2026/09/16(水) 求人更新!

多彩な専門店を展開する企業のキッチンスタッフ(正社員)|東京都千代田区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

この求人のポイント

個性豊かな専門店を多数展開するレストランカンパニーにて、食材の仕込みや調理、季節ごとのメニュー開発など調理業務全般をお任せします。経験やスキルを十分に考慮し、月収は28万円~35万円からのスタートとなります。各店舗が大きな裁量を持って運営しているため、ご自身のアイデアを形にしやすい環境です。これまでの調理経験を活かしてさらにステップアップしたい方や、本場スペイン・イタリアでの海外研修を通じて一流の技術を学びたい方におすすめの職場です。

こんな方におすすめ!

  • 本格的な調理技術を磨きたい方
  • メニュー開発に挑戦したい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥280,000〜¥350,000
勤務地

裁量抜群!個性豊かな専門店でメニュー開発も

同社が展開するレストランは、一店舗一店舗が独自の個性を持つ専門店ばかりです。決まりきったマニュアルに縛られることなく、店舗ごとに大きな裁量を与えられているのが最大の特徴。仕入れや仕込み、調理はもちろん、季節ごとのメニュー開発にも主体的に携わることができます。これまでの経験を活かして、自分のアイデアを形にする面白さを日々実感できる環境です。ご自身の感性や調理スキルを存分に発揮し、お店づくりの中心メンバーとして活躍したい方に最適なステージが整っています。

本場を学ぶ!スペインやイタリアへの海外研修

調理技術や飲食ビジネスの知見をさらに深めたい方にとって、非常に魅力的な研修制度が用意されています。規定を満たせば、飲食の本場であるスペインやイタリアへの海外研修に参加することが可能。実際に現地に赴き、最先端のレストランシーンや現地の食文化、ワインなどを肌で感じることで、料理人としての世界観が大きく広がります。日本国内にいながらもグローバルな視点を持って学べる環境は、同社ならではの強みです。モチベーションの高い仲間と共に高め合い、圧倒的な成長を遂げることができます。

安定した基盤!多彩なキャリアステップ

国内外の最先端の食文化を提案し続ける同社では、カジュアルなバルからハイクラスなファインダイニングまで多種多様な業態を運営しています。そのため、一言に調理スタッフと言っても、自分の希望や適性に合わせて幅広いジャンルでキャリアを積むことが可能です。給与査定は年2回実施され、日々の頑張りや成果がスピーディーに待遇へと還元される仕組みが整っています。各種社会保険完備や食事補助など、長く安定して働ける福利厚生が充実している点も、安心してキャリアを築ける大きなポイントです。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥280,000〜¥350,000
- 月収:28万円~35万円 - 年収:336.0万円~420万円 ※経験やスキルを考慮の上、決定いたします ※各種手当あり

仕事内容

個性溢れる専門店を展開するレストランにて、キッチンスタッフをお任せいたします。 【具体的な業務内容】 - 食材の仕入れ・仕込み・管理 - 季節ごとのメニュー開発 - 調理業務全般の遂行

応募資格・条件

経験 - 経験不問(未経験歓迎!) - 女性・男性歓迎

勤務時間

シフト制(実働8時間、休憩1時間)

休日

- シフト制 - 夏期休暇 - 冬期休暇 - 慶弔休暇 - 産前産後休業 - 年間休日:96日 ※休日数は応相談

福利厚生

- 社会保険完備(雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金) - 給与査定年2回 - 交通費支給(月上限3万円まで) - 食事補助あり - 髪型自由 - 社員割引制度 - 提携不動産の紹介 - 社員紹介制度 - 産前産後休暇 - 育児短時間措置 - 健康診断 - 制服貸与 - 海外研修あり(スペイン、イタリア) ┗※別途規定あり - ワイン試飲会

※受動喫煙防止措置事項:屋内原則禁煙(詳細は面談時までにお伝えします)


勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 自分のアイデアを形にしたい方 - 各店舗が独自の個性を持つ専門店として運営されているため、メニュー開発やお店づくりにおける裁量が非常に大きいです。 - マニュアルに縛られず、季節ごとのメニュー提案など自発的な工夫を積極的に歓迎する風土があります。 ☆ 本場の技術を学び成長したい方 - 規定を満たせば、本場スペインやイタリアへの海外研修に参加できる制度が整っています。 - 現地の一流の食文化やワインに触れることで、料理人としての世界観を広げ、確固たるスキルを身につけることが可能です。

向いていない方

△ マニュアル通りの作業のみを希望する方 - 同社では各店舗が自発的に季節のメニュー開発や仕入れなどを行っており、個人の主体性が求められます。 - 指示された作業を淡々とこなすだけの単純作業を好む方には、やりがいよりも負担に感じられる可能性があります。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「店舗ごとにメニューを考案できるので、自分の作った料理でお客様が笑顔になる瞬間を直接実感できます!」 「スペインやイタリアへの海外研修があり、本場の空気や最先端の技術を学べることが大きな刺激になっています。」 「多彩な業態があるので、イタリアンだけでなく様々なジャンルに挑戦しキャリアの幅を広げられるのが魅力です。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、東京や名古屋を中心に個性溢れる専門店を多数展開するレストランカンパニーです。カジュアルなバルから本格的なグランメゾンまで多岐にわたるフィールドを用意し、各店舗が大きな裁量を持って運営を行っています。マニュアルに縛られず、スタッフ一人ひとりのアイデアを形にできる環境が私たちの自慢です。海外の新しい食文化やレストランの新規プロジェクトにも積極的に挑戦しており、料理人として常に成長し続けられるステージを提供しています。 あなたも私たちと一緒に、世界を魅了する新しい食の体験を創り出してみませんか?

この求人に関するよくある質問

Q. この求人の想定年収・給与はいくらですか?
A.
この求人の給与は、想定年収 336万〜420万円、月給28万〜35万円です。主な手当は、各種手当ありです。
Q. この求人の勤務地はどこですか?
A.
この求人の勤務地は東京都千代田区です。
Q. この求人の勤務時間はどうなっていますか?
A.
この求人の勤務時間は、シフト制(実働8時間、休憩1時間)です。
Q. この求人の休日・休暇は?
A.
この求人の休日・休暇は、シフト制、夏期休暇、冬期休暇、慶弔休暇、産前産後休業、年間休日:96日、休日数は応相談です。
Q. この求人の仕事内容は何ですか?
A.
個性溢れる専門店を展開するレストランにて、キッチンスタッフをお任せいたします。食材の仕入れ・仕込み・管理、季節ごとのメニュー開発、調理業務全般の遂行
Q. この求人の応募に必要な資格や経験はありますか?
A.
この求人の応募に必要な資格・経験は次のとおりです。経験:経験不問(未経験歓迎!)、女性・男性歓迎。

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勤務時間
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勤務時間
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勤務時間
午前9時〜午後9時
勤務地
東京都千代田区
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勤務時間
午前10時〜午後10時
勤務地
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月給¥282,500〜¥380,000賞与 年1回
勤務時間
午前10時〜午後10時
勤務地
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