2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都足立区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

全国に多数の店舗を展開する東証上場グループの和食店にて、仕込みや調理、ゆくゆくは店舗運営までお任せします。確かな経営基盤のもとで、月収24.7万円~35万円の安定収入を得ながらステップアップが目指せる環境です。年間休日は121日と業界高水準で、最大7連休が取れる連続休暇制度などの福利厚生も非常に充実しています。仕事も私生活も一切妥協せず、飲食業界で腰を据えて長く活躍したい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

黒澤の画像

この求人を担当しているプレックスの黒澤です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 安定企業で調理技術を磨きたい方
  • プライベートも大切に働きたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥247,000〜¥350,000
勤務地

業界最高水準の年間休日121日と7連休

飲食業界では極めて珍しい、年間休日121日という休日数の多さが最大の魅力です。さらに、年に2回は最大7連休を取得できる連続休暇制度が設けられており、実際に多くの社員がこの制度を利用して旅行や帰省を楽しんでいます。年始や大型連休などの繁忙期が明けた後には、店舗全体を休業にする全店休業日も設定されているため、全員が一斉にしっかりと休息を取れる仕組みが整っています。ご家族との時間や趣味の時間をしっかり確保しながら、リフレッシュして仕事に臨むことができる環境です。オンとオフのメリハリをつけて働きたい方に最適な職場と言えます。

上場企業グループならではの充実した福利厚生

東証上場グループという強力なバックボーンがあるため、福利厚生の充実度は群を抜いています。各種社会保険の完備はもちろんのこと、遠方からの就業や新生活を応援するための寮・社宅制度も完備されています。自己負担額を月2万円程度に抑えられるレオパレスの寮を利用できるため、生活費を大幅に節約することが可能です。昇給・賞与制度も確立されており、日々の頑張りがしっかりと収入に直結する仕組みが整っています。生活の基盤を安定させ、将来を見据えて腰を据えて働きたいという方にとって、これ以上ない抜群の安心感が手に入る職場です。

未経験から一歩ずつ成長できる教育体制

今回の募集では、調理師免許の有無や調理の実務経験は一切不問とされています。入社後は、八寸や煮方、板場、焼き場など、複数のポジションを順にローテーションしながら学んでいくため、専門的な和食調理の技術を基礎から一歩ずつ習得することができます。また、経験豊富な先輩スタッフが丁寧に指導してくれるサポート体制が整っているため、調理未経験の方でも安心してスタートすることが可能です。将来的には店舗の仕込みや調理に加えて、衛生管理やスタッフ指導などの店舗運営スキルも身につけ、料理長候補としてキャリアアップを目指せます。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥247,000〜¥350,000
- 年収:400万円~600万円 - 月収:24.7万円~35万円 - 賞与:年2回 - 昇給:年1回

仕事内容

東証上場グループの各店舗にて、下記いずれかのポジションで和食調理業務をお任せします。 【料理長候補】 経験を活かし、調理・仕込みに加えて、衛生管理・スタッフ指導など店舗運営にも携わっていただきます。 将来的には料理長として活躍していただく前提での採用です。 【調理スタッフ】 八寸、煮方、板場、焼き場など複数ポジションをローテーションしながら、調理技術を習得していきます。 料理長を目指して一歩ずつステップアップできる環境です。 ※調理師免許の有無は不問です。未経験歓迎です!

応募資格・条件

免許 - 不問 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

10:00 ~ 23:00
- 勤務時間:10:00~23:00 - 休憩時間:60分 - 残業時間:平均月30時間

休日

- 週休二日制 - 年間休日:121日 - 有給休暇 - 連続休暇制度:年2回・最大7連休(年間10日)取得可能 ※社員の80%が取得 - 誕生日休暇 - 特別休暇 - 慶弔休暇 - リフレッシュ休暇 - 産前産後休業 - 育児休業 - 年始、GW、お盆の繁忙期が終わったタイミングで全店休業日あり

福利厚生

- 雇用保険 - 労災保険 - 健康保険 - 厚生年金 - 通勤手当 - 車・バイク通勤可能 - 寮・社宅制度 ┗レオパレス(自己負担額:月2万円程度)

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 調理技術を基礎からしっかりと身につけたい方 未経験からでもスタートできる環境が整っており、八寸や板場など複数のポジションをローテーションしながら段階的に調理技術を学べます。経験豊富な先輩スタッフが丁寧にサポートするため、安心して専門的なスキルを自分のものにしていけます。 ☆ プライベートの時間もしっかりと確保したい方 年間休日が業界内でも多めの121日あり、さらに年に2回は最大7連休の取得が可能です。しっかり働きながらも十分な休息や趣味の時間を確保し、プライベートを充実させることができます。

向いていない方

△ 休みよりもとにかく毎日深夜まで働き稼ぎたい方 年間休日が121日あり、公私のバランスを重視して働く環境が整っています。また、連続休暇制度や全店休業日なども設けられているため、休みを削ってでも一日の限界まで働きたいという希望には沿いにくい環境です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「年に2回、最大7連休を取得できるので、旅行に行ってリフレッシュしています。」 「レオパレスの社宅が月2万円程度で利用できるため、生活費を大幅に浮かせることができて助かっています。」 「未経験からのスタートでしたが、複数の調理ポジションを順番に経験させてもらえるので、自分の成長を実感しやすいです。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、全国規模で和食や焼肉、居酒屋など多業態の飲食店を展開している安定企業です。東証プライムに上場している大手のグループ企業だからこそ、業界最高水準の休日数や充実した福利厚生を用意できています。働くスタッフ一人ひとりが安心して長く活躍できるよう、労働環境の改善には常に注力してきました。未経験からプロの料理人を目指せる最高の環境がここにあります。 あなたも私たちの仲間になって、安定した環境で新しい一歩を踏み出してみませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

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