2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都中央区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

銀座のスタイリッシュな高級レストランにて、お客様への最適なワイン提案や上質なホールサービスをお任せするソムリエの募集です。安定した商社グループならではの好待遇として、月収は28万円~35万円を支給し、日頃の成果をしっかりと還元いたします。完全週休2日制で月9日しっかり休めるため、プライベートの時間も大切にしながら無理なく活躍できる環境が整っています。ワインの知識を活かしてワンランク上のサービスを極めたい方や、安定した経営基盤のもとで長くキャリアを築いていきたい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

増田の画像

この求人を担当しているプレックスの増田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • ワインの専門知識を活かして働きたい方
  • 安定した基盤で長く活躍したい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥280,000〜¥350,000
勤務地

安定感抜群の商社グループが運営

水産業界で実績を持つ大手商社グループがバックボーンにあり、飲食事業も順調に店舗数を拡大している成長企業です。安定した経営基盤があるからこそ、充実した待遇のもとで安心して長期的なキャリアを築いていくことができます。休日面は完全週休2日制で月9日休みが確保されており、飲食業界でありながら仕事とプライベートを両立しやすい環境が整っていることも魅力の一つです。昇給は年1回、賞与は年2回支給されるため、ご自身の頑張りやソムリエとしての経験がダイレクトに給与へ反映されます。安定とやりがいの両方を手に入れたい方にとって、これ以上ない最適な職場と言えるでしょう。

ソムリエとしてスキルを磨ける環境

提供する料理に合わせた極上のワイン提案など、こだわり抜いたおもてなしを追求できる環境です。社内ではワイン講習会が定期的に実施されており、実務を通してソムリエとしての専門知識や接客スキルをさらに高めることができます。普段使いのカジュアルなシーンからフォーマルな会食まで幅広いお客様が訪れるため、それぞれの客層に応じた細やかなサービス対応力が自然と身に付いていきます。さらに、美味しいまかないや食事補助があるほか、スタッフ割引を利用して自慢のメニューを体験することも可能です。仲間と切磋琢磨しながら、接客のプロフェッショナルとして一歩先へ成長できます。

チームワークを重視した温かい職場

店舗ではスタッフ同士が密に連携を取り合い、全員で居心地の良い空間を作り上げるチームワークを大切にしています。困ったときは互いにサポートし合う風土が根付いているため、新しい職場環境にもすぐに馴染んで活躍することが可能です。入社後はOJTによる丁寧な教育体制が整っており、先輩スタッフが業務の流れやお店のこだわりをしっかりと共有してくれるので安心してください。これまでの経験を存分に発揮しながら、お店の顔として仲間とともに活躍する喜びを感じられます。スタッフ一人ひとりの個性を尊重する温かいレストランで、あなたも新しい一歩を踏み出してみませんか。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥280,000〜¥350,000
- 年収:336万円~420万円 - 月収:28万円~35万円 - 賞与:年2回 - 昇給:年1回 ※上記給与には固定残業代(42時間分、6.1万円)を含みます。

仕事内容

店舗にて、ソムリエとして業務をご担当いただきます。 ワインの提案などのサービス業務を中心としたホール業務などをお任せします。 チームワークを十分に発揮し、普段使いのお客様からフォーマルなお客様まで、クオリティの高いサービスを心がけてください。

応募資格・条件

年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

12:00 ~ 23:00
- 勤務時間:12:00~23:00 (休憩あり)

入社後の流れ・研修制度

OJT教育や、定期的に実施されるワイン講習会などを通して、入社後の業務を丁寧にサポートします。

休日

- 完全週休二日制 ┗月9日

福利厚生

- 雇用保険あり - 労災保険あり - 健康保険あり - 厚生年金あり - スタッフ割引あり - ワイン講習会等実施 - まかない・食事補助あり - 制服貸与 - 教育制度(OJT教育)

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ ソムリエとしてスキルを高めたい方 当店では定期的なワイン講習会を実施しており、実務を通じて専門知識を深めることができます。また、カジュアルからフォーマルまで多彩なお客様に合わせた質の高いサービスを経験することで、ソムリエとしての対応力をさらに磨くことが可能です。 ☆ 安定した環境で長く働き続けたい方 大手水産貿易商社グループを母体とする安定した経営基盤があるため、将来を見据えて安心して勤務できます。さらに、完全週休2日制で月9日の休みがしっかり確保されているため、無理なく健康的に活躍を続けられる点も魅力です。

向いていない方

△ 個人プレーで淡々と仕事をこなしたい方 当店では、お客様に最高の時間を提供するためにスタッフ同士の密な連携やチームワークを最重視しています。そのため、周囲とコミュニケーションを取らずに1人で黙々と持ち場だけの作業を進めたい方には、職場の雰囲気が合わない可能性があります。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「完全週休2日制で月9日しっかり休めるので、プライベートの時間も充実させることができています。」 「定期的なワイン講習会があり、お互いに知識を高め合える仲間がいるので、仕事へのモチベーションが上がります。」 「母体が大手の商社グループなので将来の不安がなく、腰を据えてサービスを究められるのが嬉しいですね。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、水産業界で確固たる実績を持つ大手貿易商社グループの一員として、こだわりのレストランを展開しています。安定した経営基盤と豊かな資金力を背景に、今後も新しいコンセプトの店舗展開を計画している成長企業です。ソムリエとしての経験やスキルを最大限に発揮できるよう、充実した教育体制や働きやすい勤務環境の整備に力を注いでいます。確かな安定性とともに、上質な接客スキルを身に付けられる環境で、あなたらしく輝いてみませんか。

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。