2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都中央区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

新規オープンする店舗にて、接客販売や店舗運営、オペレーション構築などをお任せします。オープニングスタッフとしてお店作りに一から関わることができ、これまでの経験を活かして、自分のアイデアを形にできるやりがいのある環境です。スタートから月収30万円~36.2万円と安定した高収入を得ながら、年間休日111日というプライベートも大切にできる好条件が揃っています。新しいお店を一緒に盛り上げ、マネジメントや店舗開発にも挑戦していきたい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

黒澤の画像

この求人を担当しているプレックスの黒澤です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 接客経験を活かしてキャリアアップしたい方
  • 仕事もプライベートも全力で充実させたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥282,500〜¥380,000
勤務地

一からお店を創り上げるオープニング体験!

新規店舗の立ち上げメンバーとして、オペレーションの構築やチーム作り、お店のルール決めなどに一から携わることができます。自分のアイデアや工夫が店舗の基準となり、仲間と共に理想のお店をカタチにしていく喜びは、オープニングスタッフならではの特別なやりがいです。ブランドの世界観を体現しながら、主体的に店舗運営に関わっていくことができます。さらに、今後の出店計画も多数控えているため、将来的には新店舗の立ち上げ責任者やエリアマネージャーなど、様々な重要ポジションに挑戦できるチャンスも豊富に用意されています。

月収30万円スタートで安定した生活を保障

中途採用であっても転職直後から安定した生活設計を描けるよう、スタート時の給与は月収30万円~36.2万円と業界トップクラスの高水準で設定されています。これまで培ってきた接客やマネジメントの経験が正当に評価され、モチベーション高く業務に臨むことができます。さらに、年1回の給与改定に加え、業績に応じた決算賞与の支給もあるため、日々の貢献度がダイレクトに収入へと反映されます。各種手当や充実したサポート体制のもと、長く安心して働き続けられる環境が用意されています。

年間休日111日でプライベートも大切に

飲食や接客の業界では珍しく、年間休日が111日確保されているため、仕事とプライベートを両立させたい方に最適な環境です。シフト制でのお休みだけでなく、育児休暇や介護休暇、さらには入社時の特別休暇など、ライフステージの変化に柔軟に対応できる各種休暇制度が充実しています。部活動や社内イベントを通じたスタッフ同士の交流も盛んであり、風通しの良いアットホームな雰囲気の中で無理なく自分らしく働き続けることができます。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥282,500〜¥380,000
- 年収:360万円~433.6万円 - 月収:30万円~36.2万円 - 給与改定:年1回 - 決算賞与:年1回 - 手当: ┗ 残業手当(固定残業見合手当/残業見合23時間または33時間を超えた分は別途支給) ┗ 法定休出手当 ┗ 深夜勤務手当(22:00~ 25%UP) ┗ 交通費支給(上限月10万円) ※経験・スキルなどを考慮のうえ決定します。

仕事内容

オープニング準備&接客販売業務をお任せします。 【具体的な業務内容】 - オペレーション構築やチーム作りなど - 売り上げ管理やシフト管理などのマネジメント業務のサポート - 接客業務全般 ※今までの経験を活かしてたくさんアイデアを出してください。 ※希望やスキルに応じて上記以外のお仕事もお任せしていきます。 ※出店予定が数多くあるので様々なポジションに挑戦可能!

応募資格・条件

経験 - 飲食店の正社員経験3年以上 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

10:00 ~ 22:00
- 勤務時間:10:00~21:00(実働8時間・時間外勤務あり) ※休憩あり ※勤務時間は店舗状況により異なる場合があります

入社後の流れ・研修制度

研修制度

休日

- シフト制 - 年間休日:111日 - 時期休日:3日(12月から9月) - 入社時特別休暇(有給:3日、有給付与前までにやむを得ず欠勤となった場合に使用可能) - 慶弔休暇 - 特別休暇 - 育児休暇 - 介護休暇 - 産前産後休業 - 育児休業 - 介護休業

福利厚生

- 雇用保険 - 労災保険 - 健康保険 - 厚生年金 - 免許取得支援制度 - 健康診断 - 社員割引 - 部活動(テニス部、野球部、写真部等) - 各種社内イベント - まかないあり(一部店舗を除く) - 制服貸与 【各種制度】 - 副業制度 - 研修制度 - スタッフ紹介奨励金制度 - パートナーシップ宣誓制度 - 資格取得奨励金制度 - 引越費用補助制度(最大20万円) - 社内公募制度 ┗ ブランド間の異動や、開業へのチャレンジやキャリアアップのチャレンジができる制度です。

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 一からの店舗づくりにワクワクできる方 新規オープンの店舗に携わるため、オペレーション構築やチーム作りに一から関わることができます。自らのアイデアを形にしながら、仲間と一緒にお店を立ち上げるプロセスにやりがいや楽しさを感じられる方に最適です。 ☆ 仕事もプライベートも両立させて長く働きたい方 業界内でも充実した年間休日111日が確保されており、各種休暇制度も整っています。また、明確な評価制度により高いモチベーションを維持しながら、無理なく自分自身の生活も大切にして働き続けることができます。

向いていない方

△ すでに決められたルール通りにだけ動きたい方 今回の募集はオープニング店舗での勤務となり、オペレーションの構築や店舗独自のチーム作りに主体的に関わることが求められます。そのため、既存のマニュアル通りに淡々と業務をこなすことだけを希望する方には、少し難しく感じられるかもしれません。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「新店舗を一から創り上げる面白さがあり、自分の接客アイデアがすぐに活かせるのが魅力です!」 「しっかりとした研修制度や資格取得支援があるため、スキルアップを実感しながら働けています。」 「お休みがしっかりとれる環境なので、趣味の時間や家族とのプライベートも大切にできています。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 私たちは、様々なコンテンツを通じて新しいライフスタイルを創造する企業です。国内外のトレンドを取り入れながら、飲食店の枠を超えた唯一無二の体験を社会に提供し続けています。当社の最大の強みは、社員一人ひとりの個性を尊重し、それを活かせる自由な風土があることです。今後の新店オープンに向けて多くのポストが用意されており、成長を続ける組織で自身のキャリアを大きく広げることができます。 あなたもオープニングメンバーの一員として、私たちと一緒に新しい価値を創り出してみませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。