2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都葛飾区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

全国に和食店を展開する安定企業にて、仕込みや調理、将来的には店舗運営まで携わる調理スタッフを募集します。月収は24.7万円~35万円で、これまでの経験やスキルを十分に考慮して決定いたします。年間休日は121日と業界高水準で、最大7連休の連続休暇制度もあり、プライベートを大切にしながら長く働けます。未経験から本格的な和食技術を学びたい方や、充実したサポート体制のもとで安定してキャリアを築いていきたい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

黒澤の画像

この求人を担当しているプレックスの黒澤です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 未経験から本格的な調理技術を学びたい方
  • プライベートの時間も大切に働きたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥247,000〜¥350,000
勤務地

業界トップクラスの年間休日121日を実現!

飲食業界では珍しく、年間休日が121日と非常に充実しているのが大きな魅力です。さらに、年2回の連続休暇制度により最大7連休の取得が可能となっており、社員の80%が実際にこの制度を利用してプライベートを満喫しています。また、年始やゴールデンウィーク、お盆などの繁忙期が明けたタイミングには、店舗自体の休業日を設けているため、全員でしっかりと羽を休めることができます。これほど休日制度が整っている環境であれば、家族や友人との時間を大切にしながら、心身ともに健康的に働き続けることができるでしょう。

最大600万円の年収も目指せる安定の環境

飲食大手のグループ企業ならではの、手厚い待遇と福利厚生が用意されています。給与面では、月収24.7万円からスタートし、経験や頑張りに応じて年収600万円を目指すことも可能です。昇給や年2回の賞与支給に加えて、遠方からの転職をサポートする寮・社宅制度も完備されており、月額2万円程度という自己負担の少なさで新生活をスタートさせることができます。経済的な安定だけでなく、充実した生活基盤を手に入れることができるため、将来設計を描きやすいのが特徴です。

未経験から一歩ずつ成長できる研修体制

調理師免許の有無や実務経験は一切問わず、人柄と意欲を重視した採用を行っています。入社後は、複数あるポジションをローテーションで回りながら、それぞれの調理技術を基礎から一歩ずつ身につけていくことが可能です。将来的には店舗の料理長として、調理だけでなくスタッフ育成や衛生管理、店舗運営といったマネジメント業務まで幅広く学ぶことができます。未経験からでも一歩ずつ着実にステップアップし、プロフェッショナルとして自立できる環境が整っています。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥247,000〜¥350,000
- 年収:400万円~600万円 - 月収:24.7万円~35万円 - 賞与:年2回 - 昇給:年1回

仕事内容

全国に展開する有名和食レストラングループの各店舗にて、下記いずれかのポジションで和食調理業務をお任せします。 【料理長候補】 経験を活かし、調理・仕込みに加えて、衛生管理・スタッフ指導など店舗運営にも携わっていただきます。 将来的には料理長として活躍していただく前提での採用です。 【調理スタッフ】 八寸、煮方、板場、焼き場など複数ポジションをローテーションしながら、調理技術を習得していきます。 料理長を目指して一歩ずつステップアップできる環境です。 ※調理師免許の有無は不問です。未経験歓迎です!

応募資格・条件

免許 - 不問 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

10:00 ~ 23:00
- 勤務時間:10:00~23:00 - 休憩時間:60分 - 残業時間:平均月30時間

休日

- 週休二日制 - 年間休日:121日 - 有給休暇 - 連続休暇制度:年2回・最大7連休(年間10日)取得可能 ※社員の80%が取得 - 誕生日休暇 - 産前産後休業・育児休業 - 慶弔休暇 - 特別休暇 - リフレッシュ休暇 - 年始、ゴールデンウィーク、お盆の繁忙期が終わったタイミングで全店休業日を設けています。

福利厚生

- 雇用保険あり - 労災保険あり - 健康保険あり - 厚生年金あり - 通勤手当あり - 車・バイク通勤可能 - 寮・社宅あり ┗社宅制度:寮費2万円程度(自己負担額)

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 本格的な調理技術を身につけたい方 未経験からでも八寸、煮方、板場、焼き場などの複数ポジションをローテーションで経験できるため、和食調理の技術を基礎から一歩ずつ習得できます。将来的には店舗運営やスタッフ育成などを学ぶことで、調理師としての市場価値を高めながら、料理長候補として着実にステップアップしていける環境です。 ☆ プライベートの時間もしっかり確保したい方 飲食業界トップクラスの年間休日121日があり、さらに年2回の連続休暇制度で最大7連休の取得も可能であるため、私生活を十分に楽しむことができます。年始やゴールデンウィーク、お盆の後には全店休業日も設けられており、店舗全体でしっかりと休みを取ってリフレッシュできる仕組みが整っています。

向いていない方

△ 日勤のみの規則的な時間帯で働きたい方 勤務時間が10:00~23:00の間のシフト制となっており、夜遅くまでの勤務が発生することがあります。そのため、完全に日中の時間帯だけで固定して働きたいという方には、生活リズムを合わせるのが少し難しい環境かもしれません。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「年間休日が121日と非常に多く、最大7連休の休みも取れるので、家族との旅行を毎年楽しんでいます。」 「未経験からスタートしましたが、先輩が丁寧にローテーションで教えてくれたおかげで、和食の基本をしっかりと身につけることができました。」 「寮費が約2万円という手厚い社宅制度があるため、生活費を大幅に抑えることができ、貯金も順調に増えています。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、全国に多くの店舗を展開し、しゃぶしゃぶや日本料理をはじめとする多彩な和食ブランドを運営しています。安定した経営基盤を誇り、大手グループの一員として、社員一人ひとりが安心して長く働ける環境作りに力を注いできました。未経験からでもプロフェッショナルを目指せる充実した教育体制や、充実した福利厚生、そして高い休日水準を用意してあなたをお待ちしています。歴史と実績のある安定企業で、あなたも新しい一歩を踏み出してみませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

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