を含みます(超過分は別途支給) 給与改定(年1回) 賞与あり

仕事内容

醸造所併設ブルワリーレストランにて、オープニングスタッフとして、仕入れ・仕込み・調理・在庫管理などの業務を、スキルや希望に応じてお任せしていきます。未経験でも簡単な業務から始められるので安心!

応募資格・条件

免許 - 不問 経験 - 飲食店の社員経験が3年以上ある方 - チェーン店ではないので、チェーン経験しかない方は書類通らない可能性が高いです 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

10:00 ~ 22:00
- 勤務時間:10:00~22:00 - 休憩時間:60分 - 残業時間:平均月30時間 ※シフト制 (実働8時間・時間外勤務あり) ※休憩有り ※始発・終電考慮致します。

休日

- シフト制 - 育児休暇・介護休暇・慶弔休暇 - 年間休日:111日 - 公休:9日/月 - 時期休日:3日(12月から5月) 介護休業,産前産後休業,育児休業

福利厚生

- 雇用保険あり - 労災保険あり - 健康保険あり - 厚生年金あり - 通勤手当あり - 車・バイク通勤可能 - 健康診断 - 社員割引 - 部活動(テニス部、野球部、写真部等) - 各種社内イベント - まかない有 - 制服貸与有 【各種制度】 - 副業制度 - 研修制度 - スタッフ紹介奨励金制度 - パートナーシップ宣誓制度 - 資格取得奨励金制度 - 引越費用補助制度(最大20万円) - 社内公募制度 ※ブランド間の異動や、開業へのチャレンジやキャリアアップのチャレンジができる制度です。

※受動喫煙防止措置事項:屋内原則禁煙(詳細は採用時までにお伝えします)


勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 未経験から飲食業界に挑戦したい方 - 醸造所が併設された新しいスタイルの店舗で、ゼロから立ち上げメンバーとして調理や仕入れの経験を積むことができます。 - 簡単な作業から順を追って教わる丁寧なサポート体制があるため、経験のない方でも安心して業務をスタートできます。 ☆ プライベートも仕事も妥協したくない方 - 年間休日が111日あり、月9日の公休に加えて時期休日も取得できるため、趣味や家族との時間を大切にできます。 - シフト作成時には始発や終電といった通勤事情もしっかりと考慮されるため、無理のない勤務サイクルで長く働き続けられます。

向いていない方

△ 決められた手順の仕事だけを一人で黙々とこなしたい方 - オープニングスタッフとして新しいお店を一からみんなで作り上げていくため、状況に応じた柔軟な対応や協調性が求められます。 - 調理や仕込みだけでなく、仕入れや在庫管理など幅広い業務に関わっていくため、限定的な作業のみを希望する方には不向きです。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「オープニングだからこそ、みんなで一から店舗を作っているという一体感が毎日あって本当に楽しいです!」 「年間休日が111日と飲食業界の中では非常に多く、公休もしっかり取れるのでプライベートの予定も立てやすいです。」 「充実した社内公募制度があり、他のブランドへの異動や新規開業など、自分のなりたいキャリアへ挑戦できる環境が整っています!」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、カフェ、カジュアルダイニング、レストラン、ベーカリーなど、人気の飲食店を多数プロデュース・運営している企業です。単に料理を提供するだけでなく、各店舗に「遊び場」としての魅力を持たせ、ユニークでセンスのある空間作りと上質なサービスにこだわっています。研修制度や福利厚生も充実しており、スタッフ一人ひとりの多様なキャリア形成や自己実現を全力で応援する風土があります。引越費用補助制度などの手厚い支援もあり、新生活を始めたい方も安心して飛び込める環境です。 あなたも私たちの新しい店舗で、仲間と一緒に最高の空間を作り上げてみませんか。

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

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