2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|千葉県松戸市

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

高級ふぐ専門店にて、調理やキッチン業務全般、スタッフの育成などを担当していただきます。未経験からでもスタートでき、頑張りに応じて月収30万円~60万円を目指すことが可能です。年間休日は113日しっかりと確保されており、飲食業界でありながらプライベートも大切にできる環境が整っています。調理技術を極めたい方や、将来的に店舗管理や経営に携わりたい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

植木の画像

この求人を担当しているプレックスの植木です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 調理技術を基礎から磨きたい方
  • 将来的に独立や店舗経営を目指す方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥300,000〜¥600,000
勤務地

手厚い待遇と高い安定性

こちらの企業では、飲食業界の中でも非常に手厚い待遇が用意されています。月収は30万円からスタートし、経験やスキルに応じて最大60万円まで支給されます。さらに、年3回の賞与や年2回の昇給制度があり、日々の頑張りがしっかりと評価されて給与に還元される仕組みです。年収は最大で720万円に達する実績もあり、安定した生活設計を描くことができます。独身寮や社宅制度など、生活をサポートする福利厚生も充実しているため、安心して長く働き続けられる環境が整っています。

仕事と私生活を両立できる環境

飲食業界は休みが取りにくいと思われがちですが、同社では年間休日が113日しっかりと確保されています。繁忙期である冬場を乗り越えた夏場には、夏季休暇や有給休暇を組み合わせることで、6日程度の長期連休を取得することが可能です。しっかりとリフレッシュする時間を確保できるため、仕事へのモチベーションも維持しやすくなっています。育児や介護など、ライフステージの変化に合わせた各種休業制度も完備されており、どのような状況でも働き続けやすい体制が整っています。

多彩なキャリアパスとスキルアップ

調理や接客の技術を磨くだけでなく、店舗運営やスタッフ管理、メニュー開発、原価管理といった経営に近い業務にも携わることができます。将来的に自分の店を持ちたい方向けに独立支援制度が用意されているほか、資格取得支援や資格手当も充実しています。ユニークな取り組みとして英会話レッスンや海外研修も実施されており、自身の市場価値を高める機会が豊富です。自己申告制度を利用して自らキャリアを切り拓くことも可能で、挑戦する人を全面的に後押しする風土が魅力です。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥300,000〜¥600,000
- 年収:360万円~720万円 - 月収:30万円~60万円 - 賞与:年3回 - 昇給:年2回 固定残業手当/月:6.7万円~7.4万円(固定残業時間34時間/月) 超過した時間外労働の残業手当は追加支給 【年収例】 - 720万円/40歳料理長(月給50万円+賞与)

仕事内容

高級ふぐ料理専門店にて、料理長・料理長候補として接客や調理など店舗運営に関する業務をお任せします。 【主な業務内容】 - キッチン業務全般 - 厨房管理 - メニュー開発、原価管理 - スタッフ育成・管理 まずは基本的な調理や接客からスタートし、徐々に店舗管理やスタッフの指導など、経営に近い業務へとステップアップしていただきます。

応募資格・条件

経験 - 調理経験 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

11:00 ~ 0:00
- 勤務時間:11:00~0:00 - 残業時間:平均月40時間 ※1年単位の変形労働時間制 【勤務パターン】 - 11:00~20:00 - 14:00~23:00

休日

- シフト制 - 年間休日:113日 - 夏期休暇、慶弔休暇 - 介護休業、看護休業、産前産後休業、育児休業 ※繁忙期が冬のため、夏は夏季休暇・長期休暇・有給休暇の組み合わせで6日程度連休取得が可能です。

福利厚生

- 雇用保険あり - 労災保険あり - 健康保険あり - 厚生年金あり - 交通費支給(社内規定内) - 独身寮社宅制度 - 従業員持株会 - ストックオプション制度 - 独立支援制度、自己申告制度 - 資格取得支援制度 - 資格手当 - 制服貸与 - まかない補助有り - 海外研修(アメリカ・韓国等) - 社員旅行 - 社員割引制度 - 健康診断、インフルエンザ予防接種 - 英会話レッスン

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 手に職をつけてキャリアアップしたい方 第一に、ふぐの調理技術だけでなく、メニュー開発や原価管理といった店舗運営スキルも基礎から体系的に身につけられます。第二に、独立支援制度や自己申告制度が整っているため、自らの意志でキャリアを切り拓き、将来的に自分の店を持つ夢を叶えられます。 ☆ 安定した環境で長く働き続けたい方 第一に、月収30万円からの高待遇に加え、年3回の賞与や年2回の昇給など、日々の頑張りが給与としてしっかり還元されます。第二に、年間休日113日に加え夏季の長期連休取得も可能なため、プライベートを大切にしながら心身ともに無理なく働けます。

向いていない方

△ 一人で黙々と作業をこなしたい方 店舗のキッチン管理だけでなく、スタッフの育成や接客、メニュー開発など、周囲と協力しながら進める業務が多いためです。自分の作業だけに集中したいタイプの方にとっては、周囲との積極的なコミュニケーションが負担に感じられる可能性があります。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「飲食業界は忙しいイメージがありましたが、ここは休める制度がしっかりしているので、家族との時間も大切にできています。」 「自分の考案したメニューが採用されたときは嬉しかったです。若手でも実力を正当に評価してくれる風土があります。」 「寮制度や資格取得のサポートなど、福利厚生が非常に手厚いので、将来を見据えて安心して働くことができています。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、厳選されたこだわりの食材を提供する高級和食店を展開しています。確かな技術力と行き届いたおもてなしで、多くのお客様から愛され続けてまいりました。私たちは社員一人ひとりの成長と生活の充実を何よりも大切に考えており、手厚い待遇や多様な研修制度を用意してあなたをサポートします。飲食のプロとして、さらに輝かしい未来を一緒に築いていきませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

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